کیک موز و چیپس شکلاتی

▪ مواد لازم:
- کره- یک چهارم پیمانه
- شکر- ترجیحا قهوه ای نصف پیمانه
- موز رسیده برش زده- ۲ یا ۳ عدد
- آرد کیک- یک پیمانه
- آرد گندم- سه چهارم پیمانه
- بکینگ پودر- یک قاشق مرباخوری
- جوش شیرین- …

مواد لازم:

- کره- یک چهارم پیمانه

- شکر- ترجیحا قهوه ای نصف پیمانه

- موز رسیده برش زده- ۲ یا ۳ عدد

- آرد کیک- یک پیمانه

- آرد گندم- سه چهارم پیمانه

- بکینگ پودر- یک قاشق مرباخوری

- جوش شیرین- نصف قاشق مرباخوری

- نمک- یک چهارم قاشق مرباخوری

- پودر دارچین- یک قاشق مرباخوری

- کره نرم- نصف پیمانه

- شکر- ترجیحا قهوه ای سه چهارم پیمانه

- تخم مرغ زده شده- ۲ عدد

- ماست غلیظ- نصف پیمانه

- موز له شده- ۲ عدد

- چیپس شکلاتی- یک پیمانه

طرز تهیه:

یک چهارم پیمانه کره را با نصف پیمانه شکر آب کنید و ته قالب مناسب بریزید و با برش های موز روی آن را بپوشانید. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین، نمک و دارچین را با هم الک کنید. نصف پیمانه کره و سه چهارم پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ، ماست و موز له شده را به مواد اضافه کنید. مواد خشک را با مخلوط موز هم بزنید و چیپس های شکلاتی را به آن اضافه کنید و به آرامی روی موز پهن شده در قالب بریزید. کیک را به مدت ۵۰-۴۰ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه که از قبل روشن شده است قرار دهید. پس از کمی خنک شدن کیک را روی سینی پنجره ای برگردانید.