سس هلندی | طرز تهیه سس هلندی

مواد لازم برای سس هلندی

 

 زرده تخم مرغ 2 عدد

 خردل 1 قاشق سوپخوری

 آب نصف پیمانه

 کره چهار قاشق سوپخوری

 نمک و فلفلبه میزان لازم

آبلیمو1 قاشق سوپخوری

 

 

 

طرز تهیه سس هلندی

ابتدا زرده تخم مرغ و خردل و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکدست بشه بعدش آب رو بهش اضافه کنین و روی حرارت ملایم بگذارید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه کنید .در آخر آبلیمو رو بهش اضافه و شعله رو خاموش کنید.

 

نکات تکمیلی در مورد سس هلندی

سس هلندی جزو سس و رب میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 5 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

سس هلندی ، طرز تهیه سس هلندی