فیلم آموزشی از طرز تهیه کوفته سماق کردی را در این صفحه از دلگرم مشاهده می کنید.

با دستور پخت این آش خوشمزه و مقوی ، طعم‌های سنتی ایران را به سفره‌تان بیاورید. غذایی خوش‌ عطر و سرشار از مواد مغذی که به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کنید

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.

پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بی‌نظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، متفاوت است.

فراشپز- بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.

بریانی پلو از غذاهای محلی پاکستان است که با گوشت گوسفندی نیز تهیه می شود.

یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ترکیه بورک است این غذا را می توانید برای مهمانی ها و مراسم تولد سرو کنید و از طعم فوق العاده اش لذت ببریید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه بورک تره فرنگی خوشمزه و مجلسی غذای ترکیه ای در ادامه با ما همراه باشید.

فراشپز- قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، «کورگ» در زبان کوردی به معنای سبزی «تره» است.

نثار پلو دماوندی یکی از پلو های اصیل ایرانی می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است.

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده

کوفته سماق کردی طعم ترش و ملسی دارد و می‌تواند برای هر ذائقه‌ای خوشایند باشد. این غذا را به راحتی می‌توانید در خانه تهیه و در وعده‌های غذایی مختلف از آن استفاده کنید.

فراشپز- خورش تره یکی از غذاهای خوشمزه و بسیار محبوب کردی است که شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد و از ترکیب تره با گوشت، پیاز، لوبیا سفید و... تهیه می‌شود.

در این ویدئو یک مادر و دختر روستایی گیلانی را در ارتفاعات آستارا مشاهده می کنید که به پخت نان کلانه کردی می پردازند. کَلانه یکی‌از نان های مناطق کردنشین ایران است. اگرچه بیش‌تر به‌عنوان یک نوع نان، پیش‌غذا و عصرانه شناخته شده‌است اما در واقع یک وعدهٔ غذایی کامل است.

بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.

اگر به هر نقطه از ایران سفر کنید، قطعا با غذا‌های بسیار خوشمزه و محلی آشنا می‌شوید که برخی از آنها را تابه‌حال نخورده‌اید.

بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر، برای فرار غذاهای محلی در واقع به عنوان میراث فرهنگی مردم هر کشور به حساب می آیند. با گذشت زمان، با مدرن شدن زندگی و ورود غذاهای جدید، برخی از این غذاها به تدریج فراموش شدند و یا روش های طبخ تغییر یافت. اگر به هر جای ایران بروید حتما با غذاهای خوشمزه و محلی مواجه …

تره در واژه کردی به معنای خیس هستش یعنی خیس کباب و غذای محلی کردستان است در واقع یک نوع شوربا است.که با نان وحتی با برنج هم میل میشه.

بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.

طرز تهیه قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه‌ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است.

قیمه کورگ به عنوان یک خورشت محلی فوری و غذای سنتی کردی (کوردی) با گوشت چرخ کرده، سویا یا گوشت تکه‌ای ریز در ترکیب با سبزی تره قابل انجام است.

خورشت تره یه غذای خاص و خیلی خوشمزه مردمان کرد ایرانیه که احتمالا با ذائقه خیلی ها سازگاره. اینجا طرز تهیه این غذای عالی رو یاد میگیرید.

توی این مطلب میخوایم برای شمایی که دنبال طعم و مزه جدید با مرغ هستید یه غذای آسون و خوشمزه درست کنیم. اگه دوست دارید طرز تهیه فیله حلزونی با سس آلبالو رو یاد بگیرید در ادامه با ما همراه باشید.

ته انداز مرغ با شوید یکی از پلو های مجلسی و خوشمزه می باشد که شما می توانید این مرغ خوشمزه را به همراه شوید پلو و سیب زمینی نگینی شده داخل قابلمه قرار دهید و بگذارید تا پخته شود.

لازانیا مرغ و قارچ یکی از محبوب‌ترین انواع لازانیا است که ترکیبی دلچسب از گوشت مرغ، قارچ، سس بشامل و پنیر ایجاد می‌کند. برای تهیه این غذای خوشمزه، به مواد اولیه و کمی حوصله نیاز دارید.

اینجا طرز تهیه یکی از خوشمزه ترین غذاهای کردی رو یاد میگیرید؛ خورش تره که واقعا بی نظیره و پیشنهاد می کنیم در اولین فرصت اون رو بپزید.

گوشت و بادمجان کبابی غذای بسیار لذیذ و لذیذی است که می توانید آن را به راحتی و در مدت زمان کوتاهی درست کنید و غذاهای لذیذ و لذیذ را تجربه کنید.

قابلی پلو که با نام کابلی پلو هم شناخته می شود از غذاهای بسیار پرطرفدار و مجلسی کشور افغانستان است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قابلی پلو در ادامه با ما همراه باشید.

سالاد ماکارونی از سالادهای مجلسی و پرطرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه به عنوان سالاد تهیه می شود در بعضی مجالس به عنوان پیش غذا نیز سرو می شود. البته این سالاد را می توانید به عنوان یک غذای کامل هم مصرف کنید.

اگر دلتون میخواد تا یه مهمانی خاص داشته باشید پس برید سراغ ریزاین میز یا سفره تون تا مهمان رو حسابی شگفت زده زده کنید.

کیک سالاد اولویه یک پیش غذای فوق العاده برای میزهای مهمانی شماست.

با این دستور پخت، کوفته سماق کردی با عطر و طعم اصیل آماده کنید. این غذای سنتی با ترکیب خوش‌طعم گوشت و سماق، تجربه‌ای لذت‌بخش برای علاقه‌مندان به غذاهای محلی ایرانی خواهد بود.

شلکه کردی یکی از غذاهای سنتی و بی‌نظیر استان کردستان است که به دلیل عطر و طعم خوشمزه و ترکیبات جذابش، طرفداران زیادی دارد. این پلوی خوشمزه، ترکیبی از برنج با مواد تازه‌ای مانند سبزیجات محلی، گوشت یا مرغ و ادویه‌های مخصوص است که طعمی منحصربه‌فرد به آن می‌بخشند. شلکه کردی معمولاً در جشن‌ها و مراسم خاص …

آش سنگ سیر یکی از انواع غذاهای مشهور کردی است که اصالت آن به شهر مهاباد برمی‌گردد و بسیار خوشمزه و مقوی است.

کوفته سماق کردی یکی از انواع کوفته‌هایی است که با گوشت مرغ تهیه می‌شود. برای تهیه این غذای ترش و ملس باید ابتدا سراغ آماده سازی گوشت مرغ و...

کتلت تبریزی یکی از غذاهای لذیذ ایرانی است که بسیار محبوب و پر طرفدار می باشد و هر سلیقه ای را به خود جذب میکند. این غذای خوشمزه با گوشت چرخکرده ، سیب زمینی و پیاز تهیه میشود و یک گزینه عالی برای پذیرایی از مهمان است.

خورش خلال بادام یک غذای کردی است که در مناطق کردنشین به خصوص کرمانشاه پخته می‌شود.

غذای بادمجان شکم پر یک غذای بسیار خوشمزه و سنتی کشورمان ایران است که اصالت آن مربوط به استان های شمالی کشور میباشد ، اما در جای جای ایران به اشکال مختلفی تهیه و سرو می شود. این غذا یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است

خسته نشدی اینقدر کتلت درست کردی و غذای تکراری خوردی، بیا طرز تهیه ساندویچ کتلت رو یادت بدم.

جوجه کباب کردی از جمله غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اغلب برای مهمانی‌ها سرو می‌شود. برای پخت این غذای مخصوص باید ابتدا سراغ...

شلکه کردی یکی از غذاهای خوشمزه محلی است که دستور پخت آن در این مطلب آمده است. 

شنگ یکی از گیاهانی خوراکی است که در فصل بهار تا ابتدای تیر رویش میکند، طبع آن سرد و خشک است، شنگ خواص بسیاری دارد و برای فشار خون، کبد چرب، تقویت ریه و برای سم زدایی بدن بسیار مفید است. شنگ را می‌توانید در سالادها، بورانی‌ها، پلوها، آش‌ها، سوپ‌ها و املت‌ها استفاده و از مزه خاص آن لذت ببرید و در استان …

جغور بغور یک غذای خوشمزه و ساده است که خیلی سریع آماده می شود این غذا با جگر پخته می شود و در زمان کوتاهی یک غذای فوق العاده دارید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جغور بغور خوشمزه و خانگی به روش رستورانی در ادامه با ما همراه باشید.

طرز تهیه ذرت، بهترین غذای زمستانی، با نمک سماق طعم شگفت انگیزی دارد .

اخم کرد و گفت: «چرا این‌جوری نشستی و بغض‌کردی؟ مگر چاره‌ای دارم؟ خیلی‌ها نیستند، من نروم؛ علم روی زمین می‌ماند.» همه می‌دانستیم حق دارد! همین پارسال دو علم مانده بود زمین.راستش یک‌جوری تحسینش هم می‌کردیم،ولی نگران بودیم،اگر خاله درست می‌گفت چی؟! شوخی که نبود ۵۰ تا ۶۰کیلو چوب وپارچه رابلند می‌کردند وچندمتر …

این غذای خوشمزه ترکیه ایی همانطور که از اسمش که پاتلیجان کباب است پیداست یک غذای ترکی است که با بادمجان (پاتلیجان یا پاتلیکان) درست می‌شود.

سالاد هندوانه همانطور که از اسمش مشخص است یک پیش‌غذای جذاب با میوه‌های تابستانی است که می‌توان از آن به عنوان عصرانه یا میان‌ وعده نیز استفاده کرد.

برای رفع شوری غذا سیب زمینی، رفع ترشی آن هویج و برای رفع تندی آن آبلیمو داخل غذا بریزید.

سالاد ماکارونی یکی از سالادهای پرطرفدار و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مجالس و مهمانی ها مورد استفاده قرار می گیرد. البته از این سالاد مانند سالاد الویه به دلیل وجود موادی مانند ژامبون ، سس مایونز و انواع سبزیجات می توانید به عنوان یک غذای کامل استفاده کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز …

تاس کباب با گوشت قلقلی یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه تاس کباب با گوشت قلقلی در ادامه با ما همراه باشید.

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.

درست کردن خورش تره کردی خیلی راحت است و معمولا اگر کدبانویی فرصت کافی برای تهیه یک غذای مجلسی و زمان‌بر نداشته باشد، کمترین زمان این خورش خوشمزه را بار می‌گذارد

درست کردن خورش تره کردی خیلی راحت است و معمولا اگر کدبانویی فرصت کافی برای تهیه یک غذای مجلسی و زمان‌بر نداشته باشد، کمترین زمان این خورش خوشمزه را بار می‌گذارد.

خورشت گیلاخه یک خورشت اصیل کردستانی است که با عطر و طعم بینظیرش هوش از سرتان می برد.

اگر هوس چلو کباب کرده اید و زمان یا امکانات تهیه آن را ندارید بهتر است که دست به کار شوید و سماق پلو را تست کنید.

«سوپ دوست داری؟ اینو امتحان نکردی؟ خب ضرر کردی!» سوپ‌های ترکیه‌ای در عین سادگی و اینکه آسان تهیه می‌شوند آنقدر طعم فوق‌العاده‌ای دارند که هر روز تصمیم می‌گیرید درست کنید.

کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.

جشن همبستگی برای دومین سال متوالی با هدف دورهم جمع شدن و فاصله گرفتن از فضای مجازی با همت دهیاری و مردم روستای «هلیزآباد» از توابع شهرستان مریوان برگزار شد. مردم روستا با پختن غذا، رقص کردی، آهنگ‌های فولکلور، بازی‌های بومی محلی و خواندن شعر و قصیده یک شب از شب‌های زمستان در سال را با هدف نشان دادن همبستگی …