سالاد بیکن پیچ پیچی

● مواد لازم :
▪ پیاز کوچولو (مثل پیاز ترشی) ۲۰ عدد
▪ کره ۲ قالب ۵۰ گرمی
▪ سیر یک حبه
▪ بیکن ۱۰ تکه
▪ آویشن ۲ قاشق چایخوری
▪ کاهو پیچ چند برگ
● سس مخصوص :
▪ سرکه قرمز یک قاشق غذا خوری
▪ سس …

مواد لازم :

پیاز کوچولو (مثل پیاز ترشی) ۲۰ عدد

کره ۲ قالب ۵۰ گرمی

سیر یک حبه

بیکن ۱۰ تکه

آویشن ۲ قاشق چایخوری

کاهو پیچ چند برگ

سس مخصوص :

سرکه قرمز یک قاشق غذا خوری

سس سویا نصف قاشق چای خوری

عصاره مرغ ۱ عدد یا آب مرغ نصف فنجان

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا فر رو روشن کنید و بگذاریدش رو دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت .بعد کره ها رو بگذارید تو یه سینی نسوز آب کنبد و پیاز ها رو بگذارید روش و حدود ۳ دقیقه بگذارید تو فر.

خب حالا سیر رو رنده کنین و ته همون ظرفتون (سینی نسوز) که کره بورد بریزین و بیکن ها رو به دور پیازها بپیچید و بگذارید دوباره تو همون ظرف و و بعدش هم تو فر ....

اونقدری بگذارین کمتر از نیم ساعت فکر کنم کافیش باشه..روی حرارت ملایم مواد مخصوص سس رو با هم مخلوط و ۲ دقیقه هم بزنید تا یکدست بشه و بعدش تو یه ظرف اول بیکن بعدش روش سس و بعدش دورش کاهو پیچ بگذارید و روی همه اونا آویشن بپاشید.

http://gourmand.blogfa.com/۸۷۰۳.aspx

×

‹›