چهارشنبه, ۶ تیر, ۱۴۰۳ / 26 June, 2024
پیشغذای بینظیر قارچ و زیتون
![پیشغذای بینظیر قارچ و زیتون](/web/imgs/16/11/pkii31.jpeg)
مواد لازم :
کره: ۴ قاشق غذاخوری
پیاز سفید خرد شده: ۲ عدد
ساقه کرفس خرد شده: ۲ عدد
قارچ حلقه شده: ۷۵۰ گرم
پودر آویشن: یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
زیتون سیاه هسته گرفته: یک فنجان
آب مرغ: یک فنجان
تخممرغ زدهشده: ۳ عدد
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نان تست: ۵ عدد
طرز تهیه:
۱. روغن زیتون را در تابه بریزید. نانهای تست را مکعبی خرد کنید و در تابه تفت دهید.
۲. فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰درجه سانتیگراد تنظیم روشن کنید.
۳. ته ظرف فر را با کمی کره چرب کنید.
۴. کره را در یک تابه بزرگ آب کنید و کرفس و پیاز را آنقدر تفت دهید تا پیاز نرم شود. ۵
۵. قارچ، آویشن، زیتون و نمک و فلفل را اضافه کنید و آنقدر تفت دهید تا قارچها طلایی شوند.
۶. مواد را در یک کاسه بزرگ بریزید و نانهای تست، آب مرغ و تخممرغ را اضافه کنید.
۷. مایه را در ظرف فر بریزید و روی آن را با یک ورقه فویل آلومینیوم بپوشانید.
۸. ظرف را در فر بگذارید. بعد از ۲۰دقیقه فویل را بردارید و۲۰دقیقه دیگر ظرف را در فر بگذارید تا روی آن طلایی شود.
نکته سلامت:
بسیاری از متخصصان مصرف زیتون را به بیماران دیابتی توصیه میکنند. تحقیقات نشان داده زیتون عملکرد انسولین را بهبود میبخشد و قند خون را کنترل میکند. پزشکان معتقدند بیماران دیابتی باید هر روز بهطور متوسط ۸ عدد زیتون را در برنامه غذایی خود بگنجانند و روغن مصرفی روزانه را با روغن زیتون جایگزین کنند.
انتخابات انتخابات ریاست جمهوری مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم سعید جلیلی قالیباف مناظره انتخاباتی مناظره علیرضا زاکانی ایران پزشکیان
سیل هواشناسی تهران سوادکوه قتل قوه قضاییه سازمان هواشناسی وزارت بهداشت آتش سوزی شهرداری تهران آلودگی هوا آموزش و پرورش
حقوق بازنشستگان قیمت دلار بازنشستگان قیمت طلا قیمت سکه خودرو دولت سیزدهم قیمت خودرو بانک مرکزی ایران خودرو مسکن طلا
رسانه ملی سید حسن نصرالله سینما تئاتر فیلم موسیقی حج سریال پایتخت سریال سینمای ایران کتاب شهید
ماهواره
رژیم صهیونیستی روسیه آمریکا جنگ غزه غزه فلسطین اوکراین ترکیه اتحادیه اروپا لبنان حزب الله لبنان حماس
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 باشگاه پرسپولیس خوان کارلوس گاریدو لیگ برتر جواد نکونام باشگاه استقلال جام ملت های اروپا علیرضا بیرانوند لیگ برتر ایران
هوش مصنوعی عیسی زارع پور وزیر ارتباطات ماه دانش بنیان فناوری گوگل اپل ناسا انویدیا
ویتامین زوال عقل سنگ کلیه قهوه مغز آتش سوزی جنگل