این هلـه هوله هـای جادویـــی

وقتی بعد از یک روز کاری احساس خستگی و گرسنگی می کنید, این مغزهای خوراکی هستند که می توانند بهترین گزینه برای رفع خستگی و کسب انرژی مجدد به حساب بیایند

● ۱۴عدد بادام

وقتی بعد از یک روز کاری احساس خستگی و گرسنگی می‌کنید، این مغزهای خوراکی هستند که می‌توانند بهترین گزینه برای رفع خستگی و کسب انرژی مجدد به حساب بیایند. می‌توانید با خوردن ۱۴ عدد مغز بادام، با رساندن کمتر از ۱۰۰ کالری به بدن‌تان هم گرسنگی‌تان را رفع کرده و هم نگران چاقی نباشید. علاوه بر این، میزان زیاد فیبر و پروتئین این دانه‌های خوراکی زمان زیادی شما را سیر نگه می‌دارد و دیرتر به سراغ غذا خواهید رفت.

▪ چربی اشباع شده: ۶۳/۰ گرم

▪ سدیم: صفر میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● سیب پخته شده

با وجود اینکه امروزه انتخاب‌های غذایی به نسبت گذشته بسیار بیشتر شده و تنوع زیادی در خوراکی‌هایی که می‌شود در طول روز به سراغ‌شان رفت وجود دارد، سیب هنوز در صدر پیشنهادهای متخصصان قرار دارد. برای قرار دادن این میوه در برنامه غذایی روزانه خانواده‌ها و جلوگیری از تکراری شدن طعم و مزه آن، روش‌های گوناگونی درنظر گرفته شده است؛ یکی از این روش‌ها پختن سیب است که علاوه بر طعم خوبی که دارد، ویتامین و فیبر لازم بدن را نیز تامین می‌کند. می‌توانید از دارچین هم برای تزئین و طعم دادن به آن استفاده کنید و نگران زیاد شدن کالری هم نباشید.

چربی اشباع شده: صفر گرم

سدیم: ۲ میلی‌گرم

کلسترول: صفر میلی‌گرم

● سه چهارم فنجان از قطعات انبه یخ زده

با این قطعات یخ زده از انبه، علاوه بر آنکه طعم خوب، شیرین و خنکی را زیر دندان‌ها و در دهان‌تان احساس می‌کنید، بتا کاروتن و فیبر نیز به بدن‌تان می‌رسانید سه‌چهارم فنجان از این ماده غذایی تنها ۹۰ کالری دارد ضمن این‌که ۶۰ درصد از نیاز روزانه بدن‌تان به ویتامین C را تامین خواهد کرد.

▪ چربی اشباع شده: صفر گرم

▪ سدیم: صفر میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● سیب و کره بادام زمینی

ترکیب مزه ترش و شیرین، تجربه‌ای قدیمی است که موفق هم بوده و طرفداران زیادی هم دارد. اگر شما هم می‌خواهید این ترکیب را امتحان کنید، یک سیب متوسط را قاچ کرده و لایه نازکی از کره بادام زمینی روی سیب‌ها بریزید. آنچه باید درنظر بگیرید این است که برای حفظ این‌که کالری این میان وعده بیشتر از ۹۰ کالری نشود، تنها مجازید از ۲ قاشق چای‌خوری کره بادام زمینی استفاده کنید نه بیشتر.

▪ چربی اشباع شده: ۸/۰ گرم

▪ سدیم: ۲ میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● ۲۰ عدد پسته

بسیاری از افراد به‌دلیل تصوری که از میزان چربی زیاد موجود در پسته در ذهن‌شان دارند، آن را به‌طور کامل کنار گذاشته‌اند. این در حالی است که میزان زیادی از چربی این مغز خوراکی، چربی اشباع نشده یا در اصطلاح چربی خوب است بنابراین با خیال راحت هنگامی که احساس گرسنگی کردید می‌توانید به سراغ این مغز خوراکی مغذی بروید. با خوردن ۲۰ عدد پسته، تنها ۸۰ کالری به بدن‌تان اضافه خواهد شد که کمتر از یک گرم چربی اشباع شده است. علاوه بر این، پسته شامل مقدار زیادی پروتئین، فیبر و مقدار زیادی ویتامین و مواد معدنی است. برای پرهیز از مقدار سدیم ناسالم آن نیز می‌توانید نوع خام آن را انتخاب کنید.

▪ چربی اشباع شده: ۸/۰ گرم

▪ سدیم: صفر میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● یک کاسه کوچک سوپ گوجه‌فرنگی

سوپ گوجه‌فرنگی دوست ندارید؟ حتی اگر بدانید سرشار از مواد‌غذایی ضد‌بیماری است؟ اگر بدانید یک کاسه کوچک از این سوپ تنها ۷۴ کالری دارد، کلسترول ندارد و کمتر از یک گرم چربی اشباع شده دارد؟ با دانستن این اطلاعات، حالا دیگر احتمالا یکی از طرفداران این سوپ شده‌اید پس خوب است بدانید انواع مختلفی از این سوپ وجود دارد. هنگام سفارش دادن یا پختن این سوپ از روی دستور غذایی، به میزان کالری و سدیم آن دقت کنید که زیاد نباشد.

▪ چربی اشباع شده: ۱۹/۰ گرم

▪ سدیم: ۴۷۱ میلی گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● ماست و تخمه آفتاب‌گردان

دنبال یک میان‌وعده می‌گردید که هم راحت درست شود، هم خوشمزه باشد و هم کالری کمی داشته باشد؟ کافی است نصف فنجان ماست ساده بدون چربی برداشته و روی آن یک قاشق چای‌خوری مغز تخمه آفتابگردان بریزید. مهم‌ترین دلایلی که باعث می‌شود این غذا به‌عنوان میان‌وعده پیشنهاد شود این‌ است که ماست منبع خوبی از پروتئین است. این تخمه‌های آفتاب‌گردان هم ممکن است نگران‌کننده به‌نظر برسند درصورتی که تنها ۱۹ کالری دارند و در نهایت این‌که این خوراک خوشمزه کمتر از ۵/۰گرم چربی اشباع شده دارد اما مراقب باشید که مغزهای آفتاب‌گردان ساده را انتخاب کنید نه نوع نمکی آن‌ها را.

▪ چربی اشباع شده: ۲۶/۰ گرم

▪ سدیم: صفر میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● ۳ عدد بیسکویت همراه با پنیر

بیسکویت یکی از معروف‌ترین و همه پسندترین میان وعده‌هایی است که همه می‌شناسیم. در انتخاب بیسکویت برای این منظور بهتر است نوع سبوسدار آن را انتخاب کنید زیرا فیبری که دارد، بین وعده‌های اصلی غذایی، کاملا از رفتن به سمت خوراکی‌های دیگر بی‌نیازتان می‌کند. با اضافه کردن پنیر به این بیسکویت‌ها نیز کلسیم و پروتئین مورد نیاز را به دست خواهید آورد. آنچه باید درنظر بگیرید این است که پنیری انتخاب کنید، کم چرب باشد و همچنین میزان زیادی از آن را روی بیسکویت‌ها نگذارید تا میزان کالری از ۱۰۰ بیشتر نشود.

▪ چربی اشباع شده: ۲/۱ گرم

▪ سدیم: ۳۹۷ میلی گرم

▪ کلسترول: ۷ میلی گرم

● یک سوم فنجان لوبیا سبز

این دانه‌های سبز رنگ یکی از مغذی‌ترین و سالم‌ترین میان وعده‌هایی هستند که می‌توانید پیدا کنید. یک سوم فنجان لوبیا از این گیاه بیشتر از ۸ گرم پروتئین و ۴ گرم فیبر دارد که سبب می‌شود احساس گرسنگی نیمروزه تان برطرف شود. اما تنها این نیست، این دانه‌های کوچک باارزش همچنین ۱۰ درصد از میزان آهن لازم برای بدن‌تان را نیز تامین خواهند کرد.

▪ چربی اشباع شده: ۵/۰ گرم

▪ سدیم: ۵/۴ میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

● یک فنجان انگور

در وسط روز وقتی احساس گرسنگی می‌کنیم، در بسیاری مواقع، نیازی نیست که حتما غذا بخوریم و نوشیدن آب سبب می‌شود، احساس گرسنگی‌مان برطرف شود. انگور نیز میوه‌ای است که با داشتن مقدار زیادی آب می‌تواند در اینگونه مواقع موثر واقع شود. ضمن این‌که این میوه، علاوه‌بر داشتن فیبر، منبع غنی ویتامین K و منگنز نیز به شمار می‌رود. یک فنجان کامل انگور تنها ۶۲ کالری دارد و می‌توانید این میوه را به‌صورت تازه یا منجمد شده مصرف کنید.

▪ چربی اشباع شده: ۱/۰ گرم

▪ سدیم: ۲ میلی‌گرم

● ماست کم‌چرب و عسل

لبنیات به‌دلیل داشتن میزان زیادی پروتئین یکی از خوراکی‌هایی هستند که برای مصرف روزانه توصیه می‌شوند و چرا که به‌عنوان یک میان وعده به آن‌ها نگاه نشود؟ برای این منظور، نصف پیاله ماست را برداشته، یک قاشق چای‌خوری عسل روی آن بریزید و درحالی‌که طعم جدیدی را امتحان می‌کنید تنها ۸۴ کالری به بدن‌تان اضافه خواهد شد نه بیشتر.

▪ چربی اشباع شده: صفر گرم

▪ سدیم: ۵/۵۳ میلی‌گرم

▪ کلسترول: صفر میلی‌گرم

سیب سبز

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir