چهارشنبه, ۲۶ دی, ۱۴۰۳ / 15 January, 2025
مجله ویستا

سالاد سیب‌زمینی


سالاد سیب‌زمینی

● مواد لازم
▪ شش قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ دو قاشق غذاخوری آبلیمو
▪ نصف قاشق چای‌خوری سیر
▪ یک قاشق چای‌خوری سرکه
▪ نصف قاشق چای‌خوری پونه
▪ نصف قاشق‌ چای‌خوری شوید
▪ مقداری …

مواد لازم

شش قاشق غذاخوری روغن زیتون

دو قاشق غذاخوری آبلیمو

نصف قاشق چای‌خوری سیر

یک قاشق چای‌خوری سرکه

نصف قاشق چای‌خوری پونه

نصف قاشق‌ چای‌خوری شوید

مقداری نمک و فلفل

سه عدد سیب‌زمینی بزرگ

سه چهارم یک خیار

نصف پیاز

یک عدد فلفل دلمه خرد شده

نصف فنجان زیتون سیاه

یک فنجان سرخالی پنیر فتا

طرز تهیه

در کاسه‌ای روغن زیتون، آبلیمو، سیر، سرکه، پونه و شوید خرد شده را با هم بخوبی مخلوط کنید و به میزان دلخواه به آن نمک و فلفل بزنید و برای سه ساعت بگذارید تا با هم مانده و طعم لازم را پیدا کند. سیب‌زمینی‌ها را پخته و خرد کنید و به همراه خیار، پیاز، فلفل و زیتون خرد شده درون کاسه‌ای بریزید. مواد را با سس تهیه شده مخلوط کرده و با نان سرو کنید.

صدرا نوید