طرز تهیه ترشی پیاز بندری با پیاز قرمز، سیر، فلفل و سبزی های معطر. آموزش مرحله به مراحل همراه با نکات مهم برای نگهداری و سرو این چاشنی خوشمزه.

فکر میکردم روغن بهترین راه برای تازه موندن سیره، تا اینکه فهمیدم چقدر خطرناکه و این ۳ روش جایگزین رو پیدا کردم...

شاهد کلیپی هستید که در اون گفته شده به دلیل زمستون های طولانی توی چین سبزیجات رو در زیر زمین که دمای معتدل و سردی داره نگهداری میکنن.

بهترین روش برای نگهداری سیر تازه به مدت ۱ سال بدون فساد که مادربزرگم به من یاد داد

سیر یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است که خواص درمانی و طعم خاصی دارد، اما نگهداری طولانی آن همیشه چالشی بوده است، با روش های صحیح، میتوان سیر تازه را تا یک سال بدون خراب شدن نگهداری کرد و از طعم و کیفیت آن بهره‌مند شد.

نگذارید سیر خراب شود آن را به مدت ۱۲ ماه به این شکل نگهداری کنید!

هزینه‌های صنعت نگهداری حیوانات خانگی در آمریکا به رکورد تازه‌ای رسیده است؛ مردم آمریکا در سال ۲۰۲۴ حدود ۱۵۲ میلیارد دلار برای غذا، مراقبت‌های دامپزشکی و لوازم حیوانات خانگی هزینه کرده‌اند. این در حالی‌ است که طبق آمار، با حدود ۳۸۴ میلیارد دلار می‌توان تمام گرسنگان جهان را برای یک سال سیر کرد.

آموزش ۵ روش اثبات شده و ساده برای نگهداری سیر به مدت یک سال بدون خراب شدن. این تکنیک های طبیعی را به راحتی در خانه اجرا کنید.

سیر برای زمستان روشی جدید برای فریز کردن! نگهداری سیر برای زمستان در خانه

چندین روش برای نگهداری سیر در زمستان. 6 روش من

یادگیری یک ترفند ساده و کاربردی از یک آشپز حرفه ای برای جلوگیری از خراب شدن سیر و حفظ تازگی آن برای یک سال کامل.

بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به‌صورت له‌شده در یخچال نگه می‌دارند، در حالی‌که این روش‌ها ممکن است محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بیماری بوتولیسم) فراهم کنند.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

ایمن‌ترین و بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت سیر در خانه فریز کردن اصولی سیر است. در این مطلب روش درست نگهداری سیر و نحوه فریز کردن آن را آموزش داده‌ایم.

بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به‌صورت له‌شده در یخچال نگه می‌دارند، در حالی‌که این روش‌ها ممکن است محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم (عامل بیماری بوتولیسم) فراهم کنند.

بدترین روش نگهداری سیر که می‌تواند مرگبار باشد!

به گزارش پارسینه پلاس، سیر یکی از پرکاربردترین و محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که علاوه بر طعم بی‌نظیر، خواص دارویی فراوانی نیز دارد. با این حال، نگهداری نادرست آن می‌تواند خطرناک باشد. بسیاری از افراد سیر را در روغن، سرکه یا حتی به‌صورت له‌شده در یخچال نگه می‌دارند، در حالی‌که این روش‌ها …

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

نمناک/  قطعاً فلفل و نمک جزء ضروری ترین طعم دهنده هایی است که می توانید آن ها را در آشپزخانه پیدا کنید و برای غذاهای خود استفاده کنید. ادویه های معروف دیگر مثل پودر سیر، پاپریکا و طیف وسیعی از تمام این طعم دهنده ها را باید به گونه ای در آشپزخانه نگهدارید که آسیبی به آن ها وارد نشود و بتواند در طولان

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

ایمن‌ترین و بهترین روش برای نگهداری طولانی مدت سیر در خانه فریز کردن اصولی سیر است. در این مطلب روش درست نگهداری سیر و نحوه فریز کردن آن را آموزش داده‌ایم.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد، اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک‌ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

یک متخصص علوم و صنایع غذایی هشدار داد که نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن، اگر به‌درستی انجام نشود، می‌تواند محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد کند؛ باکتری‌ای که عامل تولید سم مرگبار بوتولینوم است.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

رکنا: نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن، اگرچه طعم و عطر فوق‌العاده‌ای به همراه دارد، اما اگر به‌درستی انجام نشود، می‌تواند خطراتی جدی برای سلامت ایجاد کند و به محیطی مناسب برای رشد باکتری‌های کشنده تبدیل شود.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌ های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

اقتصادنیوز: به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

حتما پس از آماده‌سازی، این چاشنی در یخچال نگهداری شود و حتی یک شب ماندن آن در دمای اتاق می‌تواند خطرناک باشد. همچنین توصیه می‌شود ظرف مدت ۳ تا ۷ روز مصرف شود، چرا که حتی با نگهداری در یخچال هم به دلیل نوسانات دمایی، خطر صفر نمی‌شود.

حتما پس از آماده‌سازی، این چاشنی در یخچال نگهداری شود و حتی یک شب ماندن آن در دمای اتاق می‌تواند خطرناک باشد. همچنین توصیه می‌شود ظرف مدت ۳ تا ۷ روز مصرف شود، چرا که حتی با نگهداری در یخچال هم به دلیل نوسانات دمایی، خطر صفر نمی‌شود.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

خبرآنلاین/ دکتر نسرین مویدنیا، متخصص علوم و صنایع غذایی می‌گوید: روش نگهداری سیر در روغن نه تنها طعم آن را حفظ می‌کند بلکه باعث افزایش طول عمر آن نیز می‌شود. این روش بسیار ساده و کارآمد است. برای این کار، می‌توانید سیرها را پوست کنده و داخل یک شیشه تمیز بریزید و سپس آن را کاملا با روغن زیتون بپوشانی

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

یک متخصص علوم و صنایع غذایی هشدار داد که نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن، اگر به‌درستی انجام نشود، می‌تواند محیطی مناسب برای رشد باکتری خطرناک کلستریدیوم بوتولینوم ایجاد کند؛ باکتری‌ای که عامل تولید سم مرگبار بوتولینوم است.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد، اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک‌ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

اقتصادنیوز: نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوش‌عطرترین چاشنی‌های خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، می‌تواند یکی از خطرناک ترین روش‌های نگهداری آن هم باشد.

چگونه سیر را برای یک سال کامل بدون خشک شدن یا جوانه زدن نگهداری کنیم!|ترفندهای هوشمندانه

اگر دلت میخواد تو بیشتر غذاها سیر استفاده کنی اما تند تند خراب میشن، پس حتما با این مطلب همراه باش تا روش نگهداری سیر رو یاد بگیری.

ترشی سیر عربی، یک چاشنی محبوب با طعمی خاص و خواص شگفت انگیز سیر است که به راحتی در خانه قابل تهیه می باشد. این مطلب به آموزش مرحله به مرحله تهیه، خواص و نکات نگهداری این ترشی خوشمزه می پردازد.

سید جعفر تشکری هاشمی، رئیس کمیسیون عمران و حمل‌ونقل شورای شهر تهران در واکنش به اظهارات محمود نبویان، نایب‌رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس درباره کنترل دوربین‌های شهری پایتخت توسط رژیم اسرائیل را ارائه کند، به دیده‌بان ایران گفت: «نمی‌دانم ایشان بر اساس چه مستنداتی این موضوع را مطرح کرده است. به عنوان عضو …

سید جعفر تشکری هاشمی، رئیس کمیسیون عمران و حمل‌ونقل شورای شهر تهران در واکنش به اظهارات محمود نبویان، نایب‌رئیس کمیسیون امنیت ملی مجلس درباره کنترل دوربین‌های شهری پایتخت توسط رژیم اسرائیل را ارائه کند، به دیده‌بان ایران گفت: «نمی‌دانم ایشان بر اساس چه مستنداتی این موضوع را مطرح کرده است. به عنوان عضو …

ساده‌ترین راه برای تازه نگه داشتن سیر، یک روش بسیار راحت - سیر منجمد!!!

کشف ترفندهای سریع و درخشان برای نگهداری، تمیز کردن، پوست کندن و استفاده آسان از سیر در غذاهای خوشمزه.

۳ روش ساده برای نگهداری سیر زمستانی. نمک سیر. سیر خشک. خمیر سیر.

حریره در واقع به پوره سیر و روغن مایع و نمک گفته می شود. شما با تهیه حریره سیر به یک قاشق کوچک در غذاها می توانید عطر و طعم بسیار عالی به غذاها و خورش و کتلت های خود بدهید.