پروتئین وی یا آب پنیر تنها برای ورزشکاران مورد مصرف ندارد و گروه‌های مختلفی از بیماران و یا حتی رده‌های سنی و جنسی مختلف از افراد سالم و مسن هم می‌توانند از این پودرها استفاده کنند.

25 هزار تن کره وارداتی که هم‌اکنون در مرحله بسته‌بندی قرار دارد در هفته گذشته به‌صورت محدود توزیع شد و از هفته آینده از طریق عوامل توزیع شیر و سایر عوامل شرکت صنایع شیر در اختیار مصرف‌کندگان قرار خواهد گرفت.

رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت ضمن تشریح نظارت سه‌مرحله‌ای بازرسین بهداشت محیط در سراسر کشور بر فرآورده‌های لبنی در جلوگیری از شیوع تب مالت، تأکید کرد: مردم شیر و پنیر خام و تازه مصرف نکنند؛ در صورت اجبار به استفاده از شیر خام، آن را به مدت یک دقیقه بجوشانند.

استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف لبنیات آلوده، به‌ویژه شیر تازه نجوشیده، پنیر تازه و کره، اصلی‌ترین راه انتقال تب مالت است.

استاد دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: مصرف لبنیات آلوده، به‌ویژه شیر تازه نجوشیده، پنیر تازه و کره، اصلی‌ترین راه انتقال تب مالت است.

به گفته محققان، مصرف روزانه ۳۰۰ میلی‌گرم کلسیم (یا یک لیوان شیر) با ۱۷ درصد کاهش خطر سرطان روده مرتبط است.

به گفته محققان، مصرف روزانه 300 میلی‌گرم کلسیم (یا یک لیوان شیر) با 17 درصد کاهش خطر سرطان روده مرتبط است.

همزمان با تورم فزاینده سال‌های اخیر و افت قدرت خرید خانوارها، سرانه مصرف برخی اقلام غذایی کاهش محسوسی داشته است.

در دنیای مدرن امروز، دسترسی به شیر سالم و بهداشتی در سطح وسیع و برای همه، صرفا با شیرگاو صنعتی میسر است و توصیه بر این است که از شرکتی معتبر که توان و امکانات لازم برای کنترل کیفیت و بهداشت محصول خود را دارد، خرید کنید.

این ترکیب غذایی که در میان کودکان و نوجوانان محبوبیت زیادی دارد می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی به همراه داشته باشد.

یک مسئول صنفی گفت: سابقه ورود ایران در حوزه لبنیات به بازار صادراتی خیلی طولانی نیست؛ از این‌رو محصولات صادراتی با قیمت پایین‌تری خریداری می‌شود.

 بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات، سرانه مصرف شیر در ایران به کمتر از ۷۰کیلوگرم رسیده است؛ یعنی هر ایرانی در سال، کمتر از ۷۰کیلو شیر مصرف می‌کند. این درحالی است که سرانه مصرف شیر در کشورهای دیگر براساس استانداردهای جهانی، بیش از ۱۵۰ تا ۱۶۰کیلو است.

اکبر عبداللهی‌اصل، مدیرکل امور دارویی سازمان غذا و دارو گفت:کدام شیر پاک‌خورده‌ای ادعا کرده است ایران پرمصرف ترین کشور جهان در زمینه مصرف داروست؟

مصرف قارچ ‌های عجیب و غریب مانند قارچ یال شیر به دلیل کاربرد‌های دارویی خود مشهور شده‌اند، اما حتی ابتدایی‌ترین قارچ‌ها ممکن است فواید ایمنی

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی‌هاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم …

طبق گفته معاون بهداشت وزارت بهداشت، سرانه مصرف برخی اقلام غذایی در ایران، نسبت به سرانه استاندارد جهانی پایین‌تر است.

طبق گفته معاون وزارت بهداشت، سرانه استاندارد مصرف گوشت 75 گرم، اما در ایران حدود 35 گرم است. سرانه مصرف فیبرها 25 گرم، اما در کشور ما حدود 15 گرم است. سرانه مصرف شیر و لبنیات هم در ایران، روزانه یک واحد است که باید 2 تا 3 واحد باشد.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی‌هاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر کرده و امیدواریم …

معاون بهداشت وزارت بهداشت از توزیع مجدد شیر در مدارس خبر داد و گفت:اگرچه سرانه مصرف لبنیات در کشور کم است و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم به حساب می‌آید اما میزان کمبود ویتامین D نسبت به کمبود کلسیم بیشتر است. موضوع کمبود ویتامین D می‌بایست در کانون توجه قرار گیرد.

معاون وزیر بهداشت با اشاره به شیوع کمبود ویتامین D در ۷۵ درصد از جمعیت ایران، از دستور رئیس‌جمهور برای توزیع شیر در مدارس خبر داد و بر اهمیت مصرف شیر و لبنیات به‌عنوان منبع اصلی کلسیم تأکید کرد.

اقتصادنیوز: معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه کمبود ویتامین D گریبانگیر ۷۵ درصد ایرانی‌هاست، در عین حال بر لزوم مصرف کافی شیر و لبنیات به عنوان منبع اصلی کلسیم تاکید کرد و گفت: موضوع توزیع مجدد شیر در مدارس در کانون توجه وزارت بهداشت قرار گرفته؛ رئیس‌جمهور نیز درباره توزیع شیر در مدارس دستور صادر …

رکنا: معاون بهداشت وزارت بهداشت با اعلام سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵گرم باشد اما اکنون ۳۵گرم در روز است. ، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنیات در کشور پایین است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵ گرم باشد اما اکنون ۳۵ گرم در روز است، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنات در کشور پایین است.

 معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به اینکه سرانه مصرف گوشت در کشور باید ۷۵ گرم باشد اما اکنون ۳۵ گرم در روز است، گفت: سرانه مصرف شیر و لبنات در کشور پایین است.

در سال ۱۳۸۹ حدود ۱۲۷۰ تا ۱۲۸۰ کارخانه فرآورده‌های لبنی در ایران فعالیت می‌کردند. در حال حاضر تعداد این واحد‌ها به ۳۴۰ تا ۳۵۰ کارخانه رسیده است، به زبان دیگر طی ۱۴ سال اخیر حداقل ۹۳۰ کارخانه تولید فرآورده‌های لبنی در کشور تعطیل شده اند/ در حال حاضر افزایش قیمت شیر نه ۲۰ درصد، بلکه از ۳۰ درصد هم فراتر …

«فاطمه مهاجرانی» ضمن گرامیداشت هفته کتاب و کتابخوانی، اظهارداشت: هفته دانایی و کتاب و انسان‎هایی که از دانش به دانایی حرکت می‌کنند و با خردورزی همراه می‌شوند را ارج می نهیم. کتاب یکی از میراث‌های ماندگار ما ایرانیان است و همواره یکی از رنج‌های بزرگ، سوزاندن کتابخانه‌های ماست که نشان از خردمندی ایرانیان …

موز با شیر یک ترکیب محبوب است. اما آیا سالم است؟ فواید و عوارض مصرف این میوه با شیر را بشناسید. موز با شیر یک ترکیب محبوب است. اما

آنچه بحران اصلی است اکنون مساله گاز و عدم سرمایه گذاری و استفاده از فرصت برجام برای قرارداد توسعه میادین گازی ایران بوده و در نتیجه همین روند، اکنون نه تنها رویای هاب برق منطقه شدن از بین رفته بلکه صادرات برق نیز به هیچ بدل شده و حتی دولت برای اینکه سلامت نصفه و نیمه شهروندان را تامین کند به قطع برق …

حداکثر نرخ مصوب جدید چهار محصول لبنی پرمصرف تنظیم بازاری همچون شیر بطری، شیر کیسه ای، ماست و پنیر از سوی سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اعلام شد.

قیمت مصوب جدید 6 محصول لبنی تنظیم بازاری توسط سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولید کنندگان اعلام شد‌.

در حالی دبیر انجمن صنایع لبنی از حذف یارانه لبنیات خبر می‌د‌هد که کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف لبنیات کشور یک ششم کشورهای ...

مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی می‌گوید، ۸۸ درصد مردم ایران کمتر از حد مورد نیاز سبزی و میوه مصرف می‌کنند، میانگین مصرف شیر نیز در ایران نصف استاندارد جهانی است.

آرمان امروز : شیر از ایران به کشور‌های همسایه صادر می‌شود، زیرا میزان تقاضا در داخل کشور برای این محصول کم شده است. طبق استاندارد‌های جهانی، سرانه مصرف لبنیات باید حدود ۱۶۵ کیلوگرم باشد، اما در ایران این مقدار به کمتر از ۷۰ کیلوگرم رسیده است. بر اساس آمار‌های سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد [ ]

شیر از ایران به کشور‌های همسایه صادر می‌شود، زیرا میزان تقاضا در داخل کشور برای این محصول کم شده است. طبق استاندارد‌های جهانی، سرانه مصرف لبنیات باید حدود ۱۶۵ کیلوگرم باشد، اما در ایران این مقدار به کمتر از ۷۰ کیلوگرم رسیده است. بر اساس آمار‌های سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (FAO)، سرانه مصرف شیر در …

شیر از ایران به کشور‌های همسایه صادر می‌شود، زیرا میزان تقاضا در داخل کشور برای این محصول کم شده است. طبق استاندارد‌های جهانی، سرانه مصرف لبنیات باید حدود ۱۶۵ کیلوگرم باشد، اما در ایران این مقدار به کمتر از ۷۰ کیلوگرم رسیده است.

در روز‌‌‌های گذشته بازار لبنیات کشور با چالش جدی نوسان قیمتی و ابهامات درباره افزایش قیمت شیر خام مواجه شده بود. ستاد تنظیم بازار افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام را چندی پیش تصویب کرده، اما این مصوبه تا دیروز به صورت رسمی ابلاغ نشده بود. این وضعیت باعث سردرگمی تولید‌‌‌کنندگان، مصرف‌کنندگان و فروشندگان …

آرمان ملی: کاهش سرانه مصرف لبنیات در ایران، به‌ویژه شیر، به دلیل افزایش قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مردم، تهدیدی جدی برای سلامت عمومی جامعه است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی های کشاورزی دامداران ایران: ما نمی‌توانیم با گوشت هایی که با ارز ۲۸ هزار تومانی تهیه می‌شود رقابت کنیم حقمان پایمال می‌شود. باید زودتر از این‌ها قیمت شیر را افزایش پیدا می‌کرد.آموزش و پرورش هزینه شیر مدارس را پرداخت کند.

شیر از جمله محصولاتی است که نقش مهمی در تامین کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن دارد و نقش آن در سبد غذایی مردم مهم است، اما بر اساس آمار موجود، سرانه مصرف شیر در ایران نسبت به سایر کشورها کمتر است و این موضوع هم از عدم فرهنگسازی مناسب و هم از قیمت بالای آن سرچشمه می‌گیرد.

به گزارش انرژی پرس، شیر از جمله محصولاتی است که نقش مهمی در تامین کلسیم و سایر مواد مغذی مورد نیاز بدن دارد و نقش آن در سبد غذایی مردم مهم است، اما بر اساس

سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران گفت: چند سالی است که بخشی از تولیدات کشور صادر می‌شود. این امر خوب است اما حجم مصرف داخل نسبت به نیازمندی، سلامت جامعه را تحت تأثیر قرار داده است. در کشور سرانه مصرف به جای ۱۶۵ کیلو گرم که استاندارد مصرف لبنیات بر پایه شیر است در کشور ما به کمتر از ۷۰ کیلو گرم …

قیمت شیر خام در حالی افزایش می‌یابد که مصرف فراورده‌های لبنی در ایران روندی کاهشی را تجربه کرده و این امر هشدار کارشناسان سلامت را در پی داشته است .

در جریان نهضت واقعی سازی قیمت‌ها در اقتصاد ایران، قرار است قیمت شیر خام هم به زودی افزایش پیدا کند؛ هرچند این میزان افزایش نه مورد قبول مصرف کنندگان خواهد بود و نه می تواند رضایت تولیدکنندگان را جلب کند.

​استان‌های شمالی ایران سال‌هاست که درگیر معضل زباله هستند. با افزایش سفر مسافران به شمال کشور، مشکل رها کردن زباله‌ها در طبیعت به چالش جدی تبدیل شده است. با این وضعیت تولید زباله در محیط زیست و تغذیه حیوانات اهلی از زباله‌های خانگی، شهری، سمی و بعضا عفونی که هیچ تفکیک و جداسازی در آن صورت نمی‌گیرد، در …

شانا _ گروه عکس: پروژه خط انتقال گاز ۳۰ اینچ نور - کلارآباد به‌ طول ۷۴ کیلومتر در مجاورت خط لوله گاز سرخس - نکا در حال اجراست که شامل یک واحد ایستگاه کنترل فشار، ۱۱ ایستگاه شیر بین‌راهی و لانچر و رسیور در ابتدا و انتهای خط می‌شود و مسیر اجرای پروژه از شهرهای نور، نوشهر، چالوس و کلارآباد می‌گذرد. اجرای …

متخصص کودکان و فوق تخصص نوزادان گفت: در ۶ ماهه دوم تولد زمانی که کودک علاوه بر شیر مادر از غذای کمکی هم استفاده می‌کند رشد او دو برابر می‌شود، در این صورت بدن کودک نیاز بیشتری به آهن دارد و دیگر آهن موجود در شیر مادر کفایت نمی‌کند.

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت بر لزوم مصرف روزانه دو لیوان شیر تاکید کرد و گفت: مصرف لبنیات بیشتر به خواب بهتر کمک می کند.

سید محمد رضا نوربخش مدیر روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران گفت: حرکت زنده و پرقدرت روابط عمومی قطعاْ به ارتقای جایگاه برند معظم پگاه در نزد جامعه و مشتریان می‌انجامد و تمام توان این بخش برای افزایش سرانه مصرف و افزایش فروش محصولات سلامت محور پگاه است.

سید محمد رضا نوربخش مدیر روابط عمومی و امور بین الملل شرکت صنایع شیر ایران گفت: حرکت زنده و پرقدرت روابط عمومی قطعاْ به ارتقای جایگاه برند معظم پگاه در نزد جامعه و مشتریان می‌انجامد و تمام توان این بخش برای افزایش سرانه مصرف و افزایش فروش محصولات سلامت محور پگاه است.

بر اساس داده‌‌‌های مرکز آمار ایران شاخص کل قیمت مصرف‌کننده خانوارهای کشور تیر سال‌جاری نسبت به ماه مشابه سال قبل، 32.2درصد افزایش و در 12 ماهه منتهی به ماه جاری نسبت به دوره مشابه سال قبل، 35.5‌درصد افزایش داشته است. گوشت قرمز و ماکیان با 64.5درصد و روغن و چربی‌‌‌ها با یک درصد به ترتیب بیشترین و کمترین …

رئیس انجمن علمی ترویج تغذیه با شیر مادر ایران گفت: برخی از پزشکان وقتی متوجه می‌شوند حجم شیر در روزهای اول زایمان کافی نیست، بلافاصله توصیه به استفاده از شیرخشک می‌کنند که این بزرگترین ضربه به سلامت نوزاد است.

متخصص طب سنتی ایرانی، خوردن غذا‌های چرب و شیرین را برای افرادی که در طول روز بی انرژی هستند توصیه کرد.

شیر مادر متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، شیر مادر

متخصصان معتقدند نوزادان مادرانی که در رژیم غذایی خود مقادیر بالای سبزیجات برگ سبز تیره، حبوبات، گوشت و شیر مصرف می‌کنند، قد و وزن بهتری دارند.

دکتر مجید حسن قمی، نایب رئیس انجمن تغذیه ایران درباره عوارض جایگزینی شیر با نوشیدنی‌های گیاهی و خطرهایی که مصرف بیش از حد یک سری از محصولات گیاهی و دمنوش‌ها به جای شیر و سایر محصولات لبنی سلامت ما را تهدید می‌کند به چند نکته اشاره می‌کند.

در کمتر از یکسال، بازار شیرخشک با چند تدبیر مهم ساماندهی شده است؛ از اصلاح قیمت به نفع تولیدکنندگان و افزایش پوشش بیمه‌ای برای شیرخواران تا ضابطه‌مندشدن تولید و عرضه شیرخشک در زنجیره مصرف و سامانه تیتک.

بر اساس گزارش انجمن صنایع لبنی ایران، مصرف لبنیات بر اساس معادل شیر در کشور از ابتدای دهه ۷۰ تا ۱۳۸۳ روند افزایشی داشته، اما از سال ۱۳۹۰ به این سو، روند نزولی به خود گرفته است. یعنی با وجود روند صعودی تولید لبنیات در کشور در این بازه، اما میزان مصرف کاهشی شده است.

طبق گزارش انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران میزان مصرف شیر به ازاء هر نفر در کشور کمتر از نصف استاندارد جهانی است. اما معاون امور دام جهادکشاورزی مدعی شده است؛ این رقم در سال آینده به 165 کیلوگرم خواهد رسید. یعنی بیش از استاندارد جهانی.

اقتصادنیوز: طبق گزارش انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران میزان مصرف شیر به ازاء هر نفر در کشور کمتر از نصف استاندارد جهانی است. اما معاون امور دام جهادکشاورزی مدعی شده است؛ این رقم در سال آینده به 165 کیلوگرم خواهد رسید. یعنی بیش از استاندارد جهانی.

همسان‌سازی حقوق بازنشستگان در حال اجراست. فروش چارتری بلیت هواپیما در مسیر عتبات ممنوع شد. کارشناسان نسبت به پایین آمدن سرانه مصرف شیر هشدار می‌دهند. تجارت ایران و ترکیه ۲ درصد افزایش پیدا کرده است.

بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از ۷۰ کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از ۱۵۰ کیلوگرم می رسد. در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایت‌ها می‌تواند در قالب یارانه برای خرید محصولات لبنی باشد.

بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از ۷۰ کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از ۱۵۰ کیلوگرم می‌رسد. در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایت‌ها می‌تواند در قالب یارانه برای خرید محصولات لبنی باشد. سخنگوی انجمن صنایع فرآورده …

بنابر اعلام برخی از فعالان صنعت لبنیات سرانه مصرف شیر در کشور کمتر از ۷۰ کیلو بوده و این در حالیست که سرانه مصرف شیر در دنیا بیش از ۱۵۰ کیلوگرم می رسد. در همین راستا دولت باید از مصرف کننده حمایت بیشتری کند که این حمایت‌ها می‌تواند در قالب یارانه برای خرید محصولات لبنی باشد.

سخنگوی انجمن صنایع لبنی، گفت: سرانه مصرف شیر در ایران به کمتر از ۷۰ کیلوگرم می‌رسد؛ یعنی هر ایرانی در سال کمتر از ۷۰ کیلو شیر مصرف می‌کند.

سخنگو انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی گفت: در حال حاضر سرانه مصرف محصولات لبنی کمتر از ۷۰ کیلو گرم است؛ در حالی که بر اساس استانداردهای جهانی توصیه می‌شود این عدد بین ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلو گرم باشد.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران درحالی‌که به‌دلیل گرانی لبنیات، سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده، حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده، حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی پاستوریزه ایران، گفت: در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود. تجارت‌نیوز: به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به …

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل...

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

به گزارش انرژی پرس، احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران از قاچاق شیرخشک صنعتی ایران به کشورهای همسایه خبر داد و گفت: بالا رفتن قیمت

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود.

سخنگوی سازمان غذا و دارو درباره نحوه محاسبه نرخ شیرخشک اعلام کرد:‌ نحوه محاسبه نرخ تورم شیرخشک باید بر اساس نسبت مصرف انواع آن صورت گیرد و نرخ تورم شیرخشک در شش ماه اخیر حدود ۷.۵ درصد بوده است.

کمبود شیر آب برای مصرف خانگی در حوالی نازی آباد تهران باعث تیراندازی هوایی پلیس و درگیری بین اهالی شد.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان اردکان، در دوره آموزشی پیشگیری از بیماری تب مالت ویژه متصدیان و شاغلین در صنوف مرتبط گفت: «بیماری تب مالت از جمله شایع‌ترین بیماری‌های باکتریائی واگیردار و مشترک بین انسان و دام در کشور است که در کشور ایران ریشه کن نشده و وجود داشته که عامل آن نوعی باکتری به نام بروسلا است.»

کاهش قدرت خرید اقلام خوراکی از گوشت قرمز به لبنیات رسیده و بر اساس آمارهای فائو در سال ۲۰۲۳ تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده است. این در حالیست که صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است.

به پنج ماده غذایی خطرناک برای مصرف با آب و دلایل علمی پشت این توصیه‌ها می‌پردازیم.

مومنی گفت: فائو در سال ۲۰۲۳ یک گزارش منتشر کرده که می‌گوید تولید شیر و محصولات لبنی در ایران ۲۶۸ هزار تن کاهش پیدا کرده و صادرات همین محصولات ۴۲ درصد رشد داشته است!