یکشنبه, ۱۰ تیر, ۱۴۰۳ / 30 June, 2024
مجله ویستا

ساندویچ خوش طعم با گوشت


ساندویچ خوش طعم با گوشت

● مواد لازم
▪ ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
▪ یک عدد پیاز خرد شده
▪ شش قاشق غذاخوری کره
▪ یک سوم فنجان آب پرتقال
▪ دو قاشق غذاخوری فلفل
▪ دو قاشق غذاخوری آب گوشت
▪ یک هشتم قاشق غذاخوری ادویه …

مواد لازم

۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده

یک عدد پیاز خرد شده

شش قاشق غذاخوری کره

یک سوم فنجان آب پرتقال

دو قاشق غذاخوری فلفل

دو قاشق غذاخوری آب گوشت

یک هشتم قاشق غذاخوری ادویه میخک

یک قاشق چایخوری نمک

نان باگت یا نان تست

طرز تهیه

پیاز را در تابه ای برای پنج تا هفت دقیقه تا جایی با کره حرارت دهید که طلایی شود. سپس گوشت را به آن اضافه کنید و به آرامی تفت دهید. در ظرف مناسبی آب پرتقال را با نمک و فلفل و آب گوشت و میخک بخوبی مخلوط کرده و پس از سرخ شدن گوشت را به آن اضافه کرده و به آرامی هم بزنید. حرارت گاز را کم کنید و اجازه دهید گوشت در مخلوط کمی پخته و جا بیفتد. از این مخلوط ساندویچ های کوچکی تهیه کرده و با سبزیجات سرو کنید.

سمانه لطفی