یکشنبه, ۳۱ تیر, ۱۴۰۳ / 21 July, 2024
کوکی مربایی
![کوکی مربایی](/web/imgs/16/11/3l51y1.jpeg)
مواد لازم
کره:
۱۵۰ گرم
شکر ریز:
۱۵۰ گرم
بیکینگپودر:
یک قاشق چایخوری
رنده جوز هندی:
یک قاشق چایخوری
پنیر خامهای:
۱۲۵ گرم
تخممرغ:
یک عدد
آرد:
۳۷۵ گرم
مارمالاد دلخواه:
به میزان لازم
روش تهیه:
کره، شکر، بیکینگپودر و جوز هندی را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود، سپس پنیر و تخممرغ را به مواد اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.
خمیر را به ۲ قسمت مساوی تقسیم کنید و در نایلونی گذاشته و به مدت تقریبی ۲ ساعت در یخچال نگه دارید.
نیمی از خمیر را روی سطحی آردپاشی شده باز کنید و با کاتر دلخواه قالب بزنید و مرکز آن را نیز به شکل دلخواه خالی کنید.
سپس نیمه دیگر خمیر را به همین شکل برش بزنید ولی داخل خمیر را خالی نکنید. خمیرهای برش خورده را داخل سینی چرب شده بچینید و به مدت تقریبی ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بپزید.
شیرینیها را روی پنجره سینی بگذارید تا خنک شود، اکنون میان ۲ عدد شیرینی مارمالاد دلخواه را بمالید و روی هم قرار دهید و در انتها پودر قند بپاشید.
عصرانه شما برای پذیرایی از مهمانان آماده است.
نکته:
به جای رنده جوز هندی، از پودر دارچین نیز میتوانید استفاده کنید.
![](/imgs/no-img-200.png)
تعمیرکار درب برقی وجک پارکینگ
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
فروش انواع ژنراتور دیزلی با ضمانت نامه معتبر
ویدیوهای آموزشی هفتم
مسعود پزشکیان مجلس شورای اسلامی پزشکیان ایران دولت چهاردهم محمدجواد ظریف دولت مجلس رئیس جمهور انتخابات ظریف رهبر انقلاب
شهرداری تهران هواشناسی شورای شهر تهران تهران پشه آئدس اربعین قتل وزارت بهداشت گرمای هوا سازمان هواشناسی گرما پلیس
قیمت دلار قیمت خودرو خودرو واردات خودرو بازار خودرو مالیات دولت سیزدهم برق مایکروسافت حقوق بازنشستگان قیمت طلا بازنشستگان
سعید راد کتاب تئاتر تلویزیون رسانه ملی عاشورا سینمای ایران موسیقی دفاع مقدس امام حسین (ع) سینما امام حسین
هوش مصنوعی فناوری اختلال جهانی فضا
یمن رژیم صهیونیستی اسرائیل فلسطین غزه آمریکا دونالد ترامپ روسیه ترامپ جو بایدن تل آویو جنگ غزه
پرسپولیس فوتبال استقلال لیگ برتر ایران لیگ برتر باشگاه پرسپولیس نقل و انتقالات نقل و انتقالات لیگ برتر باشگاه استقلال علی علیپور المپیک تراکتور
فیلترینگ همستر کامبت حمله سایبری گوگل سامسونگ امنیت سایبری ویندوز ناسا موبایل
دیابت استرس مغز افسردگی کودک بیماری تب دنگی ایدز ویتامین اضطراب مو