ماهی اندونزی | طرز تهیه ماهی اندونزی

 مواد لازم برای ماهی اندونزی

 

 ماهی 2 عدد

 زنجبیل تازه 1 قاشق غذاخوری

 نارگیل تازه 4 قاشق غذاخوری

 روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری

 سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری

 سس سویا 2 قاشق غذاخوری

 شکر 1 قاشق غذاخوری

 نمک 1 قاشق چایخوری

 سیر 2 حبه – فلفل قرمز ( چیلی ) 1 عدد

 پیازچه 4 ساقه

 سرکه سیب 2 قاشق غذاخوری

 پنیر پارمیزان 150 گرم

 پوره سیب زمینی 2 پیمانه

 شیر نارگیل 100 سیسی

 

     

 طرز تهیه ماهی اندونزی

 

ماهی را تمیز کرده داخل شکم آنرا خالی می کنیم و پس از آنکه خوب شسته شد می گذ اریم تا آب آن رفته با دستمال خشک می کنیم . سپس تمام مواد( زنجبیل تازه ، نارگیل ، روغن زیتون ، سس گوجه فرنگی ، سس سویا ، شکر ، نمک ، سیر ، فلفل قرمز وپیازچه ) را با هم میکسر کرده سس مخصوص را آماده کرده و داخل شکم ماهی مالیده سپس با پوره سیب زمینی پر کرده داخل ظرف گذاشته در فر با دمای 350 درجه بمدت 30 دقیقه بپزد.

 

نکات تکمیلی در مورد ماهی اندونزی

ماهی اندونزی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
ماهی اندونزی را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ماهی اندونزی ، طرز تهیه ماهی اندونزی