تخم‌مرغ با طعم شوید

● مواد لازم برای ۲ نفر
▪ شش عدد تخم مرغ
▪ یک قاشق سوپ‌خوری شیرپرچرب
▪ کمی شوید پودر شده
▪ دو قاشق غذاخوری سرکه یا آبمیوه دلخواه
▪ یک فنجان پنیر چدار
▪ کمی نمک و فلفل سیاه
▪ کمی …

مواد لازم برای ۲ نفر

شش عدد تخم مرغ

یک قاشق سوپ‌خوری شیرپرچرب

کمی شوید پودر شده

دو قاشق غذاخوری سرکه یا آبمیوه دلخواه

یک فنجان پنیر چدار

کمی نمک و فلفل سیاه

کمی کره

طرز تهیه

تخم‌مرغ‌ها را در ظرف مناسبی بشکنید و بخوبی هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

سپس شوید، نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و مواد را دوباره با یک چنگال به خوبی مخلوط کنید در این مرحله شیر پرچرب را نیز به مواد بیفزایید.

پس از این‌که مواد بخوبی با هم مخلوط شدند سرکه یا آبمیوه را نیز اضافه کرده و با آن هم بزنید تا کاملاً یکدست شود.

تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و کره را در آن بریزید تا به آرامی گرم شود.

مخلوط تهیه شده را در تابه ریخته و پس از چند دقیقه پنیر را به آن اضافه کنید.

پس از اینکه تخم‌مرغ‌ها و مواد جا افتاده و پخته شد آن را با نان تازه سرو کنید.

در کنار این صبحانه مقوی یک لیوان آب‌میوه یا شیر یا کمی سالاد قرار دهید.