غذاها و دسرهای مراسم اسکار 2017 +روش تهیه

در مراسم اسکار چه غذاهایی سرو میشود

مراسم اسکار یکی از مهم ترین مراسم ها در دنیا است که همیشه در نوع خود بی نظیر است و همیشه بهترین های هر چیز در این مراسم ارائه میشود ، از نوع پوشش های خاص هنرمندان در این مراسم تا غذاها و دسرهایی که در مراسم اسکار سرو میشود همگی در نوع خود بی نظییر هستند.

جوایز آکادمی یا مراسم اسکار ، مراسم اعطای جوایز سالانه آمریکا که توسط آکادمی علوم و هنرهای تصاویر متحرک به بهترین آثار صنعت سینما جهان اهدا می شود. مراسم اسکار یکی از شاخص ترین مراسم های اهدای جوایز در جهان است و هر ساله در بیش از 100 کشور جهان به صورت زنده پخش می شود. جایزه اسکار یکی از نه جایزه از جوایز آکادمی است. جوایز آکادمی در بخش رسانه به عنوان قدیمی ترین مراسم اهدای جوایز به شمار رفته و جوایزی نظیر جایزه گرمی (برای موسیقی)، جایزه امی (برای تلویزیون) و جایزه تونی (برای تئاتر) پس از آن شکل گرفتند. آکادمی علوم و هنرهای تصاویر متحرک توسط لویی بی میر مدیر استودیو مترو گلدوین مایر ایجاد شد.

اولین مراسم اسکار در روز پنجشنبه، 16 مه 1929 در هتل روزولت در هالیوود، کالیفرنیا برگزار شد. جوایز آکادمی برای اولین بار در سال 1930 در رادیو و در سال 1953 برای اولین بار در تلویزیون پخش شد. آخرین دوره جوایز آکادمی، هشتاد و هشتمین دوره جوایز اسکار در سالن تئاتر دالبی هالیوود، لس آنجلس به میزبانی کریس راک کمدین آمریکایی برگزار شد.

 معرفی غذاها و دسرهایی که در مراسم اسکار سرو میشود

غذاهای مراسم اسکار

چیپس ذرت با مرغ و پنیر چدار

مواد تشکیل دهنده

2 فنجان ریز خرد جوجه کباب
1 فنجان پنیر چدار خرد شده
½ قاشق چای خوری دانه زیره
نمک
فلفل تازه
12 چیپس ذرت
4 تربچه، بسیار نازک
¼ فنجان خرد شده گشنیز
2 قاشق غذا خوری ریز خرد شده پیاز قرمز
1 قاشق چای خوری آب لیمو تازه

غذاهای مراسم اسکار

کتف تند کبابی با سس مخصوص

مواد تشکیل دهنده

کتف مرغ
2 قاشق غذاخوری سس سویا
2 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی
2 قاشق غذا خوری سس فلفل قرمز گرم
فلفل 1 قاشق چای خوری
1 قاشق چای خوری خرد تکه های فلفل قرمز
پودر پیاز 1 قاشق چای خوری
½ قاشق چای خوری نمک

مواد تشکیل دهنده سس تافی

½ پیمانه شکر
½ فنجان 2 درصد شیر، گرم
کره 2 قاشق غذا خوری

غذاهای مراسم اسکار

پنیر بری کبابی با توت فرنگی و انجیر خشک

مواد تشکیل دهنده :

4 یا 5 انجیر خشک
8 اونس پنیر بری کانادا
2 قاشق چای خوری ترشی انبه
1 قاشق غذا خوری میوه خشک خرد شده، مانند زغال اخته، زغال اخته، یا زردآلو
20 نیمه گردو
2 قاشق چای خوری عسل
1 قاشق چای خوری سرکه
فلفل سیاه و سفید تازه ترک خورده

غذاهای مراسم اسکار

سالاد خرچنگ با شوید تازه

مواد تشکیل دهنده

1 لیمو فلفلی
4 قاشق غذاخوری کره بدون نمک، دمای اتاق
گوشت خرچنگ
½ ساقه کرفس
½ هویج کوچک، پوست کنده
½ قاشق چای خوری زیره
¼ قاشق چای خوری گشنیز
نمک و فلفل به، به سلیقه
1روغن زیتون 2 قاشق چایخوری
1 قاشق غذا خوری سرکه سفید آب
1 قاشق غذا خوری برگ مرزنجوش تازه، برای چاشنی زدن

غذاهای مراسم اسکار

پاپ کورن لیمویی با پنیر پارمزان

مواد تشکیل دهنده

2 قاشق چای خوری رنده شده پوست لیمو
1 قاشق چای خوری فلفل
¼ قاشق چای خوری نمک
⅓ فنجان پنیر پارمزان رنده شده
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
½ فنجان دانه ذرت بو داده

غذاهای مراسم اسکار

زیتون، پنیر فتا برش داده شده، ژامبون و کراکر نمکی

مواد تشکیل دهنده

2 قاشق چای خوری دانه رازیانه
3 قاشق غذاخوری آب پرتقال
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
تکه های مکعبی پنیر فتا
24 برگ نعناع
12 زیتون سبز
مقدار ژامبون و کرار

غذاهای مراسم اسکار

ترافل توت فرنگی و شکلات

مواد تشکیل دهنده

توت فرنگی
¼ فنجان شکر
1 فنجان خامه سنگین
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
موس شکلات
2 فنجان شکلاتو بیسکویت خرد شده

غذاهای مراسم اسکار

سوفله شکلات

مواد تشکیل دهنده

شیر 3 قاشق غذاخوری
½ قاشق غذا خوری شکر
شکلات خرد شده درشت
2 زرده تخم مرغ
3 سفیده تخم مرغ
شکر شیرینی پزی

غذاهای مراسم اسکار

توت فرنگی پوشیده شده با شکلات

مواد تشکیل دهنده

توت فرنگی تازه
1 ½ فنجان شیر یا تراشه های شکلات سفید
شکلات تلخ آب شده

غذاهای مراسم اسکار

چیز کیک با کوکی های برند اوریو Orio

مواد تشکیل دهنده

4 بسته پنیر خامه ای
1 ¼ فنجان شکر
½ قاشق چای خوری نمک
1 قاشق غذا خوری عصاره وانیل
4 عدد تخم مرغ بزرگ
1 فنجان خامه
¼ فنجان خامه ترش
15 کوکی ها اوریو، درشت خرد شده، به علاوه Oreos خرد بیشتر برای چاشنی زدن

غذاها و دسرهای مراسم اسکار 2017 +روش تهیه