شنبه, ۱۵ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 4 May, 2024
بورانی کدو غذایی کاملا رژیمی و خوش طعم
اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد رو حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دم که این روش خوشمزه تره .
بورانی به غذاها و خوراکی هائی گفته میشه که با ماست سرو میشن ، یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل بورانی لبو ، بورانی اسفناج و… یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو میشه.
بورانی کدو ازجمله غذاهائی هست که من خیلی دوست دارم به دو صورت تهیه میکنم این نوعی که امروز براتون مینویسم نسبتا رژیمی تر هست. نیازی نیست مواد رو سرخ کنید.
مواد لازم :
کدو سبز ریز : نیم کیلو
گوجه فرنگی پوست گرفته یا میکس شده : ۴ عدد
سیب زمینی ورزقه شده : یک عدد
پیازریز شده : یک عدد متوسط
سیر ریز شده : ۵ حبه درشت
ماست : مقداری
روغن مایع : ۲ قاشق سوپ خوری
زردچوبه ، زعفرون ، نمک : مقداری
طرز تهیه :
روی سیب زمینی ها کمی زردچوبه یا زعفران به اضافه نمک بزنید و بخارپز کنید بزارید کنار.
کدو ها رو پوست بگیرید نمک بزنید و تو دو قاشق روغنی که گفتم کمی تفت بدید ،میتونید روی کدوها رو با قلم مو چرب کنید و این کار رو تو فر انجام بدید که خیلی عالی میشه و بیشتر ازنصف قاشق هم روغن مصرف نمیکنه.
پوست کدو رو خرد کنید و بزارید کنار.
کدو ها رو ازتو ماهی تابه بردارید پیاز رو بریزید کمی تفت بدید تا نرم بشه بعد سیر و پوست کدوی خرد شده رو بریزید توش یکی دودقیقه تفت بدید
بعد گوجه فرنگی رو بریزید توش ، نمک و زردچوبه بزنید
کدوها رو توی این مخلوط جاسازی کنید ، درظرف رو بزارید وحرارت رو کم کنید تا غذا با آب گوجه ها پخته شده وجابیفته.
مایع کدو رو بریزید تو ظرف ، سیب زمینی ها رو بچینید دورش و با ماست سرو کنید . مطمئن باشید از طعمش سیر نمیشید.
نکته یک :
اگر به رژیمی بودن غذا اهمیتی نمی دهید می توانید همه مواد رو حسابی سرخ کنید ولی من به شما قول می دم که این روش خوشمزه تره .
نکته دوم :
اگه کدوها ریز بود نیازی به ورقه کردنشون نیست و می تونید درسته استفاده کنید ( همون طور که من درسته به کاربردم )
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دولت امیرعبداللهیان حسین امیرعبداللهیان سیستان و بلوچستان مجلس شورای اسلامی شورای نگهبان انتخابات دولت سیزدهم حسن روحانی حجاب مجلس افغانستان
سیل ایران هواشناسی تهران شهرداری تهران سازمان هواشناسی باران آتش سوزی یسنا فضای مجازی هلال احمر قوه قضاییه
خودرو قیمت خودرو قیمت دلار مسکن بانک مرکزی دلار قیمت طلا تورم ارز بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
صدا و سیما دفاع مقدس مسعود اسکویی مهران غفوریان بی بی سی موسیقی تلویزیون صداوسیما ساواک سریال سینمای ایران تبلیغات
رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین اسرائیل حماس روسیه آمریکا ترکیه اوکراین نوار غزه انگلیس ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال علی خطیر رئال مادرید بازی باشگاه پرسپولیس تراکتور
هوش مصنوعی اینستاگرام آیفون دیابت اپل عکاسی ناسا موبایل گوگل تلفن همراه
استرس کبد چرب فشار خون گرما