ساندویچ | طرز تهیه ساندویچ ماهی کبابی

مواد لازم برای ساندویچ ماهی کبابی

 

فیله قزل آلا 4 تکه (110 گرم)

نان  4 عدد

شاهی   نیم دسته

شکر قهوه ای  3 قاشق سوپ خوری

سس سویا  ½ قاشق چایخوری

نمک و فلفل   به میزان دلخواه

روغن زیتون  1 قاشق سوپ خوری

خردل  2 قاشق سوپخوری

 

 

 

طرز تهیه ساندویچ ماهی کبابی

 خردل و شکر را در کاسه ای کوچک با هم ترکیب و با یک و نیم قاشق سوپ خوری آب بهم می زنیم.

سس سویا را با 1 قاشق چای خوری روغن به ظرف خود اضافه و کنار می گذاریم. کباب پز زغالی و یا تابه سرخ کن را گرم می کنیم تا کاملا داغ شود.

ماهی را با باقی مانده روغن چرب کنید (با قلم مو)، بعد نمک و فلفل را اضافه و هر طرف را تقریبا 5 دقیقه کباب می کنیم تا قهوه ای رنگ شود.

نان را گرم کرده درون بشقاب می گذاریم و روی آن برگ شاهی و فیله های قزل آلا را قرار می دهیم و در پایان سس سویا را روی مخلفات غذا می ریزیم و بلافاصله سرو می کنیم.

 

نکات تکمیلی در مورد ساندویچ

ساندویچ جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 دقیقه میباشد .
ساندویچ را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

ساندویچ ، طرز تهیه ساندویچ ماهی کبابی