۵ پیشنهاد حسابی برای روزهای کم‌آبی

فصل گرما فصل کم‌آبی است و اولین کاری که برای پیشگیری از این مشکل باید انجام داد، افزایش سهم مایعات در برنامه غذایی روزانه است. لابد می‌گویید آدم که نمی‌تواند هر ساعت آب بخورد.
۱) …

فصل گرما فصل کم‌آبی است و اولین کاری که برای پیشگیری از این مشکل باید انجام داد، افزایش سهم مایعات در برنامه غذایی روزانه است. لابد می‌گویید آدم که نمی‌تواند هر ساعت آب بخورد.

۱) مخلوط آب‌میوه‌ها

این نوشیدنی فرح‌بخش از مخلوط چند آب‌میوه تهیه می‌شود. برای تهیه آن کافی است آب آلبالو، انگور و پرتقال تازه را با هم مخلوط کرده و در یک لیوان بلند به همراه چند تکه یخ و میوه تازه مثل چند حبه انگور و چند تکه هلو، سرو کنید. اگر یک لیوان از این نوشیدنی را به همراه تکه‌های هلو (به اندازه نصف یک هلوی تازه) و ۷ تا ۸ حبه انگور میل کنید، میزان کالری دریافتی‌تان به ۱۸۰ کیلوکالری خواهد رسید.

۲) میکس انبه و آناناس

این نوشیدنی مملو از بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A) است و با نوشیدن آن، مقادیر قابل توجهی آنتی‌اکسیدان دریافت خواهید کرد. برای تهیه آن کافی است تکه‌های انبه تازه را پوست گرفته و در مخلوط‌کن، همراه با تکه‌های آناناس و یخ، مخلوط کنید. برای رقیق شدن این نوشیدنی باید کمی آب به مخلوط‌تان بیفزایید و البته یادتان نرود که نوشیدن این نوشیدنی موجب دریافت ۱۲۰ کیلوکالری انرژی می‌شود.

۳) شربت سکنجبین

این شربت سنتی که بیشتر مادربزرگ‌ها روش تهیه آن را می‌دانند، گزینه‌ای مناسب برای رفع عطش است. برای تهیه این شربت باید ۷ لیوان آب را با ۵/۲ کیلوگرم شکر مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید. بعد، چند شاخه نعناع تازه را با نخ بسته و در شربت در حال جوش گذاشته و بعد از قوام آمدن، نیم لیتر سرکه سفید به آن اضافه کنید و پس از ۴ بار جوش آمدن، آن را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. روزانه می‌توانید به هر لیوان آب، ۲ قاشق غذاخوری از این شربت را که محتوی ۲۵ کیلوکالری انرژی است، اضافه کرده و با چند قطعه یخ، آن را سرو کنید.

۴) چای سبز سرد

چای سبز را بهتر است خنک میل کنید؛ البته به روشی که در اینجا توصیه می‌شود. ۳ قاشق غذاخوری چای سبز را با ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۸ عدد هل، کمی برگ نعناع و ۲ لیوان آب جوش مخلوط کرده و مانند چای معمولی بگذارید روی بخار دم بکشد. سپس یک لیوان از آن را بریزید و بگذارید خنک شود و بعد، آن را میل کنید. یک فنجان این نوشیدنی خوش‌طعم فقط ۱۵کیلوکالری انرژی دارد.

۵) فالوده طالبی

این نوشیدنی منبع ویتامین C است و بنابراین خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد. برای تهیه آن کافی است تکه‌های پوست‌گرفته طالبی را در مخلوط‌کن ریخته و به همراه چند تکه یخ و کمی گلاب کاملا میکس کنید. اگر برای تهیه هر لیوان از این نوشیدنی، یک سوم از یک طالبی کوچک را استفاده کنید، میزان کالری حاصل از آن ۶۰ کیلوکالری خواهد بود.