چهارشنبه, ۱۳ تیر, ۱۴۰۳ / 3 July, 2024
مجله ویستا
روغن ترانس ممکن است شما را نازا کند!
به تازگی محققان دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد گفته اند زنانی که روغن های حاوی ایزومر ترانس یا به عبارت ساده تر روغن ترانس بیشتر استفاده می کنند، بیشتر از بقیه زنان احتمال دارد که دچار ناباروری شوند.
پیش از این انواع و اقسام زیان های مصرف این نوع روغن ها شناخته شده بود، مثل اخلال ایجاد کردن در سوخت و ساز گلوکز، بالا بردن خطر بیماری های قلبی و دیابت و کلاً افزایش سطح التهابی بدن، به همین خاطر محققان به همه افراد در هر سن و وضعیتی پیشنهاد می کنند مصرف غذاهای آماده را تا آنجا که می توانند، کم کنند.
اما در این مطالعه اثر این روغن ها بر قدرت باروری زنان بررسی شده است؛ به این ترتیب که بیش از ۱۸ هزار و ۵۰۰ زنی که ازدواج کرده و تمایل داشتند بچه دار شوند انتخاب شدند.
بعد از بررسی آنها در یک دوره زمانی بین سالهای ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۹، محققان متوجه شدند به ازای هر دو درصد انرژی روزانه که به جای کربوهیدرات ها از روغن ترانس تأمین شود ۷۳ درصد از قدرت باروری فرد کم می شود و اگر این روغن ترانس جایگزین چربی های امگا ۶ شود یا اسیدهای چرب سالم تر مثل روغن زیتون، احتمال ناباروری خیلی بیشتر از این مقدار هم می شود.
این محققان که نتایج مطالعه خود را در شماره ژانویه ۲۰۰۷ نشریه تغذیه بالینی منتشر کرده اند به نکته جالبی اشاره کرده اند و آن این که مصرف تنها ۴ گرم روغن ترانس ، معادل ۲ درصد انرژی روزانه فرد است و این یعنی برای آسیب دیدن از این نوع روغن ها نیاز به مصرف مقدار زیادی از آنها نیست.
روغن های نباتی هیدروژنه منابع مهم این نوع روغن های زیان آور هستند.
نینیبان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال «راهنمای بارداری»، «کودکیاری» و «سلامت جنسی» در اختیار شما قرار میدهد.
پیش از این انواع و اقسام زیان های مصرف این نوع روغن ها شناخته شده بود، مثل اخلال ایجاد کردن در سوخت و ساز گلوکز، بالا بردن خطر بیماری های قلبی و دیابت و کلاً افزایش سطح التهابی بدن، به همین خاطر محققان به همه افراد در هر سن و وضعیتی پیشنهاد می کنند مصرف غذاهای آماده را تا آنجا که می توانند، کم کنند.
اما در این مطالعه اثر این روغن ها بر قدرت باروری زنان بررسی شده است؛ به این ترتیب که بیش از ۱۸ هزار و ۵۰۰ زنی که ازدواج کرده و تمایل داشتند بچه دار شوند انتخاب شدند.
بعد از بررسی آنها در یک دوره زمانی بین سالهای ۱۹۹۱ تا ۱۹۹۹، محققان متوجه شدند به ازای هر دو درصد انرژی روزانه که به جای کربوهیدرات ها از روغن ترانس تأمین شود ۷۳ درصد از قدرت باروری فرد کم می شود و اگر این روغن ترانس جایگزین چربی های امگا ۶ شود یا اسیدهای چرب سالم تر مثل روغن زیتون، احتمال ناباروری خیلی بیشتر از این مقدار هم می شود.
این محققان که نتایج مطالعه خود را در شماره ژانویه ۲۰۰۷ نشریه تغذیه بالینی منتشر کرده اند به نکته جالبی اشاره کرده اند و آن این که مصرف تنها ۴ گرم روغن ترانس ، معادل ۲ درصد انرژی روزانه فرد است و این یعنی برای آسیب دیدن از این نوع روغن ها نیاز به مصرف مقدار زیادی از آنها نیست.
روغن های نباتی هیدروژنه منابع مهم این نوع روغن های زیان آور هستند.
نینیبان جدیدترین و بهترین مطالب خود را در تلگرام و از طریق سه کانال «راهنمای بارداری»، «کودکیاری» و «سلامت جنسی» در اختیار شما قرار میدهد.
مسعود پزشکیان سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات پزشکیان ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت
هواشناسی قتل تهران وزارت بهداشت سلامت عربستان قوه قضاییه آموزش و پرورش خانواده شهرداری تهران پلیس سازمان هواشناسی
قیمت دلار قیمت طلا قیمت سکه دولت سیزدهم خودرو بازار خودرو قیمت خودرو بورس بازار سرمایه دلار حقوق بازنشستگان ایران خودرو
کنسرت سینمای ایران بازیگر سارا بهرامی تلویزیون سینما علیرضا قربانی تخت جمشید رسانه ملی دفاع مقدس
شبکه های اجتماعی دانش بنیان ماهواره وزیر علوم
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه جنگ غزه فلسطین اسرائیل آمریکا روسیه دونالد ترامپ ترکیه فرانسه چین
فوتبال استقلال یورو 2024 پرسپولیس کریستیانو رونالدو سپاهان جام ملت های اروپا باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ برتر نقل و انتقالات لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ سامسونگ اینستاگرام ایرانسل اپل نخبگان موبایل فیبرنوری تلفن همراه
قهوه میوه هندوانه افسردگی دیابت مو کاهش وزن سرطان مغز