شنبه, ۸ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 27 April, 2024
سیر آلودگی شیر خشک را از بین می برد
اخیرا محققان کانادایی دو نوع ترکیب به دست آمده از سیر را شناسایی کرده اند. این ۲ ترکیب به طور چشمگیری خطر آلودگی شیر خشک نوزادان را بر اثر کرونوباکترساکازاکی در مرحله تولید کاهش می دهد.
به نقل از سایت «هلث نیوز» این کشف می تواند نگرانی مادرانی را که قادر به شیردهی نوزادشان نیستند، از بین ببرد. اثر این دو ترکیب به طور چشمگیری در از بین بردن باکتری ساکازاکی در روند تولید غذا موثر است. به گفته متخصصان، ترکیب کشف شده دارای این قابلیت است که قبل از رسیدن این عامل بیماری زا به مصرف کنندگان، آن را از بین ببرد.
این باکتری یک عامل بیماری زای غذایی است که گاهی در شیرخشک و غذاهای غنی شده دیگر موجود است. اگر چه عفونت بر اثر این باکتری نادر است اما می تواند برای نوزادان مهلک باشد و با ورود به جریان خون به موارد خطرناک مننژیت منجر شود. این عفونت در سراسر جهان شیوع یافته است.
به گفته محققان، ترکیب مواد غذایی با سیر می تواند در هر مرحله ای از تولید غذا از جمله پردازش، بسته بندی و ارسال، از آلودگی آن پیشگیری کند. لوله هایی که برای تولید فرآورده های شیر از آن استفاده می شود به طور معمول با ماده شیمیایی کلورین تمیز می شود اما ترکیب های سیر یک جایگزین طبیعی به حساب می آید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید میز و صندلی اداری
خرید بلیط هواپیما
گیت کنترل تردد
ایران مجلس شورای اسلامی مجلس حجاب دولت جمهوری اسلامی ایران رئیسی رئیس جمهور دولت سیزدهم توماج صالحی گشت ارشاد پاکستان
تهران قتل شهرداری تهران سیل کنکور هواشناسی پلیس سلامت سازمان هواشناسی سازمان سنجش زنان وزارت بهداشت
قیمت دلار قیمت خودرو قیمت طلا خودرو دلار بازار خودرو مسکن سایپا بانک مرکزی ارز ایران خودرو تورم
فضای مجازی سینمای ایران سینما سریال پایتخت تلویزیون کیومرث پوراحمد سریال موسیقی رهبر انقلاب فیلم ترانه علیدوستی مهران مدیری
کنکور ۱۴۰۳ اینترنت عبدالرسول پورعباس
رژیم صهیونیستی اسرائیل آمریکا فلسطین غزه جنگ غزه روسیه چین حماس اوکراین ترکیه ایالات متحده آمریکا
فوتبال استقلال جام حذفی آلومینیوم اراک فوتسال تیم ملی فوتسال ایران بازی تراکتور باشگاه پرسپولیس بارسلونا وحید شمسایی لیگ برتر انگلیس
هوش مصنوعی سرطان سامسونگ اپل فناوری ناسا الماس نخبگان بنیاد ملی نخبگان ربات
سازمان غذا و دارو کاهش وزن بارداری مالاریا آلزایمر زوال عقل