چهارشنبه, ۱۹ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 8 May, 2024
برگر بیف و قارچ یک تیر و چند نشان
مواد لازم برای ۴ نفر:
پیاز کوچک: یک عدد، خرد شده
قارچ: ۱۵۰گرم، خرد شده
گوشت گوساله کمچرب: ۴۰۰گرم، چرخکرده
پودرنان خشک: ۵۰گرم
سبزی معطرخشک: ۲ قاشق چایخوری
رب گوجهفرنگی: یک قاشق غذاخوری
آرد: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
۱- پیاز و قارچ را در غذاساز پوره کنید، سپس آن را با گوشت، پودرنان، سبزی و رب گوجهفرنگی مخلوط کرده و ورز دهید تا یکدست شود، نمک و فلفل آن را اندازه کنید.
۲- مایه گوشت را به ۴بخش تقسیم کنید. دستهای خود را آردی کرده و هربخش را به شکل همبرگر درآورید. برگرها را در یک سینی چیده و روی آن سلفون کشیده و ۳۰دقیقه در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
۳- روغن را در یک تابه داغ کرده و هرطرف برگرها را ۵دقیقه روی شعله متوسط سرخ کنید. بعد آن را با نان و سبزیجات دلخواه سرو کنید.
نکات:
بهجای سبزی خشک از یک قاشق غذاخوری سبزی تازه ساطوریشده میتوانید استفاده کنید.
مدت زمان سرخ کردن برگرها بسته به ضخامت درنظر گرفته شده متغیر است.
اگر برگرها را روی زغال کباب کنید، طعم آن بسیار بهتر خواهد شد.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
غزه ایران دولت سیزدهم رافائل گروسی رئیس جمهور دولت مجلس شورای اسلامی رهبر انقلاب محمد اسلامی انتخابات شورای نگهبان مجلس
هواشناسی سازمان هواشناسی تهران قتل بارش باران پلیس حجاب آموزش و پرورش سیل سلامت شهرداری وزارت بهداشت
قیمت خودرو خودرو شهرداری تهران مالیات مسکن حقوق بازنشستگان قیمت طلا ایران خودرو بازار خودرو قیمت دلار بانک مرکزی سایپا
نمایشگاه کتاب فضای مجازی رضا رویگری تلویزیون نمایشگاه کتاب تهران سینما تئاتر دفاع مقدس سینمای ایران سریال موسیقی کتاب
اینوتکس دانشجویان دانشگاه آزاد اسلامی دانش بنیان
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین رفح آمریکا حماس روسیه چین ترکیه نوار غزه اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر لیگ قهرمانان اروپا ذوب آهن نساجی لیگ برتر فوتبال ایران بازی لیگ برتر ایران سپاهان جواد نکونام
اپل هوش مصنوعی فناوری سامسونگ آیفون گوگل مایکروسافت باتری ناسا
سازمان غذا و دارو خواب مواد غذایی کمردرد بیماران خاص زیبایی کاهش وزن بیمه