دوشنبه, ۲۸ خرداد, ۱۴۰۳ / 17 June, 2024
پیشغذای بینظیر قارچ و زیتون
مواد لازم :
کره: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز سفید خرد شده: ۲ عدد
ساقه کرفس خرد شده: ۲ عدد
قارچ حلقه شده: ۷۵۰ گرم
پودر آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
زیتون سیاه هسته گرفته: یک فنجان
آب مرغ: یک فنجان
تخممرغ زدهشده: ۳ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نان تست: ۵ عدد
طرز تهیه:
۱. روغن زیتون را در تابه بریزید. نانهای تست را مکعبی خرد کنید و در تابه تفت دهید.
۲. فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰درجه سانتیگراد تنظیم روشن کنید.
۳. ته ظرف فر را با کمی کره چرب کنید.
۴. کره را در یک تابه بزرگ آب کنید و کرفس و پیاز را آنقدر تفت دهید تا پیاز نرم شود. ۵
۵. قارچ، آویشن، زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا قارچها طلایی شوند.
۶. مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و نانهای تست، آب مرغ و تخممرغ را اضافه کنید.
۷. مایه را در ظرف فر بریزید و روی آن را با یک ورقه فویل آلومینیوم بپوشانید.
۸. ظرف را در فر بگذارید. بعد از ۲۰دقیقه فویل را بردارید و۲۰دقیقه دیگر ظرف را در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.
نکته سلامت:
بسیاری از متخصصان مصرف زیتون را به بیماران دیابتی توصیه میکنند. تحقیقات نشان داده زیتون عملکرد انسولین را بهبود میبخشد و قند خون را کنترل میکند. پزشکان معتقدند بیماران دیابتی باید هر روز بهطور متوسط ۸ عدد زیتون را در برنامه غذایی خود بگنجانند و روغن مصرفی روزانه را با روغن زیتون جایگزین کنند.
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی ایران علیرضا زاکانی مصطفی پورمحمدی قالیباف مسعود پزشکیان محمدباقر قالیباف حمید نوری
هواشناسی ریزش معدن معدن تهران پلیس راهور سازمان هواشناسی جاده چالوس شهرداری تهران سیل سیاست وزارت بهداشت قتل
سهام عدالت قیمت طلا حقوق بازنشستگان قیمت خودرو خودرو بازار خودرو قیمت دلار دولت سیزدهم ایران خودرو همستر کامبت مسکن بورس
تلویزیون رسانه ملی اسدالله یکتا حج سینمای ایران فیلم سینمایی کربلا موسیقی عید غدیر سینما دفاع مقدس کتاب
هوش مصنوعی وزارت علوم دانشگاه آزاد اسلامی ایکس
رژیم صهیونیستی روسیه فلسطین غزه آمریکا جنگ غزه اوکراین چین ترکیه حزب الله لبنان جنگ اوکراین لبنان
یورو 2024 فوتبال پرسپولیس استقلال تیم ملی انگلیس کریستیانو رونالدو سپاهان مس رفسنجان جام ملت های اروپا باشگاه پرسپولیس جام حذفی لیگ برتر
مرگ اینترنت گوگل اپل تلگرام ناسا سامسونگ ایلان ماسک فیبرنوری
قهوه مغز کاهش وزن دیابت میگرن ویتامین سنگ کلیه مراکز درمانی