آشنایی با روش تهیه پای اسپاگتی

این غذا یکی از غذاهای محبوب کودکان است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و همه ی خانواده از خوردن آن لذت ببرید.
زمان تهیه ی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۳۰ دقیقه است.
● مواد لازم …

این غذا یکی از غذاهای محبوب کودکان است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و همه ی خانواده از خوردن آن لذت ببرید.

زمان تهیه ی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۳۰ دقیقه است.

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:

هویج بزرگ:

‌۲ عدد، ‌پوست کنده و خرد شود

اسپاگتی :

۲۵۰ گرم

سس گوجه فرنگی :

۴۰۰ گرم

پنیر ریکوتا:

یک پیمانه

تخم ‌مرغ :

یک عدد

پنیر موزارلای رنده شده:

یک و یک چهارم پیمانه

گوشت قلقلی چرخ کرده :

۸ تا ۱۰ عدد

پودر ارگانو یا پودر آویشن:

یک قاشق چای‌ خوری

نمک و فلفل :

به اندازه ی لازم

طرز تهیه:

فر را از پیش روی ۳۵۰ درجه گرم کنید.

در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت ۸ دقیقه بپزید.

هویج را به مخلوط اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه ی دیگر آن را بجوشانید.

مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه‌ ای منتقل کنید.

سُس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

قبل از اضافه کردن تخم‌ مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.

تخم‌ مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.

مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه‌ ای شود حرارت دهید.

پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش،‌ ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.