یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
رعایت نکات ضروری در فصل گرما
با توجه به فرا رسیدن فصل گرما و احتمال افزایش بیماریهای واگیردار و مسمومیتهای غذایی و با در نظر گرفتن وضعیت جغرافیایی كشور از نظر مهاجرت و تردد همسایگان و بومیبودن بعضی بیماریهای خطرناك از جمله شبه وبا، وبا و گاهی حصبه برای جلوگیری از آن باید نكاتی را رعایت كرد.
به گزارش ایسنا، از خرید و مصرف محصولات لبنی فاقد مجوز و پروانههای بهداشتی یا محصولاتی كه بدون درج تاریخ انقضای مصرف و یا خارج از یخچال عرضه میشوند، باید خودداری شود و در منزل نیز با توجه به تاریخ انقضای تا هنگام مصرف باید در یخچال نگهداری شود.
همچنین سبزی و میوه حتما باید قبل از مصرف ضدعفونی شود. برای ضدعفونی كردن آنها آسانترین روش استفاده از پركلرین به میزان یك قاشق مرباخوری در۵ لیتر آب و شست و شوی كامل است.
همچنین بعضی میوهها كه احتمالا حاوی بقایای سموم دفع آفات نباتی بوده و موجب تغییر طعم آنها شده، بهتر است پیش از مصرف در محلولی به نسبت یك قاشق غذاخوری بی كربنات سدیم در ۵ لیتر آب به مدت ۱۵ دقیقه قرار داده و پس از شست وشو مصرف شود.
از نگهداری مواد غذایی طبخ شده در شرایط نیم گرم بین۲۰ تا ۴۰ درجه سانتیگراد، خودداری شود و باقیمانده غذاهای تهیه شده باید پس از سرد شدن در داخل یخچال به مدت محدود یا در فریزر نگهداری شود.
همچنین از مصرف انواع مواد پروتئینی كه در خارج از یخچال نگهداری میشود و اطمینان لازم از كنترل و نظارت بهداشتی آن وجود ندارد، خودداری شود.
بستنیهایی كه صرفا در كارخانههایی با پروانه بهداشتی تولید شده و روی بسته بندی آن شماره پروانه ساخت، تاریخ تولید و انقضای مصرف قید شده، استفاده شود.
همچنین شیرینیهایتر و خامه دار به خصوص در فصل گرما باید از هنگام تهیه تا مصرف در یخچال و دمای بین ۲ تا ۴ درجه سانتیگراد و در زمان محدود نگهداری شوند و در صورت نگهداری در حرارت معمولی، خطر ایجاد مسمومیت غذایی بسیار محتمل خواهد بود.
بهتر است از مصرف ساندویچهایی كه قبلا تهیه شده و در شرایط معمولی در اغذیه فروشیها نگهداری میشوند، نیز خودداری شود و از مصرف ساندویچهایی مانند دل و جگر مرغ، مغز و یا سالاد الویه كه احتمال آلودگیهای اولیه یا آلودگیهای هنگام تهیه آنها بسیار است، خودداری شود.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
امیرعبداللهیان دولت سیزدهم گامبیا دولت حسین امیرعبداللهیان سیستان و بلوچستان انتخابات جنگ مجلس شورای اسلامی حجاب مجلس افغانستان
سیل یسنا تهران هواشناسی شهرداری تهران بارندگی سازمان هواشناسی باران فضای مجازی آتش سوزی هلال احمر آموزش و پرورش
هوش مصنوعی خودرو دلار قیمت خودرو قیمت دلار مسکن قیمت طلا تورم بانک مرکزی بازار خودرو حقوق بازنشستگان ایران خودرو
تلویزیون صدا و سیما جهان مسعود اسکویی مهران غفوریان موسیقی صداوسیما سریال سینمای ایران سازمان صدا و سیما
رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جنگ غزه روسیه آمریکا انگلیس اوکراین یمن نوار غزه ایالات متحده آمریکا جنگ اوکراین
فوتبال پرسپولیس استقلال سپاهان رئال مادرید لیگ برتر باشگاه استقلال بازی باشگاه پرسپولیس علی خطیر جواد نکونام بایرن مونیخ
آیفون اینستاگرام دیابت اپل ناسا عکاسی تبلیغات موبایل گوگل
کبد چرب فشار خون