یکشنبه, ۲۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 12 May, 2024
آووكادو Avocado
منشاء آووكادو آمریكای جنوبی بوده كه از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است. برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن كوچك و سبز رنگ است. میوه آن مانند گلابی و دارای پوستی سخت به رنگ سبز تیره و یا سیاه است در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آووكادو وجود دارد كه بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است مدركی در دست است كه نشان میدهد مایاها و اینكاها از این میوه استفاده میكردهاند.
تركیبات شیمیائی:
آووكادو چرب است و درای اسیدهای آمینه مختلف مانند سیستین Cystine تریپتوفان Tryptophane و تیروسین Tyrosine میباشد. در تحقیقات جدیدی كه انجام شده وجود چند نوع آنتیبیوتیك در آووكادو ثابت شده است.
دانه گیاه دارای مقدار كمی (در حدود ۲ درصد) روغن است. این روغن غلیظ و سفت و به رنگ زرد مایل به سبز بوده كه درای بو و طعمی مطبوع است.
روغن دانه آووكادو دارای حدود ۷ درصد روغنهای اشباع شده مانند اسید پالمتیك Palmitic و اسید استئاریك Steraric Acid اسید آراشیدیك Arachidic Acid، اسید میریستیك Myristic Acid و در حدود ۸۰ درصد روغنهای اشباع نشده مانند اسید اولئیك Oleic Acid و اسید لینولئیك Linoleic Acid میباشد.
در یكصد گرم آووكادو مواد زیر موجود است:
آب ۸۰ گرم
انرژی ۱۵۰ كالری
پروتئین ۱/۸ گرم
چربی ۱۴ گرم
مواد نشاستهای ۵ گرم
كلسیم ۸ میلی گرم
فسفر ۳۵ میلی گرم
آهن ۵/۰ میلی گرم
پتاسیم ۶۰۰ میلی گرم
ویتامین آ ۲۵۰ واحد
ویتامین ب ۱ ۰/۰۸ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۱۵ میلی گرم
ویتامین ب۳ ۱/۴ میلی گرم
ویتامین ث ۱۲ میلی گرم
خواص داروئی:
۱) جوشانده برگهای آووكادو قاعدهآور است.
۲) آووكادو تقویتكننده معده است.
۳) نفخ و گاز معده را از بین میبرد.
۴) برای درمان یرقان مفید است.
۵) جوشانده برگهای آووكادو اسهال خونی را برطرف میكند.
۶) آووكادو تقویت كننده بدن است.
۷) آووكادو رشد بچهها را جلو میاندازد زیرا درای مواد معدنی بسیاری است.
۸) آووكادو خونساز است و آنهائی كه مبتلا به كمخونی هستند باید از آو وكادو استفاده كنند.
۹) آووكادو بدن را قلیائی كرده و تمیز میكند.
۱۰) چون آووكادو شكر و مواد نشاستهای كمی درد برای آنهائی كه بیماری قند دارند نیز مناسب است.
۱۱) برای دوره نقاهت به مریض آووكادو بدهید، ضعف عمومی را برطرف میكند.
۱۲) خستگی را برطرف میكند.
۱۳) ناراحتی روده و معده را معالجه میكند.
۱۴) بیخوابی را درمان میكند زیرا دارای تریپتوفان است. اگر به كمخونی دچار هستید حتماً با شام خود آووكادو بخورید.
۱۵) برای درست كردن سس سالاد از آووكادو استفاده كنید.
طرز استفاده:
روغن آووكادو دارای ویتامینهای مختلف مانند P ، C، K ، H ، E، D ، B، A می باشد . بنابراین ارزش غذائی زیادی دارد.
۱- روغن آووكادو ضد رماتیسم است و اگر مفاصل شما درد می كند آنرا با روغن آووكادو ماساژ دهید.
۲- برای جلوگیری از ریزش مو، هر شب مقداری از روغن آووكادو را به سر بمالید و صبح بشوئید.
۳- شوره سر را از بین میبرد.
۴-برای براق شدن موها، بعد از شستشوی سر چند قطره آووكادو را به موها بمالید.
۵-روغن آووكادو بهترین كرم برای پوست است زیرا به آسانی در پوست نفوذ میكند و به پوست شادابی میدهد.
و بالاخره آووكادو بهترین ماسك برای برطرف كردن چین و چروكهای صورت و جلوگیری از پیدایش آن است. برای این منظور آووكادو را پوست كنده و له كنید و بهصورت ماسك بر روی صورت و گردن بگذارید و بعد از نیم ساعت بشوئید.
مضرات:
مضرات خاصی گفته نشده است.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
ایران مجلس شورای اسلامی انتخابات انتخابات مجلس مجلس دوازدهم مجلس انتخابات مجلس دوازدهم انتخابات مجلس شورای اسلامی ستاد انتخابات کشور دولت رئیس جمهور دولت سیزدهم
هواشناسی سازمان هواشناسی تهران زلزله سیل شهرداری تهران فضای مجازی پلیس بارش باران قتل آتش سوزی آموزش و پرورش
قیمت خودرو خودرو بازار خودرو گاز قیمت طلا قیمت دلار ایران خودرو بانک مرکزی بورس پالایش و پتروشیمی نمایشگاه نفت مالیات
نمایشگاه کتاب رضا عطاران کیانوش عیاری تلویزیون کتاب نمایشگاه کتاب تهران سینمای ایران دفاع مقدس نمایشگاه بینالمللی کتاب تهران سریال مهران مدیری محمدرضا گلزار
اسرائیل رژیم صهیونیستی جنگ غزه فلسطین غزه آمریکا روسیه حماس سازمان ملل رفح اوکراین افغانستان
پرسپولیس فوتبال هوادار استقلال لیگ برتر لیگ برتر فوتبال ایران لیگ برتر ایران رئال مادرید سپاهان باشگاه پرسپولیس لیگ قهرمانان اروپا بازی
ایلان ماسک فناوری ناسا تبلیغات اپل طوفان خورشیدی هوش مصنوعی گوگل ماهواره
خواب سیگار دیابت استرس فشار خون بارداری زایمان افسردگی شیر تجهیزات پزشکی