پنجشنبه, ۱۳ اردیبهشت, ۱۴۰۳ / 2 May, 2024
مجله ویستا
کوکوی کنجد
● مواد لازم:
سیب زمینی بزرگ: یک عدد
▪ جعفری خرد شده: نصف لیوان
▪ آرد سیبزمینی: سه قاشق سوپخوری
▪ پیاز یک عدد
▪ فلفل سبز نگینی خرد شده: یک عدد
▪ دانه کنجد: ۷ تا ۸ قاشق سوپخوری
▪ زعفران دمکرده: یک قاشق سوپخوری
▪ تخممرغ: ۵ عدد
▪ شیر: سه قاشق سوپخوری
▪ روغن مایع مخصوص سرخ کردن: نصف لیوان
▪ نمک، دارچین و فلفل: به میزان لازم
● طرز تهیه:
سیبزمینی را پوست میگیریم و در یک قابلمه همراه با آب روی حرارت میگذاریم. در کاسه بزرگی سیبزمینی سرد شده و پیاز را رنده میکنیم. جعفری، نمک و فلفل، زعفران، کنجد و فلفل سبز را به مخلوط سیبزمینی و پیاز رنده شده اضافه میکنیم. آرد سیبزمینی را در شیر سرد حل کرده و به مخلوط مواد میافزاییم. در ظرفی تخممرغها را میشکنیم، با چنگال میزنیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم. روغن را داغ میکنیم. تمام مواد را با هم مخلوط میکنیم و در تابه میریزیم. سپس با یک قاشق کاملاً روی مواد را صاف کرده و با حرارت کم و درپوش سرخ مینماییم. تابه را با درپوش روی حرارت ملایم میگذاریم و اجازه میدهیم یک طرف کوکو سرخ شود. طرف دیگر آن را بدون درب سرخ میکنیم.
منبع : روزنامه تهران امروز
نمایندگی زیمنس ایران فروش PLC S71200/300/400/1500 | درایو …
دریافت خدمات پرستاری در منزل
pameranian.com
پیچ و مهره پارس سهند
خرید بلیط هواپیما
ایران اسرائیل آمریکا روز معلم رهبر انقلاب معلمان مجلس شورای اسلامی بابک زنجانی مجلس خلیج فارس دولت دولت سیزدهم
تهران فضای مجازی هواشناسی شهرداری تهران سیل پلیس قوه قضاییه آموزش و پرورش بارش باران سلامت سازمان هواشناسی دستگیری
خودرو قیمت خودرو بازار خودرو قیمت دلار دلار قیمت طلا سایپا ایران خودرو بانک مرکزی کارگران تورم حقوق بازنشستگان
مسعود اسکویی تلویزیون رضا عطاران سریال سینمای ایران سینما دفاع مقدس تئاتر فیلم
دانشگاه علوم پزشکی مکزیک
رژیم صهیونیستی غزه جنگ غزه فلسطین چین روسیه حماس نوار غزه ترکیه عربستان اوکراین نتانیاهو
پرسپولیس فوتبال استقلال سپاهان تراکتور باشگاه استقلال لیگ برتر ایران رئال مادرید بایرن مونیخ لیگ قهرمانان اروپا لیگ برتر باشگاه پرسپولیس
هوش مصنوعی اینستاگرام همراه اول شبکه های اجتماعی اپل ناسا وزیر ارتباطات تبلیغات گوگل پهپاد
کبد چرب کاهش وزن دیابت قهوه فشار خون داروخانه