اسنک گیاهی | طرز تهیه اسنک گیاهی

 مواد لازم برای اسنک گیاهی

 

نان تست :یک عدد

گل کلم :نصف لیوان

قارچ :نصف لیوان

گوجه فرنگی :یک عدد

فلفل دلمه ای :نصف فلفل 

پیاز سرخ شده :نصف قاشق

سس فرانسوی :یک قاشق غذاخوری

پنیر ورقه ای :2 برش

نمک، فلفل سیاه، آویشن و پودر کاری :به مقدار لازم

آب لیمو ترش :نصف لیمو

روغن و کره :به میزان لازم

 

 

طرز تهیه اسنک گیاهی

 

گل کلم را چند دقیقه بخارپز یا آبپز می کنیم به حدی که کاملا نرم نشود.

 

قارچها را اسلایس کرده و در روغن و کره ی داغ به همراه کمی نمک و آبلیمو و پودر کاری تفت می دهیم.

 

فلفل دلمه ی اسلایس شده و پیاز داغ را اضافه می کنیم. گل کلم را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به همراه ادویه ها اضافه می کنیم و تفت مختصری می دهیم. شعله را خاموش کرده و سس را افزوده و کاملا مخلوط می کنیم.

 

صفحات گریل ساندویچ ساز را با کره چرب کرده و دستگاه را روشن می کنیم تا داغ شود.

 

یک ورقه پنیر روی نان گذاشته و از مواد رویش می ریزیم و دوباره یک ورقه پنیر و دوباره نان را میگذاریم. سپس در دستگاه گریل می گذاریم و درب دستگاه را می بندیم تا آماده شود.

برای سرو، آن را به چهار قسمت مثلثی تقسیم و میل می کنیم.

نکات تکمیلی در مورد اسنک گیاهی

اسنک گیاهی جزو غذاهای رژیمی میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
اسنک گیاهی را می توانید در وعده میان وعده - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .

اسنک گیاهی ، طرز تهیه اسنک گیاهی