پنجشنبه, ۱۴ تیر, ۱۴۰۳ / 4 July, 2024
مجله ویستا
طرز تهیه کیک پودینگ موکا
بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید.
مواد لازم :
آرد : یک پیمانه
پودر کاکائو : یک پیمانه
بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
شکر سفید : سه چهارم پیمانه
شیر پرچرب : یک پیمانه
بکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
شکر سفید : سه چهارم پیمانه
شیر پرچرب : یک پیمانه
شکر قهوه ای : سه چهارم پیمانه
کره بدون نمک آب شده و خنک شده : 115 گرم
نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری
تخم مرغ بزرگ : یک عدد
کره بدون نمک آب شده و خنک شده : 115 گرم
نمک : یک چهارم قاشق مرباخوری
تخم مرغ بزرگ : یک عدد
وانیل : کمی
قهوه دم کرده : سه چهارم پیمانه
قهوه دم کرده : سه چهارم پیمانه
طرز تهیه :
_ فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.*یک قالب چهارگوش را با کره کمی چرب کنید و کنار بگذارید.
_ آرد، سه چهارم پیمانه پودر کاکائو، بکینگ پودر و نمک را هم بزنید تا یکدست شود
_ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.
_ مایه به دست آمده کاملا یکدست نخواهد بود
_ مایه را در قالب بریزید و صاف کنید
_ بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید
_ قالب را به مدت ۲۵دقیقه در فر بگذارید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.
_ در ظرف دیگر، نصف پیمانه شکر سفید، شیر، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. سپس به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید.
_ مایه به دست آمده کاملا یکدست نخواهد بود
_ مایه را در قالب بریزید و صاف کنید
_ بقیه پودر کاکائو، شکر سفید و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید و روی مایه بریزید. قهوه را نیز روی آن بریزید و هم نزنید
_ قالب را به مدت ۲۵دقیقه در فر بگذارید تا کیک پف کند و کناره آن کمی سفت اما وسط آن کمی شل باشد.
_ آن را از فر دربیاورید و بگذارید کمی خنک شود.
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : khorasannews.com
منبع : khorasannews.com
انتخابات ریاست جمهوری انتخابات سعید جلیلی مسعود پزشکیان انتخابات ریاست جمهوری 1403 ایران انتخابات ریاست جمهوری چهاردهم جلیلی مناظره مناظره انتخاباتی سیاست دولت
هواشناسی تهران شهرداری تهران قتل پلیس سلامت فضای مجازی وزارت بهداشت سازمان هواشناسی قوه قضاییه خانواده آموزش و پرورش
قیمت دلار قیمت طلا خودرو مسکن قیمت خودرو حقوق بازنشستگان بازار خودرو قیمت سکه تورم دولت سیزدهم بازار سرمایه بورس
محرم تلویزیون سینما فیلم سینمایی سینمای ایران بازیگر سارا بهرامی تخت جمشید رسانه ملی تئاتر
دانش بنیان ماهواره کنکور ۱۴۰۳ آیفون کهکشان
غزه رژیم صهیونیستی فلسطین اسرائیل جو بایدن دونالد ترامپ جنگ غزه آمریکا ترکیه فرانسه اوکراین چین
پرسپولیس فوتبال استقلال یورو 2024 علیرضا بیرانوند باشگاه پرسپولیس سپاهان کریستیانو رونالدو لیگ برتر جام ملت های اروپا باشگاه استقلال نقل و انتقالات
هوش مصنوعی گوگل نمایشگاه الکامپ سامسونگ الکامپ اینستاگرام عیسی زارع پور موبایل اپل ایرانسل
فشار خون دیابت تب دنگی خواب پوست قهوه کاهش وزن گلابی مغز مو سیب زمینی