جوجه کباب

● مواد لازم:
▪ مرغ جوجه کبابی ۱ عدد
▪ آبلیمو ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
▪ زعفران
▪ نمک و فلفل باندازه کافی
▪ پیاز۱ عدد
● طرز تهیه:
جوجه را خرد کرده و برای مدتی در پیاز خرد شده، آبلیمو، زعفران …

مواد لازم:

مرغ جوجه کبابی ۱ عدد

آبلیمو ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

زعفران

نمک و فلفل باندازه کافی

پیاز۱ عدد

طرز تهیه:

جوجه را خرد کرده و برای مدتی در پیاز خرد شده، آبلیمو، زعفران و کمی نمک و فلفل میخوابانیم قطعات جوجه را به سیخ میکشیم دقت نمایید که رانها در یک سیخ و سینه در یک سیخ و بالها در سیخ دیگر باشند سیخها را روی آتش میگذاریم دقت کنید که هر دو سمت به یک اندازه کباب شوند.