طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی

مواد لازم:

ماکارونی                   1عدد

روغن زیتون                 1قاشق

زیتون سیاه                 25 گرم

گوجه فرنگی ریز شده    25 گرم

کنگر فرنگی ریز شده     400 گرم

کدو سبز ریز شده        115 گرم

آلو                           115 گرم

برگ های سالادی        100 گرم

نمک و فلفل               به میزان لازم

برگ ریحان برای تزیین

پنیر کم چرب              2 قاشق

آب پرتقال                  1 قاشق

 

 

طرز تهیه:

ماکارونی را در آب جوش نمکدار با کمی روغن می جوشانیم و سپس آبکش می کنیم تا حدی که زیاد نرم نشوند.

روغن , نمک, فلفل, زیتون سیاه و گوجه فرنگی را اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد کمی سرد شوند. به آرامی کنگر فرنگی , کدو سبز وآلوها را اضافه کنید. برگ های سالادی را درون ظرف ریخته و مواد را داخلش بریزید و با برگ های ریحان تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد

جزو غذای ملل - ایتایایی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

طرز تهیه ماکارونی ایتالیایی