یکشنبه, ۲۰ خرداد, ۱۴۰۳ / 9 June, 2024
تأثیر نمک بر بدن
مصرف نمک برای سوخت و ساز مواد در بدن، انتقال پیام های عصبی و کارکرد صحیح عضلات ضروری است. این ماده به مقدار محدود مورد نیاز است و مصرف متعادل آن برای بدن لازم است.
چه مقدار نمک بخوریم؟
در حال حاضر مصرف نمک به خصوص در غذاهای آماده به میزان زیاد مورد استفاده قرار می گیرد. طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی حداکثر مصرف روزانه نمک ۵ گرم است. این در حالی است که میزان مصرف نمک در کشور ۲ تا ۳ برابر این مقدار برآورد شده است. این میزان شامل نمک نمکدان و نمک موجود در مواد غذایی شور مانند خیارشور و انواع شورها، تنقلات شور و غذاهای آماده یا کنسرو شده است.
مصرف زیاد نمک و غذاهای شور چه عوارضی را به دنبال دارد؟
در صورتی که نمک به مقدار مناسب مصرف شود و کلیه ها هم سالم و عملکرد خوبی داشته باشد، نمک مورد نیاز بدن تأمین می شود اما در صورت تداوم مصرف زیاد نمک و مواد شور و یا اختلال در کارکرد کلیه ها یا یکی از سیستم های مربوط به دفع، نمک اضافی موجب تجمع آب در بدن می شود و در تمام و یا قسمت هایی از بدن تورم ایجاد می کند.مصرف زیاد نمک و غذاهای شور از عوامل تاثیرگذار بر افزایش فشار خون و بروز بیماری قلبی و عروقی به ویژه در افرادی است که این بیماری ها در خانواده شان سابقه دارد.
برای پیش گیری از افزایش فشار خون و بیماری های قلبی چه مواردی را باید رعایت کنیم؟
میزان نمکی را که هنگام پخت به غذا اضافه می کنید کاهش دهید.
برای اجتناب از مصرف بی رویه نمک، سر سفره از نمکدان استفاده نکنید.
غذاهای کنسرو شده و یا بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده و آماده دارای مقادیر زیادی نمک است به همین دلیل بهتر است مصرف این ماده غذایی را محدود کنید.
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
دورههای مدیریتی دانشگاه تهران
ویزای تضمینی ایتالیا کانادا
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات انتخابات ریاست جمهوری 1403 شورای نگهبان ایران دولت سیزدهم دولت ریاست جمهوری انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ مجلس شورای اسلامی علی لاریجانی افغانستان
تهران هواشناسی قتل فضای مجازی شهرداری تهران محیط زیست ازدواج آموزش و پرورش پلیس سازمان هواشناسی هلال احمر وزارت بهداشت
قیمت دلار همستر کامبت قیمت طلا خودرو قیمت خودرو بانک مرکزی حقوق بازنشستگان بورس بازار خودرو سایپا دلار ایران خودرو
پیمان جبلی مجید قناد سریال تلویزیون شهید سینمای ایران رسانه ملی سینما عمو قناد موسیقی کتاب
تحقیقات و فناوری فضا
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین جنگ غزه آمریکا روسیه ترکیه چین اوکراین حماس سازمان ملل
فوتبال پرسپولیس استقلال لیگ برتر باشگاه پرسپولیس کشتی فرنگی حسن یزدانی والیبال جواد نکونام تیم ملی فوتبال ایران تیم ملی والیبال ایران تیم ملی ایران
هوش مصنوعی سامسونگ فناوری اپل همستر کمبات ایلان ماسک دانش بنیان مایکروسافت تلفن همراه ناسا
فشار خون سازمان غذا و دارو مغز سکته مغزی چاقی گرمازدگی انسولین ویتامین اضطراب ناباروری