سالاد کدوسبز به سبک یونانی

● مواد لازم:
▪ کدوی رنده شده: ۲۰۰ گرم
▪ نعناع خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ شوید خرد شده: یک قاشق غذاخوری
▪ پیازچه خرد شده: یک عدد
▪ پنیرفتا خرد شده: یک چهارم لیوان
▪ آب و پوست نصف لیمو، …

مواد لازم:

کدوی رنده شده:

۲۰۰ گرم

نعناع خرد شده:

یک قاشق غذاخوری

شوید خرد شده:

یک قاشق غذاخوری

پیازچه خرد شده:

یک عدد

پنیرفتا خرد شده:

یک چهارم لیوان

آب و پوست نصف لیمو، روغن زیتون:

یک قاشق غذاخوری

سیر رنده شده:

یک حبه

نمک و فلفل:

به مقدار لازم

طرز تهیه:

کدو، نعناع، شوید، پیازچه و پنیرفتا را با هم مخلوط کنید.

آب لیمو، پوست لیمو، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

سبزی ها را با سس لیمو مخلوط کنید و برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.