خرید سالم برای تغذیه سالم

معمولاً وقتی برای خرید مواد غذایی به مغازه یا فروشگاهی در نزدیکی‌های منزل‌مان مراجعه می‌کنیم، تنها فهرستی از ملزوماتی را آماده کرده‌ایم که نبودشان توسط تک‌تک اعضای خانواده …

معمولاً وقتی برای خرید مواد غذایی به مغازه یا فروشگاهی در نزدیکی‌های منزل‌مان مراجعه می‌کنیم، تنها فهرستی از ملزوماتی را آماده کرده‌ایم که نبودشان توسط تک‌تک اعضای خانواده اعلام شده؛ بی‌آنکه توجهی به این داشته باشیم که این خوراکی‌ها می‌توانند نیازهای روزانه ما را تأمین کنند یا نه؛ و یا اگر بیماری در خانواده باشد، آیا این فهرست می‌تواند کمکی به بهبودی او کند یا نه؟ از سوی دیگر، در هر خانه‌ای،‌ فردی مبتلا به چاقی، پرفشاری خون، چربی خون، دیابت و یا مشکلات گوارشی دیگری نظیر یبوست هست.

در اینجا فهرستی از اقلام غذایی را می‌بینید که با مصرف هر یک، فواید ویژه‌ای‌ نصیب‌تان خواهد شد.

کدام خاصیت برای کدام مواد غذایی

آنتی‌اکسیدان (ضد پیری پوست)

۱) هویج

۲) اسفناج

۳) سیر

۴) پیاز

۵) قارچ

۶) گوجه فرنگی

امگا ۳ (ضد بیماری‌های قلبی)

۱) روغن‌های گیاهی

۲) گردو

۳) جوانه گندم

۴) لوبیای سویا

۵) ماهی تن

۶) ماهی آزاد

۷) ماهی قزل‌آلا

فیبر (ضد یبوست)

۱) انواع حبوبات

۲) گندم و جو سبوس‌دار

۳) ذرت

۴) سیب

۵) انجیر

۶) آلو زرد

کدام مواد غذایی برای کدام بیماری

دیابت

۱) انواع حبوبات

۲) سیب

۳) گلابی

۴) سبزی خوردن

چربی خون

۱) لوبیای سویا

۲) سیر

۳) پیاز

۴) جوانه گندم

۵) سیب

۶) گلابی

۷) گردو

فشار خون

۱) عدس

۲) موز

۳) اسفناج

۴) مارچوبه

۵) کرفس

۶) زردآلو

۷) هلو

۸) آلو

۹) پرتقال

۱۰) انگور

۱۱) سیب‌زمینی