سردی معده یکی از اختلالات گوارشی است که در طب سنتی با علائمی همچون نفخ، ترش کردن، سنگینی بعد از غذا و هضم ضعیف شناخته می‌شود. این مشکل عمدتاً به دلیل مصرف بیش‌ازحد غذاهای سرد مانند ماست، دوغ و خیار تشدید می‌شود. در طب سنتی ایران و سایر مکاتب مانند طب سنتی چین، این وضعیت تحت عنوان «سردی معده» شناخته می‌شود …

سردی معده وضعیتی در طب سنتی است که با علائمی مانند نفخ، ترش کردن، سنگینی بعد از غذا و هضم ضعیف همراه است. مصرف بیش‌ازحد غذاهای سرد (ماست، دوغ، خیار) و نوشیدنی‌های یخی آن را تشدید می‌کند. استفاده از مصلحات گرم مانند زنجبیل، دارچین و نعناع به بهبود علائم کمک می‌کند.

سکانسی خنده دار از سریال ترش و شیرین را مشاهده بفرمایید.

مطمئنم تا الان فقط یا مرغ ترش خوردین یا جوجه زعفرانی پس حتما این پست رو ببین چون مزه های جدیده!!!

ترش کردن معده و علائمی مانند باد گلو و جاری شدن آب دهان نشانه سردی معده است. مصرف عسل ناشتا به بهبود کمک می‌کند.

یکی از بهترین روش‌ها برای داشتن لب‌هایی نرم و سالم، اسکراب کردن لب است. به همین دلیل با درست کردن اسکراب لب خانگی با استفاده از لیمو ترش...

روش نابغه! ساده ترین راه برای پولیش چراغ خودرو در چند دقیقه .

خط سلامت: ترش کردن معده یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که می‌تواند کیفیت زندگی شما را تحت تأثیر قرار دهد.

سوزش معده (Heartburn) معمولاً ناشی از بازگشت اسید معده به مری است که به آن ریفلاکس معده به مری (GERD) گفته می‌شود.

بستنی کیوی با طعم ترش و شیرینی که دارد، یکی از خوشمزه‌ترین انواع بستنی میوه‌ای است که برای درست کردن آن می‌توان از خامه، ماست، ثعلب یا...

لواشک یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که طعم خانگی آن چیز دیگری است. لواشک را با انواع میوه می‌توانید در خانه با طعم‌های ترش، شیرین و ملس درست کنید. یکی از لواشک‌های مناسب فصل پاییز و زمستان، لواشک پرتقال است. برای درست کردن این لواشک تنها به چند پرتقال نیاز دارید.

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

در این ویدئو، یک آشپز اسپانیایی به شما نشان می‌دهد چگونه با استفاده از مواد اولیه ساده و لذیذ، یک غذای خوشمزه و مقوی تهیه کنید. برای این غذا به 1 کیلوگرم جگر مرغ، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد هویج رنده شده، 1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده، نمک، پاپریکا، سیر، 3 عدد تخم‌مرغ، پیازچه و 3 قاشق غذاخوری آرد نیاز …

در این ویدئو یک آشپز ماهر مراحل تهیه خمیر ترش خانگی برای درست کردن نان را به شکل مرحله به مرحله آموزش می دهد.

فراشپز- پودر لیموترش یک ماده همه کاره است که می‌تواند در انواع غذا‌ها از غذا‌های خاورمیانه گرفته تا کوکتل استفاده شود. از خشک کردن و آسیاب کردن پوست لیمو ترش

معده درد یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر بگذارد. از سوزش معده و ترش کردن گرفته تا درد‌های شدید و اسپاسم‌های شکمی، بسیاری از افراد این مشکلات را تجربه کرده‌اند. خوشبختانه، با استفاده از روش‌های خانگی و درمان‌های طبیعی می‌توان به راحتی این درد‌ها را تسکین داد. در این …

چطور ماست شیرین را ترش کنیم؟

اگر به دنبال درست کردن غذا‌های جدید و متنوع هستید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کباب تابه‌ای با سس انار همراه ما باشید.

آموزش درست کردن یک کباب ترش قلقلی به راحتی برای شب یلدا این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.

پیاده‌روی بعد از غذا باعث تحریک حرکت روده‌ها می‌شود که می‌تواند نفخ و بازگشت اسید معده به مری (ترش‌کردن) را کاهش دهد و احتمالا از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند.

پیاده‌روی بعد از غذا باعث تحریک حرکت روده‌ها می‌شود که می‌تواند نفخ و بازگشت اسید معده به مری (ترش‌کردن) را کاهش دهد و احتمالا از دیابت نوع ۲ جلوگیری کند.

پیاده‌روی کوتاه پس از صرف غذا نه تنها به هضم بهتر کمک می‌کند، بلکه مزایای مهمی برای سلامت بدن دارد. به گفته دکتر «کریستوفر دامن»، متخصص دستگاه گوارش و استادیار دانشگاه واشینگتن، پیاده‌روی پس از غذا می‌تواند موجب تحریک حرکت روده‌ها شده و مشکلاتی چون نفخ و بازگشت اسید معده به مری (ترش‌کردن) را کاهش دهد.

لواشک جزو خوراکی‌های جذابی است که همیشه طرفداران زیادی دارد. یکی از لواشک‌های ترش و خوشمزه لواشک زرشک است که می‌توانید آن را با زرشک تازه یا خشک درست کنید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه لواشک زرشک را همراه نکات و بهترین روش خشک کردن آن به

با توجه به اینکه فصل انار سر رسیده است، بهترین زمان برای درست کردن مرغ ترش با دانه های انار است.

خورشت انار مسما از غذاهای لذیذ گیلانی با طعمی ترش مزه است که برای درست کردن آن به روش ساده و با نعنا جعفری باید حتما از ترکیب آب انار و...

همه ما حداقل برای یکبار هم که شده احساس سوزش سر دل و ترشی ناخوشایند در پشت جناغ سینه را تجربه کرده‌ایم. اما چرا معده ترش می‌کند؟

طرفداری | به‌عنوان بخشی از برنامه‌های فرمول یک برای استفاده از راننده‌های تازه‌کار در دو جلسه اول تمرینی فصل، فراری در جلسه تمرینی اول گرندپری ابوظبی در روز جمعه، از آرتور لکلرک، برادر چارلز لکلرک به‌جای کارلوس ساینز در پیست یاس مارینای ابوظبی استفاده کرد. آرتور همانند برادر بزرگ‌ترش محصول آکادمی فراری …

چای ترش یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌رنگ‌ترین نوشیدنی‌های طبیعی است. اگر به طعم ترش یا ملس علاقه داشته باشید، عاشق این چای می‌شوید....

یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی، رفلاکس یا به اصطلاح عامه، ترش کردن معده است. رفلاکس به معنای برگشت اسید از معده به مری است که باعث بروز علائمی از جمله سوزش و درد ناحیه قفسه سینه می‌شود.

چندی پیش بود، شادمانی ملی «خفت‌دادن اسرائیل و سرشکسته‌کردن آن رژیم کودک‌کش‌» از زیر آسمان بلند تهران با یکی از دل‌نشان‌ترین و مهرانگیزترین شهرهای ایران‌زمین پیوند خورد، یعنی شور پرغرور موشکباران حکومت غاصب در سرآغاز خودش بود که تماس با شیرازدوست‌داشتنی برقرارشدوبا یکی ازهمشهری‌های دوست‌داشتنی‌ترش همدلانه …

رب زرشک یکی از مفیدترین و خوش‌طعم‌ترین چاشنی‌های ترش مزه برای طعم دار کردن انواع غذا و سالاد است. در طرز تهیه رب زرشک خانگی باید ابتدا از...

ترشک انار روشی برای قابل خوردن تر کردن انارهای خیلی ترش و یکی از تنقلات سالم و پر خاصیت است.

مسقطی انار طعمی ترش و شیرین دارد و یک دسر خوش‌طعم و خوشرنگ برای این فصل محسوب می‌شود.

به گزارش سبک ایده آل، آموزش نحوه قاچ کردن لیمو ترش رادر اینجا ببینید.

نان پیتا (به انگلیسی: Pita یا pitta)، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن را آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب تشکیل می‌دهند. خمیر را پس از پهن کردن، مدت نسبتاً طولانی می‌گذارند تا ور بیاید، بعد خمیر را در …

ریفلاکس اسید، که در میان عموم به عنوان سوزش سر دل یا ترش کردن معده نیز شناخته می‌شود، یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که افراد در سراسر جهان با آن دست و پنجه نرم می‌کنند

بهترین میوه برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند در فصول سرد سیب پاییزی و بِه رسیده و شیرین است. توصیه می‌شود این افراد زیاد از مرکبات با مزاج سرد استفاده نکنند.

لواشک رب انار را می‌توانید به راحتی در خانه درست کنید و از طعم ترش آن لذت ببرید. برای طعم خاص‌تر، ابتدا انارها را..

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه و سفت،فقط با ۲ قلم مواد،با تمام ترفندها .

طرز درست کردن دسر جذاب ترکیب ترش و شیرین آموزش این دسر خوشمزه را از دست ندهید.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با نصف یک کدوتنبل، ۴۵۰ گرم پنیر، یک عدد تخم مرغ، دارچین، نمک، شکر، ۲ قاشق بلغور، ۱۵۰ گرم خامه ترش، زغال اخته خشک شده، ۲ حبه سیر، مقداری آرد، روغن، ۳۰ گرم کره و فلفل سیاه این چیزکیک را آماده می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز لهستانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم جگر مرغ، یک عدد هویج، یک عدد پیاز، 2 حبه سیر، روغن نباتی، 5 عدد قارچ، نمک، فلفل سیاه، 70 گرم پنیر، 3 عدد تخم مرغ، چند عدد گوجه فرنگی، 3 قاشق غذاخوری خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، شوید و یک قاشق چایخوری خردل این جگر مرغ را درست می کند.

خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است …

اگر بعد از صرف غذا احساس سنگینی و نفخ می کنید و یا از ترش کردن یا گرفتگی عضلات معده رنج می برید به احتمال زیاد عادت اشتباهی دارید که از آن بی خبرید.

اگر بعد از صرف غذا احساس سنگینی و نفخ می کنید و یا از ترش کردن یا گرفتگی عضلات معده رنج می برید به احتمال زیاد عادت اشتباهی دارید که از آن بی خبرید.

فیلم سینمایی چرا گریه نمی‌کنی به کارگردانی و نویسندگی علیرضا معتمدی محصول 1401 است. علی شهناز پدر و مادرش را از دست داده و خود را موظف به مراقبت از برادر کوچک‌ترش که به‌تازگی ازدواج کرده می‌داند. اما بنا بر اتفاق و حادثه‌ای برادر کوچک او نیز از دنیا می‌رود. علی شهناز حال در یاس و ناامیدی بر پیله تنهایی …

سس انار نوعی سس ترش و بسیار خوشمزه شمالی است که در کنار انواع مرغ، ماهی، اردک و مرغابی سرخ شده سرو می‌شود.

ترش شدن شیره انگور به دلایل متعددی ایجاد می‌شود. در این مقاله می‌توانید با علت ترش شدن شیره انگور و راهکارهای جلوگیری و برطرف کردن آن آشنا شوید.

تفاله لیمو ترش، درست مثل آبلیمو طعم ترشی دارد و از همین رو می‌توانید از آن برای مزه دار کردن برخی از غذا‌ها استفاده کنید.

در این ویدئو یک آشپز مجرب نحوه درست کردن کباب تابه ای ترش را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

خواص تفاله لیمو ترش: تفاله لیمو ترش، درست مثل آبلیمو طعم ترشی دارد و از همین رو می‌توانید از آن برای مزه دار کردن برخی از غذاها استفاده کنید. از طرف دیگر این

مرغ ترش یک غذای شمالی معروف است که با روش ساده می توانید آن را در خانه درست کنید.

تفاله لیمو ترش به قسمت گوشتی باقی مانده از لیمو بعد از آبگیری گفته می‌شود که درست مثل آب لیمو ترش، فواید و کاربردهای زیادی دارد.

تفاله لیمو ترش، درست مثل آبلیمو طعم ترشی دارد و از همین رو می‌توانید از آن برای مزه دار کردن برخی از غذاها استفاده کنید.

آموزش درست کردن یک خورشت اسفناج قالی گیلانی خوشمزه و عالی ترش مناسب برای مهمونی و مجلسی در ادامه این آموزش خوشمزه را از دست ندهید.

عطر کیرکه از برند تیزیانا ترنزی، عطری معتدل با رایحه چایپر میوه‌ای است که با القا کردن حسی چوبی همراه با روایح ترش و شیرین، احساسی متفاوت را برای فصل پاییز با خود به همراه دارد.

نگهداری صحیح و اصولی لیمو ترش موجب حفظ طعم و عطر لیمو می‌شود. یکی از روش‌های نگهداری لیمو، فریز کردن است. اما تلخ شدن لیموترش در فریزر...

بعد از گذر از پیچ و تاب‌های فراوان کوچه و رد کردن کوچه‌های تنگ و ترش بالاخره به یک خانه قدیمی در انتهای کوچه می‌رسیم، خانه لیلا!

لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه غذاها استفاده می شود که تهیه لیمو عمانی در منزل با این نکاتی که در اختیار شما قرداده ایم کار ساده ای است.

کیک آلو یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک است که دستور طبخ متنوعی دارد و با بافت عالی و طعم ترش و شیرین خودش می‌تواند یک تجربه جدید را برای شما در آشپزی با انواع آلو ایجاد کند. برای درست کردن کیک آلو، می‌توانید از آلو سیاه، آلو قرمز، آلو زرد یا حتی از ترکیب آلوهای مختلف استفاده کنید.

نان پیتا (به انگلیسی: Pita) یا (به انگلیسی: pitta)، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن را آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب تشکیل می‌دهند. خمیر را پس از پهن کردن، مدت نسبتاً طولانی می‌گذارند تا ور بیاید، بعد …

در این ویدئو یک مزرعه دار ایرانی با چیدن گوجه های تازه از باغ خود یک سس گوجه فرنگی ترش و دودی روی آتش درست می کند.

فواید باورنکردنی سیب سبز برای سلامت بدن | رسانه ها | عمومی | ۱۴۰۳/۰۶/۰۹ | ۱۵:۰۰:۰۱ | کد خبر: ۲۱۲۸۷۷۷ | فواید باورنکردنی سیب سبز برای سلامت بدن سیب سبز از میوه های پرخاصیت و سودمند است که مصرف آن برای بدن بسیار مفید است، در این مطلب به معرفی خواص سیب سبز برای بدن پرداخته ایم که در ادامه خواهید …

یکی از ساده‌ترین و مؤثرترین روش‌ها برای تمیز کردن مایکروویو استفاده از مواد خانگی و طبیعی است.

یک متخصص طب سنتی درباره علائم ترش کردن معده و سوزش سر دل و درمان طبیعی آن توضیح داد.

ترش کردن معده گاه به گاه شایع است و جدی نیست. اگر بعد از یک وعده غذایی سنگین دچار ترش کردن معده می‌شوید، معمولا می‌توانید از راه‌های خانگی کمک بگیرید.

خشک کردن لیمو ترش یک روش ساده برای تهیه لیمو عمانی است؛ اما چگونه لیمو ترش را خشک کنیم که تلخ نشود؟ برای پاسخ به این سوال، با ما همراه باشید.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه فرآیند تهیه جوجه کباب ترش اصیل بدون ادویه و رب انار را به شما آموزش می‌دهد.

در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: یک عدد تخم مرغ، 100 گرم شکر، 150 گرم شکر وانیلی، 80 گرم خامه ترش، 80 گرم شکلات شیری، 1/2 قاشق چایخوری نمک، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، 250 گرم آرد، 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی این کوکی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز اهل روسیه با مواد اولیه شامل: 300 گرم آرد گندم، 100 گرم کره، بکینگ پودر کیک 1/2 قاشق چایخوری، خامه ترش یا ماست 100 گرم، زرده تخم مرغ 1 عدد، شکر وانیلی 1/2 قاشق چایخوری و برای پر کردن: گردو 200 گرم، مربای زردآلو 3 قاشق غذاخوری و برای شربت: عسل 3 قاشق غذاخوری و آب گرم 2 قاشق غذاخوری …

مواد لازم: * میوه‌های دلخواه (مانند هندوانه، طالبی، توت فرنگی، موز، کیوی، آناناس، انگور، انبه، سیب، گلابی) * آب لیمو ترش (اختیاری) * نعناع تازه (اختیاری) * شکر (اختیاری) دستور پخت: 1. انتخاب میوه‌ها: میوه‌های دلخواه خود را انتخاب کنید. میوه‌ها باید تازه و رسیده باشند. 2. شستن و خرد کردن: میوه‌ها را بشویید …

جوجه کباب یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که با ترکیب بی‌نظیری از ادویه‌ها، ماست و زعفران تهیه می‌شود. این غذای خوش‌طعم، یک جورایی پای ثابت تمام مهمانی‌ها، دورهمی‌ها و تفریحات ما ایرانی‌هاست. اگر تصمیم دارید همین الان در خانه این غذای خوشمزه را درست کنید در این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه جوجه …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با 3 قاشق سوپ خوری سس کچاپ، پاپریکا ۱ قاشق چای‌خوری، فلفل سبز تند ۲ عدد، فلفل دلمه قرمز ۱ عدد، پیاز ۱ عدد، روغن مایع ۲ قاشق سوپ‌خوری، کنجد ۱ قاشق سوپ‌خوری، مرغ بی استخوان ۵۰۰ گرم و نمک ۱/۲ قاشق چای خوری یک جوجه مکزیکی درست می کند. همچنین در ادامه نحوه درست کردن جوجه ماستی، …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با 2 عدد بادمجان، فلفل سیاه آسیاب شده، پاپریکا دودی، گوجه فرنگی 1 عدد، 3 حبه سیر، جعفری، 70 گرم پنیر، 2 قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش و 4 عدد تخم مرغ این غذا را درست می کند.

یک فوق تخصص گوارش و کبد درخصوص رفلاکس معده و روش‌های پیشگیری از آن، نکات بسیار پر اهمیتی را بیان کرد.

فوق تخصص گوارش و کبد با حضور در یک برنامه تلویزیونی در ارتباط با رفلاکس معده و روش‌های پیشگیری از آن، نکات بسیار پر اهمیتی را بیان کرد.

فوق تخصص گوارش و کبد با حضور در یک برنامه تلویزیونی در ارتباط با رفلاکس معده و روش‌های پیشگیری از آن، نکات بسیار پر اهمیتی را بیان کرد. امیر پاشا طبائیان فوق تخصص گوارش و کبد در برنامه طبیب شبکه سیما با بیان اینکه رفلاکس معده اختلال گوارشی است گفت: برگرداندن یا رفلاکس به حالتی اطلاق می‌شود که محتویات …

این روزها که آلبالو در مغازه‌ها به وفور یافت می‌شود، تهیه انواع فراورده‌ها از این میوه خوشمزه و ترش رایج است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با یک عدد مرغ کامل، روغن مایع برای مزه دار کردن 33 قاشق غذاخوری، پودر گوجه 1 قاشق غذاخوری، پاپریکای دودی 1 قاشق غذاخوری، نمک 1 قاشق چایخوری، زعفران 1 قاشق غذاخوری، آب لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری، پودر سیر 1 قاشق چایخوری و فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری این مرغ را درست می کند.

غوره میوه نارس انگور است که دارای طعم ترشی بوده و دارای اسیدهای آلی مانند اسید مالیک، اسید فرمیک، اسید سوکسینیک، اسید اگزالیک، اسید گلوکولیک و قند است و به دلیل داشتن اسید، ترش مزه‌ است. غوره و آبغوره در آشپزی ایرانی کاربرد فراوان دارد و از سوغاتی‌های شهرهای مختلف ایران است. آبغوره هم به شکل خانگی …