سه شنبه, ۱ خرداد, ۱۴۰۳ / 21 May, 2024
فاهیتای تنوری، خوراک تگزاسی-مکزیکی!
فاهیتا (fajita) خوراکی در آشپزخانه تگزاسی-مکزیکی (Tex-Mex cuisine) است که به گوشت گریل شده ای گفته می شود که معمولاً به عنوان تاکو با تورتیلای ذرت یا آرد درست می شود. گوشت های محبوب برای درست کردن این خوراک، گوشت مرغ، میگو و گاو است. در رستوران ها معمولاً آن را با پیاز و فلفل دلمه ای درست می کنند و در کنار آن کاهوی خرد شده، خامه، گواکامولی، سالسا، پنیر و گوجه فرنگی نیز می گذارند.
• مواد لازم برای چاشنی:
۱ قاشق غذاخوری پودر چیلی
نیم قاشق غذاخوری پاپریکا
نیم قاشق چایخوری پودر پیاز
ربع قاشق چایخوری پودر سیر
ربع قاشق چایخوری زیره
یک هشتم قاشق چایخوری فلفل کاین
۱ قاشق چایخوری شکر
نیم قاشق چایخوری نمک
نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
• مواد لازم برای فاهیتا:
۲ عدد پیاز کوچک
۲ عدد فلفل دلمه ای سبز متوسط
۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط
۴۵۰ گرم سینه مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی
۱ عدد لیمو ترش متوسط
۸ تکه تورتیلا
نیم فنجان خامه ترش (اختیاری)
یک دسته گشنیز (اختیاری)
• روش تهیه:
۱. فر را بگذارید روی دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت داغ شود. همه مواد چاشنی فاهیتا را با هم در کاسه کوچکی مخلوط کنید و کنار بگذارید.
۲. پیاز و فلفل دلمه ای ها را باریک باریک ببرید. آنها را در قابلمه بزرگی بریزید. سینه مرغ را نیز باریک ببرید و داخل قابلمه روی سبزیجات دیگر بریزید.
۳. چاشنی را روی مرغ و سبزیجات بریزید. روغن نباتی را روی کل آنها بچکانید و با دست مواد را زیر و رو کنید تا خوب به روغن و چاشنی آغشته شوند. سپس آنها را حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در فر بپزید و در نیمه های زمان پخت یک بار آنها را مخلوط کنید. پس از درآوردن آنها از فر، نیمی از لیمو ترش را روی آنها آبگیری کنید.
۴. با قاشق از این مواد بردارید و وسط هر تورتیلا بریزید. حالا فاهیتا ها را با گشنیز، خامه ترش و لیمو سرو کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
سید ابراهیم رئیسی سیدابراهیم رئیسی رئیس جمهور رئیسی سقوط بالگرد رئیسی ایران شهادت بالگرد تبریز حسین امیرعبداللهیان دولت سیزدهم شهادت رئیسی
تهران کنکور هواشناسی شهرداری تهران شورای شهر تهران تعطیلی مدارس هلال احمر قوه قضاییه پلیس سیل بارش باران آموزش و پرورش
قیمت خودرو قیمت دلار قیمت طلا یارانه بورس خودرو دلار بازار خودرو سایپا حقوق بازنشستگان ایران خودرو بازنشستگان
شهادت رئیس جمهور داریوش ارجمند پیام تسلیت تلویزیون لیلا حاتمی سینمای ایران آیت الله سید ابراهیم رئیسی سینما شعر زری خوشکام رسانه ملی نمایشگاه کتاب
کنکور ۱۴۰۳ دانش بنیان دانشگاه پیام نور تلسکوپ فضایی هابل
رژیم صهیونیستی اسرائیل ترکیه امیرعبداللهیان روسیه غزه فلسطین آمریکا جنگ غزه چین حماس اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس لیورپول لیگ برتر ایران لیگ برتر انگلیس فدراسیون فوتبال بازی رئال مادرید منچسترسیتی
هوش مصنوعی مایکروسافت تبلیغات گوگل سامسونگ موبایل اپل اینترنت آیفون فناوری
رژیم غذایی آلزایمر طول عمر سلامت روان کاهش وزن افسردگی مغز انسان