جمعه, ۱۴ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 3 May, 2024
نانهای کاسه ای با تارت گوجه فرنگی
اگر تا به حال نان های کاسه ای ندیده اید، نان تارت گوجه فرنگی یکی از آنهاست. این نان با شکل منحصر به فردش، بسیار پر طرفدار است. داخل این نان را با انواع ماست و یا مواد دیگر می توانید پر کنید.
مواد لازم
۲ پیمانه آرد
۱ ق س سرکه
۲ ق س روغن
۲ /۱ ق چ نمک
۳ /۱ پیمانه آب گرم
۲ /۱ ۱ ق س رب گوجهفرنگی غلیظ
طرز تهیه:
۱. رب گوجهفرنگی را با یک قاشق روغن در تابه تفت دهید. سرکه، باقی روغن، نمک و رب تفت داده شده را باهم مخلوط کنید. بهتر است از سرکه سیب استفاده کنید.
۲. آرد را در غذا ساز بریزید. ترکیب سرکه و رب را به آن اضافه کنید. حالا یک لیوان آب گرم را اضافه کنید. مواد باید به شکل خمیر درآید. اگر خمیر در یکجا جمع نشد و حالت خمیری نگرفت، در حین چرخیدن، به آن آب اضافه کنید تا درنهایت یک جا جمع شود. اگر در کاسه این خمیر را درست میکنید، آنقدر خمیر را ورز بدهید تا به شکل توپی دربیاید.
۳. در هر دو صورت بعد از آماده شدن خمیر حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه آن را ورز دهید تا خمیری با بافت یکنواخت به دست بیاورید. خمیر یک ساعت در دمای محیط استراحت دهید. سپس با وردنه روی سطح آرد پاشی شده خیلی نازک باز کنید و حدود ده سانت در ده سانت برش زده و درون قالبهای مخصوص کیک یزدی بگذارید.
۴. برای اینکه لبه کار تمیز بیرون بیاید. یک قالب دیگر را روی خمیر فشار دهید و خمیر را مابین دو قالب بگذارید، اطراف خمیر را به لبه تیز قالب فشار دهید و اطراف اضافی آن را جدا کنید. در پایان قالب رویی را به آهستگی از روی خمیر بردارید. بعد از آماده شدن خمیر ها, آنها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و داخل آنها را با مواد دلخواه پر کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران غزه حسن روحانی روسیه مجلس شورای اسلامی نیکا شاکرمی روز معلم معلمان رهبر انقلاب مجلس بابک زنجانی دولت
هلال احمر یسنا سیل آتش سوزی قوه قضاییه پلیس تهران بارش باران شهرداری تهران آموزش و پرورش فضای مجازی سازمان هواشناسی
بانک مرکزی دولت سیزدهم حراج سکه قیمت طلا قیمت خودرو قیمت دلار خودرو بازار خودرو دلار سایپا ایران خودرو کارگران
سریال نمایشگاه کتاب کتاب مسعود اسکویی تلویزیون عفاف و حجاب سینمای ایران سینما دفاع مقدس
اسرائیل رژیم صهیونیستی فلسطین حماس جنگ غزه اوکراین چین نوار غزه ترکیه انگلیس نتانیاهو ایالات متحده آمریکا
استقلال فوتبال علی خطیر پرسپولیس سپاهان باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تراکتور لیگ برتر رئال مادرید لیگ قهرمانان اروپا بایرن مونیخ
هوش مصنوعی گوگل کولر اپل آیفون همراه اول تبلیغات اینستاگرام ناسا
فشار خون خواب کبد چرب بیمه کاهش وزن دیابت داروخانه