قهوه؛ هرگز!

چه خوراکی هایی استرس شما را تشدید می کنند؟

همه ما می‌دانیم خوردن هر نوع نوشیدنی و غذایی می‌تواند باعث تغییرهایی در خلق‌وخوی ما شود. اگر این مطلب را مطالعه کنید متوجه می‌شوید وقتی دچار استرس می‌شوید می‌توانید با خوردن برخی از خوراکی‌ها، استرستان را کم کنید یا برعکس خوردن و نوشیدن بعضی از آنها را باید در این شرایط فراموش کنید چون باعث می‌شود حالتان از چیزی که هست بدتر شود...

نوشابه‌های انرژی‌زا

این قبیل نوشیدنی‌ها سرشار از کافئین و شکر هستند در نتیجه وقتی استرس دارید، استرستان را تشدید خواهند کرد. دکتر جکسون بلانتر، استاد تغذیه دانشگاه کارولینا معتقد است نوشیدن ترکیب شکر و کافئین در بدن فعل و انفعالاتی ایجاد می‌کند که باعث می‌شود گردش خونتان بسیار بیشتر از قبل شود و در نتیجه تپش قلب و به دنبال آن استرس می‌گیرید.

غذاهای تند و ادویه‌دار

ممکن است بعد از خوردن این مدل غذاها دچار مشکلات گوارشی شده باشید اما این را بدانید که علاوه بر مشکلات گوارشی، اگر استرس دارید هم باید دور این غذاهای تند را خط بکشید. استرس به طور کلی متابولیسم بدنتان را کند می‌کند و باعث می‌شود عمل گوارش سخت‌تر انجام شود در نتیجه غذا به مدت طولانی‌تری در معده می‌ماند و باعث می‌شود معده اسید ترشح کند. خوردن غذاهای تند و ادویه‌دار این روند را بدتر و استرستان را تشدید می‌کند.

شیرینی و شکلات

خیلی افراد وقتی دچار استرس می‌شوند تمایل به خوردن شیرینی و شکلات دارند اما خبر بد اینکه شیرینی‌ها باعث افزایش سطح هورمون استرس در بدن و کاهش هورمون کورتیزول می‌شوند که باعث حالت‌های شدید حساسیت‌پذیر شدن در بدن و استرس بیشتر خواهندشد.

قهوه

به همان دلیل قبلی انواع قهوه‌ها اگر همراه شکر مصرف شوند بیشتر باعث افزایش استرس در بدن می‌شوند. خیلی از افراد وقتی در محل کارشان یا حتی خانه، دچار استرس می‌شوند سریع برای خود یک فنجان قهوه درست می‌کنند در حالی که نمی‌دانند این نوشیدنی‌ در آن حالت آنها را برآشفته‌تر می‌کند. پس در حالت استرس اگر هم می‌خواهید نوشیدنی‌ بخورید قهوه نخورید. اگر به قهوه خوردن عادت دارید، شیرین‌‌اش را نخورید.

سیب‌زمینی سرخ‌کرده

کربوهیدرات بالا و چربی‌ای که در سیب‌زمینی سر‌خ‌کرده وجود دارد انرژی بالایی در شما ایجاد می‌کند. به دنبال آن افزایش سدیم بالا باعث افزایش فشارخون هم می‌‌شود. همه این عوامل باعث ایجاد استرس می‌شود و اگر استرس داشته باشید باعث تشدید آن خواهد شد.

آدامس‌ها

خوردن آدامس‌ - هر نوعی که حتی بدون شیرینی باشد- چون دارای شیرینی مصنوعی است باعث برآشفتگی بیشترتان می‌شود. پس این تصور اشتباه را که اگر عصبی هستید آدامس بجوید فراموش کنید. آدامس‌ها ممکن است نفخ معده‌تان را برطرف کنند اما آشفته‌ترتان می‌کنند.

ترجمه: مریم امیدی