پنجشنبه, ۲۰ دی, ۱۴۰۳ / 9 January, 2025
مجله ویستا

شیرینی بادامی


شیرینی بادامی

بادام را با کمی زعفران و پودر قند خوب مخلوط کنید اگر مخلوط شل بود کمی دیگر پودرقند اضافه کنید. (می‌توانید بدون زعفران هم شیرینی بادامی سفید درست کنید یا از رنگ‌های مجاز استفاده کرده و در رنگ‌های مختلف شیرینی را آماده کنید.)

مواد لازم :

بادام چرخ‌شده: ۳۰۰ گرم

پودر قند: ۳۰۰ گرم

زعفران و پودر پسته: به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی بادامی :

بادام را با کمی زعفران و پودر قند خوب مخلوط کنید اگر مخلوط شل بود کمی دیگر پودرقند اضافه کنید. (می‌توانید بدون زعفران هم شیرینی بادامی سفید درست کنید یا از رنگ‌های مجاز استفاده کرده و در رنگ‌های مختلف شیرینی را آماده کنید.) بعد خمیر را به قطر یک سانتی‌متر پهن کرده پودرپسته را روی آن پاشیده و با قالب مورد نظر آن را قالب زده و در ظرف بچینید.