سه شنبه, ۱۲ تیر, ۱۴۰۳ / 2 July, 2024
مجله ویستا

استفاده از نمك در غذا


استفاده از نمك در غذا، زمان معینی دارد كه هر كد بانویی باید آن را بداند. در زیر به سه نمونه كلی اشاره می‌كنیم:
سوپ و آبگوشت: در ابتدای پخت نمك بزنید.
گوشتها: درست اندكی قبل از برداشتن …

استفاده از نمك در غذا، زمان معینی دارد كه هر كد بانویی باید آن را بداند. در زیر به سه نمونه كلی اشاره می‌كنیم:

سوپ و آبگوشت: در ابتدای پخت نمك بزنید.

گوشتها: درست اندكی قبل از برداشتن از روی حرارت نمك بزنید.

سبزیجات: سبزیجات را در آب نمك دار بپزید.

اگر ماهیتابه شما نچسب نیست، قبل از استفاده، به وسیله یك تكه كاغذ، مقداری نمك به كف آن بمالید تا نچسب شود.