اگرچه کاهش مصرف نمک برای بسیاری از افراد ضروری است، اما برخی از خوراکی‌های شور فواید غیرقابل انکاری برای سلامت بدن دارند. پس به جای حذف کامل سدیم، روی انتخاب‌های سالم و متعادل تمرکز کنید و از طعم لذت‌بخش این غذاها بهره ببرید!

اگر همیشه ولع خوردن شیرینی دارید یا عاشق خوراکی‌های شور هستید، دارید با دستان خودتان به تشدید این مشکل کمک می‌کنید.

اگر همیشه ولع خوردن شیرینی دارید یا عاشق خوراکی‌های شور هستید، دارید با دستان خودتان به تشدید این مشکل کمک می‌کنید.

آبزی‌پروی در سال‌های گذشته با سرعت بسیار در حال توسعه در سطح جهانی است. از میان صنایع مختلف تولید پروتئین جانوری آبزی‌پروری بالاترین نرخ رشد را داشته است. تولید آبزیان خوراکی در آب‌های شیرین و شور قابل انجام است. در کشور ما و بسیاری از کشورهای جهان که با بحران آب شیرین روبرو هستند، توسعه آبزی‌پروری در …

آجیل از مهم‌ترین خوراکی‌های شب یلدا به شمار می‌رود. گرچه چربی موجود در آجیل از نوع مفید و غیراشباع است، اما کالری بالایی دارد؛ بنابراین برای پیشگیری از اضافه‌وزن، مصرف آجیل باید در حد اعتدال باشد.

خط سلامت: لبو، یکی از سبزیجات مغذی و خوشمزه است که به خصوص در فصل زمستان محبوبیت زیادی دارد. این سبزی نه تنها طعم لذیذی دارد بلکه خواص فوق‌العاده‌ای نیز برای سلامتی و تقویت روابط جنسی دارد.

نکات مهم در هنگام خرید خیار شور: خیار شور یک خوراکی از نوع شور است ودر کنار انواع غذاها مصرف میشود که میتوان آن را در خانه به روش خانگی تهیه کردو یا از خیار

وقتی به شب یلدا نزدیک می‌شویم، این احساس که قرار است دوباره اعضای خانواده و دوستان دور هم جمع شوند، شور و اشتیاق زیادی در ما ایجاد می‌کند. در چنین شبی مطمئناً کم نمی‌گذاریم و بهترین مواد غذایی و خوراکی را درست می‌کنیم تا همه در کنار هم لذت ببریم.

تا حالا برایتان پیش آمده که یکهو تنقلات شور و نمکی و حتی شیرین را هوس کنید و دلتان بخواهد لواشک یا پاستیل بخورید اما آنها را درخانه نداشته باشید؟ حالا که فصل فراوانی انار این میوه بهشتی است، می‌توانید به‌راحتی در خانه انواع لواشک و تنقلات تهیه و در مواقع دلخواه نوش‌جان کنید.

مردم محلی قائن و یا بیرجند نوعی جیرجیرک با نام محلی تژق را مثل تخمه شور مصرف می‌کنند.

تیلاپیا، (به انگلیسی: Tilapia) نام عمومی حدود ۱۰۰ گونه از ماهی‌ها است. این ماهی‌ها در رودها، تالاب‌ها، آبگیرها و دریاچه‌ها و عموماً در آب شیرین زندگی می‌کنند اما برخی گونه‌ها در آب‌های لب‌شور نیز یافت می‌شوند. تیلاپیا به‌دلیل تهیهٔ آسان، قیمت پایین و طعم مناسب، از مهم‌ترین و محبوب‌ترین ماهیان پرورشی …

پژوهشگران از افرادی در چین، آلمان، مکزیک و ایالات متحده درباره انتخاب خوراکی‌ها و ویژگی های شخصیتی‌شان نظرسنجی کرده‌اند.

شب یلدا، طولانی‌ترین شب سال، با آداب و رسوم خاصی همراه است که یکی از آن‌ها چیدن سفره‌ای رنگارنگ و پُر از خوراکی‌های خوشمزه و زیبایی همچون میوه‌های تازه است. اما تنها چیدن میوه‌ها کافی نیست؛ تزیین جذاب و خلاقانه‌ی میوه‌ها می‌تواند به زیبایی و شور و نشاط شب یلدا بیفزاید.

قبل از اینکه «موری یوهایی» فرزند یک زوج مهاجر ترک، اولین کارخانه پفک جهان یا به قول خارجی‌ها کارخانه «چیز دودلز» را در سال ۱۹۵۰ میلادی در محله برونکس نیویورک احداث کند، ساکنان خیابان نادری تهران با نام پفک آشنا بودند؛ البته پفکی که شیرین بود.

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند.

اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با زیاده‌روی …

 اغلب پزشکان در مواجهه با بیماران مبتلا به پرفشاری خون، آن ها را از مصرف نمک سفره و غذاهای شور پرهیز می دهند در حالی که به گفته استادیار دانشکده طب مکمل و سنتی مشهد، برخلاف تصور عمومی، تنها خوراکی‌های شور نیستند که می‌توانند فشار خون را بالا ببرند و افرادی که مستعد افزایش فشار خون هستند، ممکن است با …

«چیز دودلز» در اواخر دهه ۱۹۶۰ میلادی وارد ایران شد و در اوایل دهه ۷۰ میلادی هم به خیل عظیم محصولات تولیدی کارخانه‌های تازه تاسیس ایران اضافه شد. اما انتخاب نام «پفک نمکی» برای این محصول جدید ماجرای جالبی دارد؛ نامی که «علی خسروشاهی» وارد کننده و بنیان‌گذار اولین کارخانه تولید پفک در ایران روی این محصول …

در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز درست کردن یک خوراکی ترد و خوشمزه را به شما یاد دهیم.

بجنورد- ایرنا- مدیرگروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان‌شمالی گفت: بر اساس آزمایشات معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان نمک «کال شور » جاجرم برای مصرف خوراکی مناسب نیست.

خیار شور از آن خوراکی‌هایی است که اگر آن را به روش نادرست و در شرایط نامناسب نگهداری کنید، خیلی زود کپک می‌زند و بافت خود را از دست می‌دهد. اما چگونه خیار شور را تازه نگه داریم؟

بادام شور یکی از انواع خوراکی های خوشمزه و پرطرفدار در سراسر جهان است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. برای مشاهده این آموزش در ادامه با ما همراه باشید.

در دروان بارداری باید و نباید هایی درمورد تغذیه وجود دارد اما میل به خوراکی های ترش و شور را نمیتوان متوقف کرد البته دلیل مشخصی برای این ویار وجود دارد.

در گذشته نه چندان دور اکثر مایحتاج خوراکی خانواده، توسط خانم خانه تهیه می‌شد. از ترشی و مربا تا شور و لواشک و سبزیجات که معمولا تهیه آن به‌صورت گروهی و با کمک همسایه‌ها و فامیل انجام می‌شد، هم نوعی دورهمی و تفریح بود و هم ذخیره موادغذایی برای شش ماه زمستان.

خط سلامت: هوس های غذایی اغلب حاوی میزان اندکی مواد مغذی هستند و بیشتر حس لذت ناشی از خوردن مواد غذایی مورد علاقه را از مغز به بدن منتقل می کنند. هوس های غذایی ممکن است بر پایه بافت آن ماده غذایی (نرم، ترد، خامه ای و ...) و یا طعم آنها ( شیرین و یا شور ) قرار گیرد، اما همه آنها نقطه مشترکی دارند که می …

دریاچهٔ مَهارلو که به نام دریاچهٔ نمک نیز شناخته می‌شود، از دریاچه‌های استان فارس است که در ۲۵ کیلومتری جنوب شرق شیراز واقع است. آب این دریاچه بسیار شور و حاوی سدیم کلرید، منیزیم و سدیم سولفات و از اصلی‌ترین منابع تأمین‌کننده نمک خوراکی و صنعتی در فارس است. به دلیل شوری بالا هیچ ماهی در این دریاچه زندگی …

سخنگوی اورژانس کشور نسبت به علائم گرمازدگی هشدار داد و گفت: فردی که دچار گرمازدگی می‌شود، آب و نمک بدن خود را از دست داده است و از این رو به جز خوردن آب باید نمک نیز بخورد. این نمک می‌تواند با خوردن خوراکی‌های شور مانند آجیل و یا خود نمک جبران شود.

سخنگوی اورژانس کشور نسبت به علائم گرمازدگی هشدار داد و گفت: فردی که دچار گرمازدگی می‌شود، آب و نمک بدن خود را از دست داده است و از این رو به جز خوردن آب باید نمک نیز بخورد. این نمک می‌تواند با خوردن خوراکی‌های شور مانند آجیل و یا خود نمک جبران شود.

سخنگوی اورژانس کشور نسبت به علائم گرمازدگی هشدار داد و گفت: فردی که دچار گرمازدگی می‌شود، آب و نمک بدن خود را از دست داده است و از این رو به جز خوردن آب باید نمک نیز بخورد. این نمک می‌تواند با خوردن خوراکی‌های شور مانند آجیل و یا خود نمک جبران شود.

سخنگوی اورژانس کشور نسبت به علائم گرمازدگی هشدار داد و گفت: فردی که دچار گرمازدگی می‌شود، آب و نمک بدن خود را از دست داده است و از این رو به جز خوردن آب باید نمک نیز بخورد. این نمک می‌تواند با خوردن خوراکی‌های شور مانند آجیل و یا خود نمک جبران شود.

لواشک یکی از خوراکی های ایرانی است که از شیره غلیظ شده میوه های مختلف تهیه می شود و مزه ترش و شور دارد. برای تهیه این خوراکی محبوب از

هوس خوردن یخ یا میل مداوم به خوراکی های شور می تواند نشان دهنده ی مشکلی پنهان یا کمبود ویتامین ها و مواد معدنی باشد. به همین خاطر است که باید به عادت های جدیدتان بی توجه نباشید، بخصوص اگر یکباره و بدون هیچ دلیل مشخصی به وجود آمده باشند.

به گزارش پارسینه پلاس ، همه ما نام بیماری پارکینسون را شنیده‌ایم اما بیشترمان نشانه‌هایش را نمی‌دانیم. لرزش بدن، کُندی حرکات، نداشتن خواب مناسب به همراه دیدن کابوس و تغییر در کلام و نوشتار می‌تواند نشانه‌های این بیماری باشد. متخصصان می‌گویند میل دائمی به جویدن یخ یا خوردن خوراکی‌های شور می‌تواند نشانه …

نمک صورتی یک نوع چاشنی شور است که موارد مصرف بسیار زیادی دارد و دارای فواید فراوانی است اما بهتر است راههای تشخیص نمک صورتی اصل از تقلبی را بشناسید.

متخصصان می گویند میل دائمی به جویدن یخ یا خوردن خوراکی های شور می تواند نشانه ی مشکلی عمیق تر یا کمبود مواد معدنی یا ویتامین ها باشد

دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، در این زمینه که چرا افراد به جای استفاده از مواد خوراکی مفید، جذب غذاهای فست‌فودی می‌شوند، به  گفت: بدن انسان به دو منظور نیاز به مواد غذایی دارد؛ اول تأمین انرژی و دوم تأمین مواد اولیه برای واکنش‌های حیاتی و رشد و ترمیم بافت‌ها.