تاس کباب | طرز تهیه تاس کباب دارچینی

مواد لازم برای تاس کباب دارچینی

 

گوشت ران گوسفندی :400 گرم

 

پیاز :یک عدد

 

گوجه فرنگی و هویج و سیب زمینی :از هر کدام دو عدد

 

رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری

 

دارچین :یک قاشق چای خوری

 

آب و روغن و نمک و فلفل:به میزان لازم

 

 

 

طرز تهیه تاس کباب دارچینی

در قابلمه ای کمی روغن ریخته و گوشت خردشده را کف آن بچینید.

بعد به ترتیب روی آن پیاز، هویج، سیب زمینی و گوجه فرنگی حلقه شده را چیده و نمک، فلفل و دارچین اضافه کنید.

رب را با کمی آب مخلوط کرده و روی مواد بریزید و مجددا آب را تا جایی اضافه کنید که روی سطح تاس کباب را بپوشاند.

حرارت را روشن کرده و اجازه دهید تاس کباب 45 دقیقه الی یک ساعت بپزد و جا بیفتد.

 

 

 

 

نکات تکمیلی در مورد تاس کباب

تاس کباب جزو خوراک - گوشت قرمز میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
تاس کباب را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

تاس کباب ، طرز تهیه تاس کباب دارچینی