پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
سوپ گوجه فرنگی
مواد لازم:
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
کره: یک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: یک عدد بزرگ
سیر له شده: یک حبه
آرد: ۲قاشق غذاخوری
آب مرغ: ۳پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده: ۸۰۰گرم
شکر: یک و نیم قاشق مرباخوری
نمک و فلفل: هر کدام یک چهارم قاشق مرباخوری
ریحان تازه یا پیازچه: کمی برای تزئین
طرز تهیه:
کره و روغن را روی حرارت کم و در قابلمه ای که به اسید واکنش نشان نمی دهد، گرم کنید، سپس پیاز و سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا پیاز و سیر کاملا پوشیده شود.
آب مرغ، گوجه فرنگی، شکر
نمک و فلفل
( هر کدام یک چهارم قاشق مرباخوری) را اضافه کنید و در حالی که روی حرارت متوسط قرار دارد، هم بزنید. حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید تا مواد به مدت ۴۰دقیقه بپزد.
پس از پخت بگذارید خنک شود، سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا پوره شود.
سوپ را به قابلمه برگردانید و بگذارید گرم شود.
سوپ را در ظرف مناسب بکشید و با ریحان یا پیازچه تزئین کنید.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات مسعود پزشکیان سعید جلیلی ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ مناظره مناظره انتخاباتی سیاست ریاست جمهوری
هواشناسی شهرداری تهران اربعین تهران قتل سازمان هواشناسی سلامت فضای مجازی پلیس وزارت بهداشت حوادث آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت طلا خودرو قیمت خودرو حقوق بازنشستگان دلار مسکن قیمت سکه بازار خودرو تورم اقتصاد بازار سرمایه
ماه محرم محرم الناز شاکردوست تلویزیون زنان فیلم سینمایی بازیگر سینما سینمای ایران رسانه ملی کتاب تئاتر
دانش بنیان کنکور ۱۴۰۳ ماهواره
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین روسیه جو بایدن آمریکا جنگ غزه ترکیه دونالد ترامپ حزب الله لبنان چین اوکراین
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس علیرضا بیرانوند سپاهان کریستیانو رونالدو لیگ برتر باشگاه استقلال لیگ برتر ایران تیم ملی پرتغال
هوش مصنوعی سامسونگ گوگل ژاپن اپل نمایشگاه الکامپ اینستاگرام عیسی زارع پور
خواب دیابت پارکینسون افسردگی مو قهوه سرطان فشار خون