لیکوپن، عصاره گیاهی طبیعی که به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز و صورتی می‌بخشد، می‌تواند با بهبود ارتباط سلول‌های مغزی، به کاهش علائم افسردگی کمک کند

تاووک کاپاما (Tavuk Kapama) یک غذای ترکیه‌ای است که معمولاً از مرغ، برنج و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. در این غذا، مرغ به همراه برنج و سبزیجاتی مانند هویج، پیاز، فلفل دلمه‌ای و گوجه فرنگی در یک قابلمه پخته می‌شود. طعم آن به دلیل استفاده از ادویه‌جات مختلف و مرینیت کردن مرغ قبل از پخت بسیار خوشمزه و لذیذ …

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد احتمالاً می‌توان از لیکوپن (ترکیبی که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌های قرمز رنگ یافت می‌شود) به عنوان یک داروی ضدافسردگی طبیعی استفاده کرد.

لیکوپن، عصاره گیاهی طبیعی که به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز و صورتی می‌بخشد، می‌تواند با بهبود

لازانیا با سس بولونز نوعی روش طبخ لازانیا با سسی از پوره گوجه فرنگی و سبزیجات است که طعم و بافت بی‌نظیری دارد.

اقتصادنیوز: یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد احتمالاً می‌توان از لیکوپن (ترکیبی که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌های قرمز رنگ یافت می‌شود) به عنوان یک داروی ضدافسردگی طبیعی استفاده کرد.

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد می‌توان از لیکوپن (ترکیبی که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌های قرمز رنگ یافت می‌شود) داروی ضدافسردگی طبیعی

یافته‌های پژوهشگران نشان می‌دهد احتمالاً می‌توان از لیکوپن (ترکیبی که در گوجه فرنگی و سایر میوه‌های قرمز رنگ یافت می‌شود) به عنوان یک داروی ضدافسردگی طبیعی استفاده کرد.

لازانیا با سس بولونز نوعی روش طبخ لازانیا با سسی از پوره گوجه فرنگی و سبزیجات است که طعم و بافت بی‌نظیری دارد.

پائیا مرغ (Paella) یک غذای معروف اسپانیایی است که اصالتاً از منطقه والنسیا در اسپانیا می‌آید. این غذا معمولاً با ترکیب برنج، گوشت (مانند مرغ، خرچنگ، میگو)، سبزیجات و ادویه‌جات خاص تهیه می‌شود. پائیا مرغ یکی از انواع محبوب این غذا است که به‌طور خاص با مرغ و گاهی سبزیجاتی مثل فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی، …

لیکوپن، عصاره گیاهی طبیعی که به میوه‌ها و سبزیجاتی مانند گوجه‌فرنگی و هندوانه رنگ قرمز و صورتی می‌بخشد، می‌تواند با بهبود ارتباط سلول‌های مغزی، به کاهش علائم افسردگی کمک کند

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز اهل کره جنوبی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، یک عدد پیاز، یک عدد تخم مرغ، سس گوجه فرنگی، مقداری قارچ، زیتون و پنیر موزارلا این

فراشپز- خاگینه غذایی خانگی است که با «خاگ» یا همان تخم‌مرغ درست می‌شود. البته املت هم چیزی جز این نیست، اما ما به نام فرنگی این خاگینه که با ترکیب گوجه و

در این مطلب بهترین آنتی اکسیدان‌ها معرفی شده است.

شیراز - ایرنا- همزمان با ایام دهه فجر طرح توسعه تولید رب گوجه فرنگی در شهرستان جهرم با اشتغال ۴۰ نفر به بهره برداری رسید.

مدیر جهاد کشاورزی اسدآباد از دورخیز این شهرستان برای برگزاری چهار جشنواره جدید گندم، نخود، گوجه‌فرنگی و موسیر در سال ۱۴۰۴ در این شهرستان خبر داد.

در این ویدئو یک آشپز اهل انگلستان با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم گوشت گاو، یک قاشق غذاخوری نشاسته، آب پیاز قرمز، فلفل دلمه‌ای، دو حبه سیر، یک قاشق غذاخوری سس سویا، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، سس چیلی شیرین، یک قاشق چای‌خوری شکر، یک قاشق چای‌خوری پاپریکا، جعفری و برای تزئین: سیب‌زمینی، یک قاشق چای‌خوری ادویه …

پخت اصولی برخی سبزیجات مانند گوجه‌فرنگی و هویج باعث افزایش مواد مغذی آن‌ها می‌شود، اما پخت طولانی می‌تواند مضر باشد.

توی این ویدئو خواهید دید که چطور توی سطل های بزرگ رنگ بدون نیاز به آبیاری گوجه فرنگی کاشته کلی هم محصول جمع کرده.

نماینده مردم دشتستان در مجلس شورای اسلامی با تأکید بر توجه به تحقق مطالبات کشاورزان استان بوشهر گفت: ایجاد محدودیت در صادرات خرما و گوجه‌فرنگی خط قرمز ما است و باید تعرفه صادرات این محصولات حذف شود.

فراشپز- شما هم املت را با پوره گوجه‌فرنگی تهیه می‌کنید و گاهی پیاز سرخ شده یا سیب‌زمینی هم به آن اضافه می‌کنید؟ اگر املت دوست هستید، پیشنهاد می‌کنیم املت

در این ویدئو، یک آشپز مصری طرز تهیه دو غذای خوشمزه و ساده به نام‌های تبسی سیب‌زمینی و تبسی لوبیا را آموزش می‌دهد. برای تبسی سیب‌زمینی، شما به ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، ۲ قاشق غذاخوری روغن یا کره، یک عدد پیاز خرد شده ریز، نصف قاشق چای‌خوری نمک، نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای‌خوری سیر له شده، ۲ قاشق …

لیکوپن موجود در گوجه‌فرنگی به محافظت از پوست در برابر اشعه‌های مضر خورشید کمک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کند.

چگونه میوه و سبزیجات پربارتری بکاریم ؟هرگز گوجه فرنگی و فلفل را بدون آن نکارید!

رکنا: اگه دنبال یک آش خوشمزه، متفاوت و سرشار از طعم‌های ترش و باحال هستید، آش گوجه رو از دست ندید!

خط سلامت: محققان دریافته‌اند که مصرف گوجه‌فرنگی می‌تواند به افزایش سطح اسید اوریک در بدن منجر شود و به عنوان یک محرک حملات نقرس عمل کند، بنابراین افرادی که مستعد نقرس هستند، باید مصرف این ماده غذایی را با احتیاط بیشتری در نظر بگیرند.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری -۱۵ تا ۲۱ بهمن ماه ۱۴۰۳- از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

تجربه نشان داده است که هرگونه مداخله کنترلی و سرکوب قیمت در انتهای زنجیره، با یک یا چند وقفه در دوره بعدی تولید، منجر به کاهش عملکرد یا خروج تولیدکننده از چرخه تولید و در نتیجه، افزایش قیمت خواهد شد. در سال‌های گذشته، شاهد افزایش قیمت مقطعی محصولاتی مانند گوجه فرنگی، لیمو ترش و سیب زمینی بوده‌ایم که …

معاون تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از برداشت بیش از 430 هزار تن محصول گوجه فرنگی از مزارع استان بوشهر خبر داد و گفت: روزانه از مزارع گوجه فرنگی استان بوشهر بیش از 6 هزار تن محصول برداشت و به بازار عرضه می‌شود.

اقتصادنیوز: آرامش به بازار سیب زمینی باز می‌گردد.

فراشپز- در این ویدئو یک آشپز ماهر این املت تونسی را با استفاده از ۵ عدد گوجه فرنگی، یک عدد پیاز، سه حبه سیر، یک عدد فلفل دلمه‌ای رنگی، یک عدد فلفل سبز تند، ۳

اقتصادنیوز: در پروژه «نیم قرن با اقتصاد ایران» تلاش بر این است تا از قبل اخبار و گزارش های اقتصادی به تصویر روشنی از وضعیت اقتصادی ایران دست پیدا کنیم.

قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) برای هفته جاری -۱۵ تا ۲۱ بهمن ماه ۱۴۰۳- از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد.

مواد لازم برای خمیر: 1 لیوان شیر 1 لیوان آب نصف لیوان چای روغن مایع 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 6 پیمانه آرد مواد داخل غذا: 400 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز 2 حبه سیر 2 عدد فلفل کاپیا 5 عدد فلفل سبز 3 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

ساندویچ مرغ نوعی ساندویچ سرد و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با کاهو، خیارشور و چیپس خرد شده تهیه می‌شود.

بوشهر- ایرنا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: از آغاز برداشت گوجه فرنگی در آبان‌ماه سال جاری تاکنون ۴۱۰ هزارتن محصول از این مزارع برداشت و روانه بازارهای مصرف داخلی و خارجی شده است.

اقتصادنیوز: روزنامه اطلاعات سیزدهم بهمن ماه سال 54 خبر داد که در حالی‌که پیاز در خرم آباد نایاب شده بود، مردم برای خرید چند گونی از این محصول صف کشیدند.

دلمه گوجه فرنگی، یک غذای خوشمزه و سالم است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود.

بوشهر- ایانا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از برداشت بیش از 410 هزارتن محصول گوجه فرنگی از مزارع این استان خبر داد.

بوشهر- ایانا- رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر از پیشرفت طرح در حال احداث تولید رب گوجه فرنگی در شهرستان دیر خبر داد.

سوالی که ممکن است برای بسیاری پیش آید این است که آیا سبزیجات پخته برای سلامتی بهتر از نوع خام آن هستند؟ متخصصان تغذیه بر این باورند که در برخی موارد، پختن سبزیجات نه‌تنها مواد مغذی آن‌ها را از بین نمی‌برد، بلکه باعث می‌شود ترکیبات مفیدشان راحت‌تر توسط بدن جذب شود.

توی این ویدئو خواهید دید که چطور توی حیاط خونه گوجه فرنگی کاشته یه عالمه محصول جمع کرده.

کارلین توماس، متخصص تغذیه در ایالت ویرجینیا می‌گوید: گاهی اوقات سبزیجات پخته حتی مغذی‌تر از نوع خام آن است. به‌عنوان مثال گوجه‌فرنگی پخته مقدار بیشتری آنتی‌اکسیدان لیکوپن آزادمی‌کند. این آنتی‌اکسیدان در پیشگیری از سرطان مؤثر است.

در این آموزش، پخت خورشت گوجهفرنگی با گوشت را یاد بگیرید. این غذای خوشمزه با طعمی ترش و اصیل، انتخابی عالی برای وعده های روزانه است.

به گزارش سرویس مهارت زندگی درلحظه، دیپ چیزبرگر یک پیش غذای محبوب و خوشمزه است که برای مهمانی ها، جشن ها و دورهمی ها عالی است! این دستور غذا با استفاده از مواد تشکیل دهنده خوشمزه چیزبرگر مانند گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، ترشی، و پنیر، یک میان وعده لذیذ و معتادکننده آماده می

گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که یک آنتی اکسیدان قوی است. لیکوپن می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش مقاومت به انسولین کمک کند. همچنین، گوجه فرنگی دارای مقدار قابل توجهی فیبر است که در کاهش جذب گلوکز و کنترل قند خون نقش دارد.

در این ویدئو، یک آشپز معروف دستور پخت دو پاستای خوشمزه با ریحان و گوشت چرخ کرده، همچنین پاستا با پستو و سوسیس را به شما آموزش می‌دهد. برای پاستای اول، به ۲۵۰ گرم پاستا، ۱ عدد پیاز، ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۱۰۰ میلی‌لیتر خامه، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، ۱ عدد فلفل تند، و مواد برای پستو شامل …

خط سلامت: تاوا کبابی تبریزی یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای آذربایجان شرقی است که با ترکیبی از گوشت چرخ‌کرده، پیاز، زعفران و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود.

در سال‌های قبل گوجه فرنگی زمستان را با قیمت‌های بالای خود به آتش می‌کشید و حسابی گرم می‌کرد. امسال هم به لطف مسوولان و هنر مدیریت آن‌ها نوبت به سیب زمینی رسیده

گوجه فرنگی علاوه بر تاءمین مواد غذایی مورد نیاز بدن، اثرات دارویی مفیدی نیز دارد.

گوجه فرنگی ها را به سرخ کن هوا اضافه کنید و نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد

مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان بوشهر گفت:با عنایت به سطح گسترده کشت محصول گوجه فرنگی در شهرستانهای جنوبی استان وجود صنایع تبدیلی مرتبط می تواند کمک شایانی در راستای تکمیل زنجیره تولید، ایجاد اشتغال، کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده نماید.

این روزها کشاورزان منطقه توکهور و هشتبندی درحال برداشت گوجه فرنگی از ۳ هزار هکتار سطح زیر کشت هستند.

پودر گوجه فرنگی، یک چاشنی پرکاربرد و خوش طعم در آشپزی است که فواید بسیاری برای سلامتی دارد. میزان کالری پودر گوجه فرنگی و ارزش غذایی آن...

در این ویدئو، یک آشپز آمریکایی شما را با دستور پخت یک غذای خوشمزه آشنا می‌کند. برای تهیه این غذای لذیذ، به ۷۰۰ گرم گوشت گاو، کره، یک عدد پیاز قرمز، ۳ حبه سیر، یک عدد فلفل قرمز، آویشن، ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی، رزماری و پیازچه نیاز دارید. برای تزئین این غذا از سیب‌زمینی، اورگانو، ریحان و پاپریکا استفاده …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی آموزش می‌دهد که چگونه نانی نرم و پفکی با استفاده از مواد ساده تهیه کنید. برای تهیه این نان نیاز به آب گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شیر گرم (۲۰۰ میلی‌لیتر)، شکر (۲ قاشق غذاخوری)، نمک (۱.۵ قاشق چایخوری)، تخم‌مرغ (۱ عدد)، خمیر مایه (۸ گرم یا ۲ قاشق چایخوری)، آرد (۶۷۰-۷۲۰ گرم)، کره (۷۰ …

خط سلامت:پاستا ترکی با طعمی متفاوت و روشی جدید در پخت، تجربه‌ای نو و جذاب برای عاشقان پاستا ارائه می‌دهد که این روزها در شبکه‌های اجتماعی بسیار محبوب شده است.

رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران توضیحاتی را راجع به نوسانات قیمت سیب زمینی در بازار داد.

طرز تهیه ترشی گوجه خیلی راحت است. البته به موادی که می‌خواهید در ترشی خود بریزید هم بستگی دارد. ولی به‌طور کلی ترشی گوجه‌فرنگی از ترشی‌های متفاوت و اصیل ایرانی است که اصالت آن به شهر مشهد برمی‌گردد.

اقتصادنیوز: در پروژه «نیم قرن با اقتصاد ایران» تلاش بر این است تا از قبل اخبار و گزارش های اقتصادی به تصویر روشنی از وضعیت اقتصادی ایران دست پیدا کنیم.

در این ویدئو یک بانوی ساکن روستاهای کشورمان را خواهید دید که با مرغ، گوجه فرنگی و سیب زمینی یک غذای سنتی درست می کند.

پیاز در این هفته دچار افزایش قیمت شد و به هر کیلو گرم ۴۰ هزار تومان رسیده است .

در ماه‌های اخیر، نان، لبنیات، داروها، قبوض انرژی، اقلام خوراکی پروتئینی، سیب‌زمینی و گوجه فرنگی و هزینه‌های حمل و نقل، پی‌درپی گران شده‌اند.

گوجه فرنگی تنها یک افزودنی خوشمزه به غذاهای ما نیست. این میوه پرخاصیت، گنجینه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست که نقش مهمی در حفظ سلامتی بدن ایفا می‌کند.

کاهش توزیع سیب‌زمینی سبب شده تا در جدول قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی‌جات) از سوی میدان بزرگ میوه و تره‌بار تهران، نرخ هر کیلو گرم سیب‌زمینی بر اساس عرضه و تقاضا اعلام شود.

راتاتویی (Ratatouille) یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات مختلف مانند گوجه‌فرنگی، بادمجان، کدو، پیاز و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. این غذا ریشه ایتالیایی دارد و اولین بار در شهر پرگاس از توابع تورین طبخ شده است. در روش پخت مدرن، سبزیجات با گیاهان معطر مانند آویشن و سیر همراه شده و به صورت خورشتی لذیذ …

آموزش پخت خورشت بادمجان و گوجه‌فرنگی با طعمی خاص و مجلسی. این غذای خوشمزه را به راحتی در خانه درست کنید.

طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی هندی با ادویه‌های خاص و خواص بی‌نظیر. این سوپ خوشمزه و سالم را با مواد طبیعی و ساده در خانه تهیه کنید.

چیغیرتما یا چیغیتما، نوعی غذای محلی در اردبیل است که معمولاً همراه نان بربری یا سنگک سرو می‌شود. معنی نام چیغیتما به صورت تحت الفظی «به جیغ درآوردن» است که به علت نوع خاص تفت دادن غذا بدین گونه نامگذاری شده‌است. این غذای برای روزهای سرد زمستانی عالی است و شامل تخم‌مرغ، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و گوشت مرغ …

گوجه‌فرنگی را برش دهید، روی میخچه بگذارید، با پارچه بپوشانید و ۲۴ ساعت بماند؛ این روش طی ۴۸ تا ۷۲ ساعت تاثیرگذار است.

سازمان مدیریت میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع سبزیجات برگی و غیر برگی را اعلام کرد.

وقتی ماست محلی خشک(کمه)، تخم‌مرغ، گوجه‌فرنگی، روغن و شیرین‌بیان ساییده را توی کوله‌پشتی کوهنوردی‌اش می‌گذاشت تا در نیمه راه قله اورست کمپینگ بزند و توی چادر بساط پخت‌وپز کمه جوش را رو به راه کند، می‌توانست نگرانی و دلشوره را در نگاه‌های همسر و فرزندانش ببیند.

یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱ قاشق چایخوری زعفران، کمی شکر، ۵ قاشق غذاخوری آب جوش، ۵-۶ تکه ران مرغ، آب به میزان لازم، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۲ قاشق غذاخوری کره، ۱ پیاز بزرگ خرد شده، ۲ حبه سیر خرد شده، ۲ گوجه فرنگی بزرگ رنده شده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۱/۲ قاشق چایخوری پودر زردچوبه، ۱/۲ قاشق …

در این مقاله با نحوه درست کردن دیپ چیزبرگر آشنا می شوید. دیپ چیزبرگر یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه است که طعم محبوب چیزبرگر را در قالبی خامه ای و داغ به شما می دهد.

یک مسئول صنفی با اشاره به احتکار و صادرات سیب‌زمینی و صیفی‌جات، گفت: در یک ماه اخیر ورودی این محصول به میدان بار تهران ۵۰ درصد کاهش داشته است.

فراشپز- در طرز تهیه “املت ایتالیایی” از سبزیجات متنوعی چون کدو، قارچ ، گوجه فرنگی، ریحان و جعفری می توان بهره برد.

فراشپز- برای تهیه “املت تونسی شاک شوکا” ،گوجه فرنگی ها رو پوره کنید تا له شوند . روغن یا کره را گرم کنید و پیاز و فلفل ها رو اضافه کنید و در ماهیتابه رو

مصرف اسفناج، کلم بروکلی، هویج، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی برای سلامت چشم‌ ضروری است.

خط سلامت: خورش تمر هندی نوعی خورش ترش و خوشمزه است که از ترکیب مرغ با اسفناج تازه، جعفری خرد شده، تمر هندی خیسانده شده، پیاز سرخ‌شده، سیر رنده‌شده و ادویه‌جات معطر مانند زردچوبه، فلفل سیاه و کمی دارچین تهیه می‌شود. این خورش با عطر و طعم منحصربه‌فرد خود می‌تواند گزینه‌ای عالی برای تنوع بخشیدن به سفره‌های …

نگهداری صحیح رب گوجه فرنگی برای حفظ طعم، رنگ و کیفیت آن بسیار مهم است. انتخاب مکان مناسب برای نگهداری، از فاسد شدن و کپک زدن رب جلوگیری می‌کند.

خط سلامت: تره‌پلو، یکی از غذاهای نوستالژیک و لذیذ ایرانی، با ترکیب برنج معطر و تره تازه، نه تنها طعمی بی‌نظیر به سفره‌های ما می‌بخشد، بلکه با دارا بودن خواص فراوان، به سلامت جسم و روح نیز کمک می‌کند. این غذا، به عنوان نماد فرهنگ غذایی غنی ایران، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که می‌تواند در پیشگیری …