پیتزای قارچ با تخم مرغ

● مواد لازم
▪ یک چهارم فنجان کره
▪ یک فنجان قارچ خرد شده
▪ دو حبه سیر خرد شده
▪ یک عدد خمیر پیتزا
▪ نصف فنجان پنیر پیتزا
▪ یک قاشق غذاخوری آویشن
▪ یک چهارم فنجان جعفری
▪ نمک و فلفل …

مواد لازم

یک چهارم فنجان کره

یک فنجان قارچ خرد شده

دو حبه سیر خرد شده

یک عدد خمیر پیتزا

نصف فنجان پنیر پیتزا

یک قاشق غذاخوری آویشن

یک چهارم فنجان جعفری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

دو عدد تخم مرغ

زمان طبخ:

۲۵ دقیقه

طرز تهیه

کره را در ماهی تابه ریخته و روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید، سپس قارچ ها را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. قارچ ها را به همراه سیر و پنیر پیتزا روی خمیر پیتزا ریخته و سپس تخم مرغ ها را روی آن بشکنید. جعفری و آویشن را به آن اضافه کرده و در فر با درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت هشت تا ۱۰ دقیقه قرار دهید.

فریده وکیلی