یکشنبه, ۱۶ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 5 May, 2024
دو نوع کـوکـو
کوکوی آذری
سبزی این نوع کوکو دو قسمت (نیم کیلو) تره و یک قسمت (۲۵۰گرم) اسفناج است سبزیها را بعد از شستن و خرد کردن، با اضافه کردن ۴عدد تخم مرغ و کمی آرد و نمک و فلفل و زردچوبه ( و درصورت تمایل مقداری زرشک ) در تابه ای که روغن آن داغ شده میریزیم و مانند سایر کوکوها بعد از پختن یک طرف آن را پشت و رو میکنیم.
بعد از آن که کوکو آماده شد، تکههای گردو به صورت یک چهارم را در آن فرو میکنیم و درظرف مورد نظر قرار میدهیم و اطراف آن را با ریحان قرمز زینت میدهیم.
کوکوی گل کلم
یک گل کلم نیم کیلویی را بعد از شستن و تکه تکه کردن میپزیم و آن را با ته قاشق له میکنیم.
به نسبت گل کلم ۳ قاشق آردو به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه ۱ قاشق پر غذاخوری خشک(تر یا خشک) ۲ قاشق تر مقداری شوید و زرشک و ۴عدد تخم مرغ به آن اضافه میکنیم. روغن را در تابه داغ میکنیم، مایه را در آن میریزیم و مانند سایر کوکوها بعد از آن که با شعله کم یک طرف آن پخت، طرف دیگر را هم میپزیم. کوکو آماده است .
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
تعمیر جک پارکینگ
خرید بلیط هواپیما
شورای نگهبان آمریکا مجلس شورای اسلامی انتخابات دولت حجاب حسین امیرعبداللهیان جنگ دولت سیزدهم حسن روحانی انتخابات مجلس دوازدهم مجلس
تهران شهرداری تهران قتل سیل هواشناسی فضای مجازی سیلاب سامانه بارشی شهرداری آموزش و پرورش باران سلامت
خودرو قیمت طلا قیمت دلار بازار خودرو قیمت خودرو یارانه بانک مرکزی دلار مسکن ایران خودرو حقوق بازنشستگان ارز
تلویزیون سینمای ایران نمایشگاه کتاب دفاع مقدس صدا و سیما رهبر انقلاب مسعود اسکویی صداوسیما سینما موسیقی سریال مهران غفوریان
دانش بنیان
رژیم صهیونیستی اسرائیل غزه فلسطین حماس جنگ غزه روسیه اوکراین امیرعبداللهیان نوار غزه انگلیس ایالات متحده آمریکا
فوتبال پرسپولیس استقلال رئال مادرید مهدی طارمی لیگ برتر سپاهان جواد نکونام بارسلونا بازی باشگاه استقلال لیگ برتر انگلیس
باتری اپل آیفون گوگل پهپاد عکاسی ناسا مایکروسافت
خواب ویتامین بیمارستان کاهش وزن فشار خون چای سلامتی توت فرنگی آلرژی کبد چرب اعتماد به نفس