آرتریت و پوکی استخوان با شما خداحافظی می کند اگر...

آیا می دانستید که برای داشتن خواب راحت، کاهش علایم قاعدگی و یا کاهش دردهای آرتریت کافی است ماده غذایی مناسبی مصرف کنید؟ زن ۴۷ ساله ای حدود ۳۰ کیلوگرم اضافه وزن داشت و به کلسترول …

آیا می دانستید که برای داشتن خواب راحت، کاهش علایم قاعدگی و یا کاهش دردهای آرتریت کافی است ماده غذایی مناسبی مصرف کنید؟ زن ۴۷ ساله ای حدود ۳۰ کیلوگرم اضافه وزن داشت و به کلسترول بالا، فشار خون بالا و دیابت مبتلا بود تا این که با کمک متخصص تغذیه، برنامه غذایی خود را تنظیم کرد و در عرض ۳ ماه میزان کلسترول وی به طور چشمگیری افت پیدا کرد و ۱۵ کیلوگرم نیز کاهش وزن یافت. به این ترتیب او دیگر نیازی به مصرف دارو برای کنترل دیابت و فشار خون نداشت. بیمار دیگری که به مدت طولانی به درد میگرن مبتلا بود، در عرض ۲ هفته با افزودن یک تا ۲ فنجان اسفناج به برنامه غذایی روزانه خود و حذف ماده غذایی مانند پنیر، با تغییرات چشمگیری رو به رو شد. این ۲ مورد ذکر شده نمونه ای از هزاران مواردی است که نشان می دهد با ایجاد تغییرات اندکی در برنامه غذایی می توان به بهبود جسمی چشمگیری دست یافت. البته ماده غذایی را همیشه نمی توان جایگزین دارو کرد اما می توان آن را به عنوان راه حل مهمی برای بهتر کردن وضعیت جسمی در نظر گرفت.

در این مطلب به نقل از «نیوزویک» به ۲ بیماری و مواد غذایی موثر در بهبود آن اشاره می کنیم که خواندن آن می تواند جالب باشد.

آرتریت:

زنجبیل؛ حاوی ترکیبی مشابه به داروهای ضدالتهابی است.اما از آن جا که خاصیت رقیق کننده خون هم دارد، در صورت مصرف داروهای رقیق کننده خون ، قبل از استفاده از این گیاه با پزشک مشورت کنید.

کدو حلوایی؛ نتایج بررسی ها نشان می دهد برخی آنتی اکسیدان ها با کاهش التهاب مانع از بروز آرتریت می شود.

فلفل دلمه ای قرمز؛ این گیاه منبع عالی کاراتینوئید است. علاوه بر آن دارای درصد بالایی ویتامین Cاست. نتایج تحقیقات نشان می دهد، افرادی که رژیم غذایی آن ها حاوی میزان پایین ویتامین C است، نسبت به بقیه افراد بیشتر در خطر انواع مختلف بیماری ها قرار دارند.

پوکی استخوان:

کلم بروکلی:

این گیاه حاوی ۴ ماده مغذی استخوان ساز ویتامین C،K، پتاسیم و مقداری کلسیم است. نتایج بررسی نشان می دهد مصرف کافی ویتامین C و Kبا تراکم بالای استخوان ارتباط دارد.مصرف هفته سه وعده کلم بروکلی توصیه شده است.

شیر کم چرب؛ هر یک فنجان چای حاوی ۳۰۰ میلی گرم کلسیم است و یک سوم نیاز روزانه را تامین می کند.

ماست؛ در صورت کمبود کلسیم ، بدن شروع به استفاده از ذخیره کلسیم استخوان می کند. از این رو مصرف کافی مواد غذایی حاوی کلسیم ضروری است.