چهارشنبه, ۱۳ تیر, ۱۴۰۳ / 3 July, 2024
پپروناتا، غذای اصلی گیاهخواران
![پپروناتا، غذای اصلی گیاهخواران](/web/imgs/16/11/olnw61.jpeg)
روش تهیه این غذا هم سریع است و هم سلامت. به علاوه این امکان وجود دارد که به سلیقه خودتان با ترکیبات آن بازی کرده و مواد اولیه را کم و زیاد یا جایگزین کنید، اما یادتان باشد در این حالت این غذا دیگر پپروناتا نیست. پپروناتا این ویژگی را دارد که علاوه بر سرو به عنوان یک غذای اصلی گیاهخواری، در قالب دورچین هم سر میز بیاید. این غذای لذیذ را تهیه کرده و با نان یا برنج میل کنید.
موادلازمبرای چهار نفر
روغن مایع: یکچهارم پیمانه
فلفل دلمهای قرمز، خلالی: دو عدد
فلفل دلمهای زرد، خلالی: دو عدد
فلفل دلمهای سبز، خلالی: دو عدد
پیاز بزرگ، خلالی: یک عدد
سیر خرد شده: سه حبه
پودر آویشن: نصف قاشق غذاخوری
گوجهفرنگی درشت نگینی: چهار عدد
ریحان تازه: ۵-۶ ساقه
آبلیمو: یکچهارم پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
روش تهیه:
۱. روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را یک دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شود.
۲. فلفلها را اضافه کرده وپنج الی شش دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شود، اما مواظب باشید خیلی نپزد چون کمی تلخ میشود.
۳. سیر را اضافه کرده و مواد را دو دقیقه دیگر تفت دهید. کمی نمک و آویشن افزوده و گوجه را داخل تابه بریزید. شعله را زیاد کرده و پنج دقیقه همه مواد را تفت دهید.
۴. تابه را از روی شعله بردارید و نمک و فلفل را به غذا اضافه کنید. برگهای ریحان را جدا کرده و بعد از اضافه کردن آبلیمو، غذا را سرو کنید.
مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری سعید جلیلی انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم ایران جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی دولت مجلس شورای اسلامی
تهران تب دنگی هواشناسی قتل عربستان سلامت وزارت بهداشت قوه قضاییه آموزش و پرورش شهرداری تهران خانواده پلیس
قیمت دلار قیمت طلا قیمت سکه خودرو بازار خودرو قیمت خودرو دولت سیزدهم بورس بازار سرمایه دلار حقوق بازنشستگان اقتصاد
کنسرت سارا بهرامی تلویزیون سینمای ایران سینما علیرضا قربانی تخت جمشید تئاتر رسانه ملی دفاع مقدس کتاب
ماهواره دانشگاه تهران دانش بنیان وزیر علوم
رژیم صهیونیستی جو بایدن غزه جنگ غزه فلسطین ترکیه آمریکا اسرائیل روسیه فرانسه دونالد ترامپ چین
فوتبال استقلال یورو 2024 سپاهان باشگاه پرسپولیس باشگاه استقلال پرسپولیس کریستیانو رونالدو لیگ برتر ایران جام ملت های اروپا لیگ برتر نقل و انتقالات
هوش مصنوعی نمایشگاه الکامپ عیسی زارع پور اینستاگرام سامسونگ ایرانسل نخبگان موبایل اپل ربات
قهوه سرطان کاهش وزن ورزش افسردگی سیب زمینی دیابت مغز ویتامین