چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا

بلغور جو کامل


بلغور جو کامل

▪ مدت زمان پخت : ۱۵ دقیقه برای دو نفر
● مواد لازم
▪ آب : ۴/۱ یا ۲ فنجان
▪ نمک : مقدار کمی
▪ جو دوسرخرد شده : ۱فنجان
▪ دارچین : ۲/۱ قاشق چای خوری
▪ کشمش : ۲/۱ فنجان
▪ گردو خرد شده: ۴/۱ فنجان
▪ شیر …

مدت زمان پخت :

۱۵ دقیقه برای دو نفر

مواد لازم

آب :

۴/۱ یا ۲ فنجان

نمک :

مقدار کمی

جو دوسرخرد شده :

۱فنجان

دارچین :

۲/۱ قاشق چای خوری

کشمش :

۲/۱ فنجان

گردو خرد شده:

۴/۱ فنجان

شیر سویا یا شیر بدون چربی

شیرین کننده مانند عسل

طرز تهیه

در یک قابلمه کوچک آب و نمک بریزید و روی حرارت بالا بگذارید وقتی آب جوشید ، حرارت را کم کنید و جو را بریزید تا بپزد . چند بار هم بزنید تا آب جذب جو شود بعد از ۵ دقیقه دارچین ، کشمش ، و گردو بریزید و هم بزنید بعد سر قابلمه را بگذارید و اجاق گاز را خاموش کنید . بگذارید تا ۵ دقیقه بماند سپس با شیر و عسل میل کنید .