یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
۱۰ سبزی ضروری و مفید که باید بخورید
سبزیجات از منابع غنی آنتیاکسیدان به حساب میآیند. خوشبختانه این گیاهان در وعدههای غذایی ما بسیار دیده میشوند. در اینجا اما به نمونههایی اشاره شده که مصرف بیشتر آنها به سلامت ما کمک بیشتری میکند.
کلم بروکلی
کلم بروکلی سرشار از آنتیاکسیدانهای ضد سرطان است. یکی از تحقیقات نشان داده است، مردانی که پنج بار یا بیشتر در هفته از این قبیل سبزیجات -که بروکلی یکی از آنهاست- میخورند، در صورت ابتلا به سرطان مثانه، شانسی ۱۰ درصد بیشتر از مردان در بهبودی دارند.
پیاز
تمامی آنتیاکسیدان ضد سرطان پیاز را در صورتیکه آن را خام مصرف کنید به دست خواهید آورد. پختن پیاز در دمای زیاد، فواید ضد سرطان آن در سرطانهای ریه و پروستات را کاهش میدهد.
ذرت
ذرت را به هر شکلی که مصرف میکنید -بلال یا پخته شده-، تنها مراقب باشید که ذرت پخته شده را میخورید. یک مطالعه در ژورنال مواد غذایی کشاورزی و شیمی نشان داده است که میزان آنتیاکسیدان ِ لوتئین در ذرت پخته شده بیشتر است و هر چه ذرت بیشتر پخته شود، میزان این آنتیاکسیدان نیز بیشتر خواهد بود. این آنتیاکسیدان، ریسک نابینایی و کمبینایی بر اثر کهولت سن را در افراد مسن موثر کاهش میدهد.
نخود سبز
کوچک اما نیرومند! طبق نتیجه یکی از تحقیقات در ژورنال بینالمللی سرطان مشخص شده که مصرف مقداری از نخود سبز به همراه دیگر حبوبات، ریسک سرطان معده را کاهش میدهد.
کلم پیچ
این گیاه سبز با برگهای مجعد، سرشار از ویتامین سی است. آنتی اکسیدان آن با کم کردن سطح LDL یا کلسترول بد، منجر به کاهش ریسک بیماریهای قلبی میشود.
فلفل قرمز
یک فلفل متوسط، فقط ۳۲ کالری دارد، اما دارای حجم عظیمی از ویتامین سی است که حدود ۱۵۰ درصد از ارزش روزانه توصیه شده را تامین کرده و از گرفتگی شراین که از عوامل اصلی بروز بیماریهای قلبی است، جلوگیری میکند.
اسفناج
اسفناج با کاروتنوئیدها ساخته شده؛ آنتیاکسیدانهایی که به سلامت چشمها کمک میکند و از بروز دژنراسیون ماکولار که باعث نابینایی در افراد مسن میشود، جلوگیری میکند. پختن سبزیجات کمک می کند لوتئین (کاروتنوئید) بهتر توسط بدن جذب شود.
ماکولار نقطهای زردرنگ در شبکیه چشم است که بیشتری حساسیت به نور را در شبکیه دارد و فساد آن از شایعترین عوامل کوری در افراد مسن است.
جوانه یونجه
این نیروگاه کوچک، منبعی غنی از بتاکارتن است. آنتیاکسیدانی است که شما را در برابر سرطان ریه محافظت میکند و به ساخت پوست سالم، مو، ناخنها، لثهها، غدد، استخوانها و دندان کمک میکند. این گیاه همچنین منبع خوبی از ویتامین ای است، که ممکن است از حملات قلبی جلوگیری نماید. مصرف جوانه یونجه همچنین ریسک مرگ در اثر سرطان مثانه را کاهش میدهد.
کلم بروکسل
آنتی اکسیدانهای این گیاه به رفع رادیکالهای آزاد سرطانی کمک میکند و با ۸۰ درصد ویتامین سی روزانه خود در نصف لیوان، به مبارزه با بیماریهای قلبی و آب مروارید میرود.
چغندر
سبزیجات از منابع غنی آنتیاکسیدان به حساب میآیند. خوشبختانه این گیاهان در وعدههای غذایی ما بسیار دیده میشوند. در اینجا اما به نمونههایی اشاره شده که مصرف بیشتر آنها به سلامت ما کمک بیشتری میکند.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان دولت سیزدهم گامبیا دولت حسین امیرعبداللهیان سیستان و بلوچستان انتخابات جنگ مجلس شورای اسلامی حجاب مجلس افغانستان
سیل یسنا تهران هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم بانک مرکزی بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
تلویزیون صدا و سیما جهان مسعود اسکویی مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه روسیه آمریکا انگلیس اوکراین یمن نوار غزه ایالات متحده آمریکا جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون