کرج- مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز از معدوم سازی ۲۱۰ کیلوگرم گوشت مرغ غیر بهداشتی و فاسد در اجرای طرح نظارت بر واحد‌های صنفی شهرستان نظرآباد خبر داد.

فارس/ مدیر سلامت محیط و کار مرکز بهداشت استان گلستان گفت: طی بازدیدهای نوروزی و ماه رمضان تاکنون بیش از ۹ هزار بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی استان انجام شده و ۷ تن مواد غذایی فاسد معدوم‌سازی شدند. محسن علوی نیا، مدیر سلامت محیط و کار مرکز بهداشت استان گلستان از بازدیدهای گستر

رکنا: پنج تن انواع مواد غذایی فاسد در اجرای طرح سلامت نوروزی در دزفول کشف و معدوم شد.

ایرنا/ مدیرکل دامپزشکی قزوین از کشف و معدوم‌سازی ۶۰ کیلوگرم گوشت قرمز فاسد و تاریخ گذشته از یک واحد عرضه فرآورده‌های خام دامی خبر داد. مهدی جلوخانی، مدیرکل دامپزشکی قزوین اظهار کرد: همزمان با آغاز ماه مبارک رمضان و رسیدن ایام پایانی سال طرح تشدید نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی توسط سازمان دامپزش

برنا - گروه اجتماعی؛ رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت اعلام کرد: بازرسان بهداشت محیط از تاریخ ۱۱ تا ۱۷ اسفند ۱۴۰۳، به‌صورت فعال وضعیت بهداشتی مراکز اقامتی، اماکن بین‌راهی، پایانه‌های مسافربری، مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی را بررسی کردند.

مدیرکل تعزیرات حکومتی البرز از پلمب کارگاه غیر مجاز تولید و بسته بندی موادغذایی، آرایشی و‌ همچنین معدوم سازی و پلمب 2 واحدصنفی قنادی خبر داد.

صدا و سیما/ معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان گفت: در هفته اول اجرای طرح نظارت بر بهداشت محیط، ۲۶ هزار و ۲۷۳ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز و تاریخ مصرف گذشته معدوم شد. بیدارپور، معاون امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از اجرای طرح نظارت بر بهداشت محیط در ایام نوروز و ماه رمضان خبر داد

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام از جمع‌آوری و معدوم‌سازی بیش از پنج تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد خبر داد.

ایرنا/ معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام از جمع‌آوری و معدوم‌سازی بیش از پنج تن مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاسد خبر داد. علی نیکونهاد، معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ایلام اظهار کرد: این مواد غذایی در چندین فروشگاه شهر ایلام از سوی بازرسان بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شناسایی و سپس معدوم شد؛

ایسنا/ رئیس مرکز بهداشت زاهدان گفت: در اجرای طرح تشدید سلامت نوروز و ماه مبارک رمضان، بازرسان بهداشت محیط زاهدان موفق به کشف بیش از ۴ تن مواد غذایی تاریخ‌مصرف‌گذشته و غیربهداشتی از یک انبار غیرمجاز شدند. فریبرز راشدی، رئیس مرکز بهداشت زاهدان اظهار کرد: این مواد غذایی که شامل انواع محصولات پروتئینی و

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، روز جمعه، اعلام کرد که قیمت جهانی کالاهای غذایی در فوریه، به دلیل افزایش قیمت شکر، لبنیات و روغن نباتی افزایش یافت.

رشت- مدیرکل تعزیرات حکومتی گیلان از پلمب یک انبار بزرگ دپوی مواد غذایی فاسد در رشت خبر داد و گفت: در این انبار بیش از ۲ تُن گوشت قرمز و مرغ فاسد و ۳ تُن برنج قاچاق کشف شد.

بوی بد یخچال یکی از مشکلات رایج در خانه‌ها است که ممکن است به دلیل فاسد شدن مواد غذایی، در محیط بسته یخچال ایجاد شود.

به گزارش پارسینه پلاس؛ بوی زهم برخی از مواد غذایی ممکن است باعث بی میلی کودکان و یا حتی بزرگسالان شود و با توجه به خواص غذاهایی مانند بوقلمون از خوردن آن امتناع ورزند. بوقلمون، مرغ و ماهی از مواد غذایی هستند که بدون آنکه فاسد شوند بوی زهم دارند و برای پخت و پز

سرپرست شبکه بهداشت و درمان گچساران از کشف و امحاء حدود ۷ تن ماده غذایی تاریخ گذشته و غیر قابل مصرف از ابتدای سالحاری تا کنون در این شهرستان خبر داد.

شهریار- رئیس پلیس آگاهی غرب استان تهران از کشف انبار مواد خوراکی و آرایشی بهداشتی فاسد و تقلبی در «باباسلمان» شهریار و دستگیری سه متهم، خبر داد.

سی و چهار تنُ مواد خوراکی و دوای تاریخ گذشته و بی کیفیت در ولسوالی گرشک ولایت هلمند از بین برده شد.

خرم آباد _ ایرنا _ فرمانده انتظامی لرستان گفت: ۲ هزار و ۹۵ عدد روغن خوراکی مایع تاریخ گذشته و فاسد به ارزش ۲۲ میلیارد ریال در شهرستان خرم آباد کشف و ضبط شد.

گروهی از مواد خوراکی هرگز منقضی یا فاسد نمی شوند و در واقع تاریخ انقضایی ندارند.

فراشبند- سرپرست شبکه بهداشت و درمان شهرستان فراشبند از جمع آوری و معدوم سازی بیش از ۴۳۵ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته از ابتدای بهمن سال جاری تاکنون در این شهرستان خبر داد.

سنندج-معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی کردستان از معدوم‌سازی ۱۳ تن مواد غذایی فاسد، تاریخ مصرف گذشته و غیرقابل مصرف از نظر بهداشتی خبر داد.

۷۰ سال پیش به دنبال مقابله دولت با متقلبان و کم فروشان بازار مواد غذایی محموله بزرگی از گوشت فاسد گراز کشف شد که برای تهیه کالباس از رشت به تهران فرستاده شده بود.

سرپرست شبکه بهداشت شهرستان دورود گفت: از ابتدای سالجاری تاکنون بیش از سه تن مواد غذایی فاسد در دورود جمع‌آوری شده است.

۷۰ سال پیش به دنبال مقابله دولت با متقلبان و کم فروشان بازار مواد غذایی محموله بزرگی از گوشت فاسد گراز کشف شد که برای تهیه کالباس از رشت به تهران فرستاده شده بود.

مشهد- ایرنا- سرپرست اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: سه تن فرآورده لبنی غیر بهداشتی، فاسد و تاریخ گذشته که فاقد صلاحیت مصرف انسانی بود در نیشابور کشف، ضبط و نابود شد.

سرپرست مرکز بهداشت کیش گفت: با نظارت کارشناسان بهداشت محیط کیش و بازرسی‌های انجام شده، 2 هزار و 750 کیلوگرم مواد غذایی فاسد در این جزیره کشف و معدوم شد.

سرپرست مرکز بهداشت زابل در شمال سیستان و بلوچستان با اشاره به اجرای طرح تشدید بازرسی از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی، گفت: یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف انسانی و تاریخ گذشته در این شهرستان جمع‌آوری شد.

از بین بردن بوی بد یخچال یکی از اتفاقاتی است که به دلیل اتفاقات مختلفی مانند فاسد شدن مواد غذایی، ریختن غذا یا نوشیدنی در یخچال رخ می‌دهد.

کمیسیون نظارت از قصابی‌های شهر مزارشریف یک هزار و ۵۰۰ کیلو گوشت فاسد را حریق کرده است.

تربت‌حیدریه- ایرنا- رییس مرکز بهداشت دانشگاه علوم پزشکی تربت‌حیدریه گفت: نزدیک به ۲ هزار کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته از یک انبار در این شهرستان کشف شد.

قشم - ایرنا - مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم گفت: سه هزار و ۲۹۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته از یک واحد صنفی متخلف و مشهور به ارزان فروشی در شهر قشم کشف، ضبط و نابود شد.

بیش از ۲۰۰ کیلو گرم مواد غذایی فاسد در شهرستان حاجی آباد کشف و معدوم سازی شد.

متخصصانی که سال‌هاست درباره ترکیبات گیاهی تحقیق می‌کنند، اکنون بیش از هر زمانی بر اهمیت «پلی فنول‌ها» برای کمک به سلامت انسان‌ها تاکید دارند.

سبزوار- ایرنا - سرپرست معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی سبزوار از معدوم‌سازی بیش از هزار کیلوگرم انواع مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در این شهرستان خبر داد.

مشهد- ایرنا- سرپرست معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: کارشناسان بهداشت محیط این دانشگاه در ۹ ماهه امسال ۱۹ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته را در مناطق زیر پوشش این دانشگاه کشف، جمع‌آوری و نابود کردند.

در مجموع فریز کردن مواد غذایی یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری بلند مدت آن‌ها بدون فاسد شدن است. البته که استفاده از مواد تازه برای سلامت مفیدتر است و در کنار آن، از کیفیت و طعم بهتر مواد غذایی هم می‌توانید بهره‌مند شوید ولی رساندن مواد غذایی به نقطه انجماد هم یکی از راه‌های مطمئن نگهداری از مواد غذایی …

شهرداری خوست از حریق ۶ تن مواد خوراکی و بهداشتی تاریخ گذشته خبر داد.

اهواز- ایرنا- مدیر کل تعزیرات حکومتی خوزستان گفت: بیش از ۶۵ تن مواد غذایی و آرایشی و بهداشتی فاسد و غیرقابل مصرف در اهواز معدوم شد.

همدان ـ رئیس گروه سلامت محیط و کار مرکز بهداشت همدان از جمع آوری و ضبط ۵۰۰ کیلو کیک فاقد صلاحیت مصرف در یکی از قنادی‌های این شهر خبر داد.

مشهد- ایرنا- سرپرست معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: کارشناسان بهداشت محیط این دانشگاه روز گذشته یک انبار نگهداری مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته در شهر نیشابور را شناسایی و ۴۰۰ کیلوگرم موادغذایی فاسد را از این محل کشف و جمع‌آوری کردند.

مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان اردستان گفت: در بازرسی‌های انجام شدهِ دو ماه گذشته تاکنون مقدار ۵۷۴ کیلوگرم مواد غذایی غیرمجاز، فاسد و تاریخ گذشته کشف، جمع‌آوری و معدوم شده است.

کپک زدن مواد غذایی یک اتفاق رایج است که اکثر ما آن را از نزدیک مشاهده کرده ایم. زمانی که مقداری توت فرنگی تازه می خرید و چند روز بعد متوجه می شوید که کپک هایی سفید رنگ زشتی روی آن ایجاد شده است. برخی از میوه ها و غذاها بیشتر در معرض کپک زدن قرار دارند و اگر به روش درستی از آن ها نگهداری نکنید، خیلی زود …

رئیس شبکه دامپزشکی بروجرد از معدوم‌سازی ۷۷۰ کیلوگرم فراورده آلوده و فاسد در شهرستان خبر داد.

قزوین- کارشناس مسئول واحد بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان البرز از شناسایی و معدوم سازی ۹۰۰ کیلوگرم مواد غذایی فاسد در البرز خبر داد.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد که این برنج‌ها آلوده نیستند، اما به دلیل اینکه مدت زمان زیادی در انبارهای دولتی دپو می‌شوند، به تاریخ انقضا نزدیک هستند و به شرایط فساد نزدیک می‌شوند؛ بنابراین این به معنای آلوده وارد شدن برنج‌ها نیست.

عضو هیئت مدیره اتحادیه بنکداران مواد غذایی درباره آلودگی برنج‌های وارداتی توضیح داد که این برنج‌ها آلوده نیستند، اما به دلیل اینکه مدت زمان زیادی در انبارهای دولتی دپو می‌شوند، به تاریخ انقضا نزدیک هستند و به شرایط فساد نزدیک می‌شوند؛ بنابراین این به معنای آلوده وارد شدن برنج‌ها نیست.

با افزایش نگرانی‌ها درباره سلامت مواد غذایی، شناسایی گوشت فاسد اهمیت بیشتری یافته است. با رعایت این نکات گوشت فاسد را تشخیص دهید.

برای نگهداری روغن بهتر است از ظروف شیشه ای که رنگ تیره ای دارند استفاده کنید. استفاده از شیشه های معمولی موجب می شود تا روغن در معرض نور قرار بگیرد و کیفیت آن کاهش پیدا کند.

یک متخصص صنایع غذایی می‌گوید: گاهی بر روی بسته‌بندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه می‌شویم و اینگونه تصور می‌کنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته می‌شود که خاصیت مالش‌پذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده می‌شوند.

یک متخصص صنایع غذایی می‌گوید: گاهی بر روی بسته‌بندی برخی از انواع کره با واژه اسپرید مواجه می‌شویم و اینگونه تصور می‌کنیم که اسپرید نوعی کره است. اما باید بدانید اسپرید به محصولاتی گفته می‌شود که خاصیت مالش‌پذیری دارند یعنی به راحتی بر روی نان مالیده می‌شوند.

مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم از کشف حدود یک تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در این منطقه خبر داد و گفت: سلامت مردم خط قرمز این مدیریت است و با متخلفان برابر قانون به شدت برخورد می‌کنیم.

ذائقه غذایی، متابولیسم و حتی سطح انرژی بدن در طول زمستان به شدت تغییر می‌کند. راز سالم ماندن در پاییز و زمستان و پیشگیری از بیماری این است که رژیم غذایی خود را با این فصول سازگار کنید.

کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذاهایی را که تنها پس از یک روز فاسد می شوند فاش می کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری ها هستند.

 گلپور تاکید کرد: کارگران مدام بجای درمان دندان، دندان‌های خود را می‌کشند و به دلیل مشکلات مسکن و حمل و نقل کارگر مدام دچار آسیب اجتماعی می‌شود. درباره پوشاک کارگران بدترین شکل استفاده می‌شود و بنیه جسمی کارگران با استفاده از مواد غذایی فاسد و بسیار ارزان قیمت درحال افت شدید است.

گلپور تاکید کرد: کارگران مدام بجای درمان دندان، دندان‌های خود را می‌کشند و به دلیل مشکلات مسکن و حمل و نقل کارگر مدام دچار آسیب اجتماعی می‌شود. درباره پوشاک کارگران بدترین شکل استفاده می‌شود و بنیه جسمی کارگران با استفاده از مواد غذایی فاسد و بسیار ارزان قیمت درحال افت شدید است.

پژوهشگران چینی حسگری توسعه داده‌اند که با بررسی یخچال، غذاهای در حال فاسد شدن را به شما اعلام می‌کند.

پژوهشگران چینی یک حسگر جدید ابداع کرده‌اند که یخچال را بررسی می‌کند و با تلفن همراه همگام‌سازی می‌شود تا به‌روزرسانی‌های فوری را برای کمک به کاهش ضایعات مواد غذایی ارائه دهد.

معاون بهداشتی دانشکده علوم پزشکی مراغه گفت:۱۰ تن مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته در جریان بازدید‌های دوره‌ای و طرح‌های تشدید نظارت شناسایی و جمع آوری شدند.

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: مواد غذایی قاچاق به‌علت عدم‌ثبت رسمی در سامانه‌های نظارتی کشور، نبود نظارت بر مراحل تولید، و اطلاعات ناکافی درباره تاریخ تولید، انقضاء، و شرایط حمل‌ونقل، از نظر این سازمان قابلیت مصرف ندارند.

شهریار- ۸۴۰ کیلو گرم ژله و مربای فاسد با نظارت کارشناسان شبکه بهداشت و دستور قضایی در شهریار معدوم شد.

همدان ـ رئیس اداره بازرسی صمت استان همدان از کشف اقلام خوراکی فاسد از بوفه های بوستان مردم در همدان خبر داد.

سرپرست مرکز بهداشت شهرستان شهرکرد گفت: بازرسان سلامت محیط کار، ۲ هزار کیلوگرم مواد غذایی فاسد و تاریخ مصرف گذشته را شناسایی و معدوم کردند.

خط سلامت: موز میوه‌ای حساس است که به سرعت می‌رسد و فاسد می‌شود، اما با رعایت چند نکته ساده، می‌توانید عمر آن را افزایش دهید و از فاسد شدن زودهنگام آن جلوگیری کنید.

اقتصادنیوز: امروزه و با توجه به خریدهای عمده‌ای که ما از میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌ها انجام می‌دهیم و بخچال خود را پر از خوراکی‌ها و میوه‌های رنگارنگ می‌کنیم احتمال خراب شدن مواد غذایی بیش از گذشته افزایش یافته همین امر اهمیت شناسایی مواد غذایی فاسد از غیر فاسد را دو چندان کرده‌ است.

امروزه و با توجه به خریدهای عمده‌ای که ما از میادین میوه و تره بار و فروشگاه‌ها انجام می‌دهیم و بخچال خود را پر از خوراکی‌ها و میوه‌های رنگارنگ می‌کنیم احتمال خراب شدن مواد غذایی بیش از گذشته افزایش یافته همین امر اهمیت شناسایی مواد غذایی فاسد از غیر فاسد را دو چندان کرده‌ است.

رشت - فرمانده انتظامی رشت از کشف بیش از ۳ تن و ۵۰۰ کیلو گرم خیار شور فاسد و غیر قابل استفاده در بازرسی از یک منزل ویلایی در بخش کوچصفهان خبر داد.

قم- ایرنا- مسوول واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی قم گفت: ۷۵۲ کیلوگرم گوشت قرمز قطعه‌بندی و چرخ شده فاسد و تاریخ‌مصرف گذشته در این استان کشف و معدوم شد.

قشم - ایرنا - مدیر بازرگانی و اصناف سازمان منطقه آزاد قشم گفت: ۳۲۰ کیلوگرم مواد غذایی و پروتئینی فاسد در گشت مشترک این مدیریت با سایر دستگاه های نظارتی در شهرهای قشم و درگهان این جزیره کشف و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

با تشدید قحطی در نتیجه محاصره مستمر اسرائیل در مناطق شمال نوار غزه، فلسطینی‌ها مواد غذایی فاسد باقی مانده را از زمین جمع آوری می‌کنند.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان گفت: کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی این اداره بیش از ۸۰ کیلوگرم گوشت قرمز، چرخ کرده و گوشت سفید غیرقابل مصرف را شناسایی و نابود کردند.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان از معدوم سازی بیش از ۱۴۳ هزار کیلو گرم مواد غذایی و فاسد و تاریخ مصرف گذشته و غیربهداشتی از اول سال تاکنون خبر داد .

خرم آباد - ایرنا - معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: ۷۵تن و ۲۵۶ کیلوگرم مواد غذایی فاسد امسال در این استان جمع آوری و معدوم شد.

با استفاده از اپلیکیشن وایب‌میلک، دیگر نیازی به نگرانی بابت فاسد شدن شیر نیست. این اپلیکیشن با استفاده از سنسور‌های گوشی هوشمند، به راحتی و بدون باز کردن پاکت شیر، تازگی آن را تشخیص می‌دهد و از هدر رفتن مواد غذایی جلوگیری می‌کند.

سرپرست مرکز بهداشت شادگان از پلمب دو واحد سردخانه نگهداری موادغذایی در این شهرستان خبر داد.

رئیس مرکز بهداشت شهرستان خاش گفت: ۴۱ کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته جمع‌آوری و از سطح عرضه خارج شد.

در بازرسی کارشناسان سلامت محیط از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در چاه احمد خاش، ۴۱ کیلو گرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته جمع آوری و معدوم شد.

رئیس دانشکده علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی میاندوآب گفت: ۵ مرکز تهیه و توزیع موادغذایی در این شهرستان به دلیل عدم رعایت موازین بهداشتی پلمب شده است.

معاون بهداشت شبکه بهداشت و درمان لامرد از تعطیلی یک واحد صنفی به علت کشف مواد غذایی تاریخ گذشته در آن، خبر داد.

عطر و ادکلن با اینکه ماندگاری طولانی مدت دارند اما به این معنا نیست که هرگز فاسد نمی‌شوند. اگر عطر شما این نشانه‌ها را دارد...

محمدرضا فرجی تهرانی، نایب رئیس اتاق اصناف تهران می‌گوید در شمال شهر تهران به دلیل افزایش نفس‌گیر قیمت اجاره‌بها برخی فروشگاه‌ها قفسه خود را با خوراکی‌های لوکس خارجی تزئین کرده‌اند. این در حالی که برخی اقلام خوراکی در مناطق جنوبی تهران هرگز مشتری ندارد و فاسد می‌شوند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره‌کل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری گفت: در بازدیدهای صورت گرفته در نیمه نخست امسال ۱۴۹۰ مورد غیربهداشتی مشاهده شده و۱۲ هزار و ۵۰۷ کیلوگرم از مواد خام دامی غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی ضبط و ۱۲ هزار و ۵۸۳  کیلوگرم معدوم شده است.