گیاه کالیر کاندا در هند با نام «تقلب معده» شناخته می‌شود و مصرف برگ‌های آن فرد را تا یک هفته سیر نگه می‌دارد.

به گزارش اقتصاد ایران به نقل از همشهری، سوپ زنجبیل و سیر با سبزیجات، ترکیبی از مواد غذایی تقویت‌کننده ایمنی مانند زنجبیل، سیر، سبزیجات برگ‌سبز و هویج است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص بی‌نظیری برای بدن دارد. این سوپ نه تنها به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند، بلکه به دلیل استفاده از مواد طبیعی

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲۵۰ گرم ماکارونی، یک عدد پیاز، ۲ حبه سیر، ۳۵۰ گرم گوت چرخ کرده، ۲ عدد سوسیس، ۳۰ گرم پنیر پارمزان، یک عدد تخم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری، مقداری جعفری، کمی آرد گندم، ۷۰۰ میلی لیتر پوره گوجه فرنگی، ریحان، برگ بو، روغن زیتون و فلفل این ماکارونی با کوفته …

در این ویدئو یک آشپز کانادایی با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم سنگدان مرغ، ۳ عدد پیازچه، ۵ حبه سیر، ۳ عدد برگ بو، یک عدد پیاز، یک عدد فلفل دلمه ای، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک لیوان آب، ۲ قاشق چایخوری پاپریکا، آویشن و مقداری روغن این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ران بره، نمک به مقدار دلخواه، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، نیم قاشق چای‌خوری زیره، نیم قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و زردچوبه، دو قاشق غذاخوری آب لیمو، دو قاشق غذاخوری سرکه، یک چهارم پیمانه روغن زیتون، پیاز (۱۲۰ گرم)، سیر (۱۲۰ گرم)، چوب دارچین، برگ بو، هل، میخک و …

در این ویدئو یک آشپز یمنی با مواد اولیه شامل: ۳۰۰ گرم عدس قرمز، روغن نباتی، ۲۵۰ گرم پیاز قرمز، ۱۵ گرم زنجبیل، ۱۵ گرم سیر، فلفل تند (اختیاری)، یک قاشق چایخوری پودر گشنیز، یک قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، یک قاشق چایخوری پودر زرد چوبه، ۳ عدد گوجه فرنگی، یک قاشق چایخوری نمک، ۱۰ گرم برگ گشنیز، ۴۵ گرم کره، …

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک و نیم کیلوگرم جگر مرغ، نمک، فلفل، ۵-۶ حبه سیر، ۳۰۰ گرم گوجه فرنگی، دانه فلفل، برگ بو، ۲۰۰ میلی لیتر آب، ۳ عدد فلفل تند، یک عدد پیاز، یک عدد هویج و ۲۰۰ گرم لوبیا سبز این شام خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: یک و نیم کیلوگرم جگر مرغ، نمک، فلفل، 5-6 حبه سیر، 300 گرم گوجه فرنگی، دانه فلفل، برگ بو، 200 میلی لیتر آب، 3 عدد فلفل تند، یک عدد پیاز، یک عدد هویج و 200 گرم لوبیا سبز این شام خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: 3 عدد ران مرغ، 6 عدد پیاز، یک دسته سیر، نصف چوب دارچین، 5 گرم فلفل سیاه، یک عدد برگ بو، 2 گرم میخک، زعفران و روغن این چلو مرغ مشهدی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با مواد اولیه شامل: یک پیمانه باقالی سبز خشک، 2 پیمانه برنج، 120-150 گرم شوید تازه، 3 عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، 600 گرم گوشت گوسفند، یک قاشق سوپ خوری زعفران، یک قاشق سوپ خوری آبلیمو، نصف قاشق چایخوری دارچین، 2 قاشق سوپ خوری شوید خشک، 2 تکه چوب دارچین، 3 عدد برگ بو، …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: 2 کیلوگرم گوجه فرنگی، 3 کیلوگرم گل کلم، 5 عدد هویج، 5 عدد خیار، مقداری کرفس، مقداری فلفل قرمز تند، یک دسته سیر، جعفری، برگ کرفس، کمی گلپر، نمک، فلفل سیاه، زرد چوبه، تخم گشنیز، نعناع و پونه خشک این ترشی را درست می کند.

اگر دوست دارید این کوکو خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب همراه ما باشید.

کوکوی برگ سیر یکی از غذاهای مقوی و ارزان قیمت است که آموزش طرز تهیه آن در این مطلب آمده است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 25 کیلوگرم بال مرغ، 500 میلی لیتر آب، 5 گرم دانه فلفل سیاه، 10 گرم سیر، 4 عدد برگ بو، 25 گرم شکر قهوه ای، 7 گرم نمک، 25 گرم قهوه فوری، 200 گرم نشاسته ذرت، 80 گرم کره، 200 گرم سس کچاپ، 150 میلی لیتر قهوه، 10 گرم پوست لیمو، 20 میلی لیتر آب لیمو، 30 گرم عسل، …

کوکوی برگ سیر یکی از غذاهای مقوی و ارزان قیمت است که آموزش طرز تهیه آن در این مطلب آمده است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه ابتدا برای پخت مرغ: نصف سینه مرغ، یک عدد پیاز، ۲-۳ حبه سیر، ۲ عدد برگ بو، ۳ عدد جعفری، نمک، فلفل سیاه، آب و برای سوپ: ۱۸۰ گرم بلغور جو، یک عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، خامه (برای تزئین)، مقداری جعفری، نمک، فلفل سفید، پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه، کمی روغن و برای سس سفید …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: مرغ یا گوشت گوسفندی، پیاز، برنج، چوب دارچین، فلفل سیاه، روغن، هویج، کشمش، هل، شکر، زعفران، نمک، برگ بو، زیره سیاه و سیر این قابلی پلو را با تمامی نکات آن آموزش می دهد.

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم ران مرغ، ۱۰ گرم نمک، ۳ گرم فلفل، ۳ گرم کاری، ۵ گرم پاپریکا، ۲ عدد پیاز، ۲ عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳۰۰ گرم برنج، ۲۰۰ گرم خامه، ۱۵ گرم سیر، ۲ عدد برگ بو، ۲ عدد خیار، و ۲۰ گرم ماست این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردن بوقلمون، نمک، فلفل آسیاب شده، پاپریکا، آب معدنی، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، 2 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم قارچ، یک عدد فلفل قرمز، 50 گرم کره، روغن نباتی، زیره، گشنیز، زرشک، زنجبیل، 2 حبه سیر، 300 گرم بلغور، برگ بو و شوید این غذا را درست می کند.

ترشی کرفس یکی از انواع ترشی خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توان آن را هم با ساقه کرفس و هم برگ آن تهیه کرد. این ترشی به مواد اولیه کمی نیاز دارد و به راحتی می‌توان

متن کامل لایحه بودجه ۱۴۰۴ کشور روز گذشته منتشر شد و این دومین بودجه پس از تصویب و اجرای قانون برنامه هفتم توسعه است.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلوگرم سینه مرغ بدون استخوان، ۲۵۰ گرم لپه، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر، نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری تخم گشنیز، یک قاشق فلفل قرمز، دو عددها، …

مواد لازم: یک کیلوگرم سینه مرغ بدون استخوان، 250 گرم لپه، یک عدد پیاز، یک قاشق غذاخوری سیر، نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل، نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری تخم گشنیز، یک قاشق چایخوری فلفل قرمز، دو عددها، 3 عدد فلفل سبز ، یک …

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: ۲ قاشق غذاخوری روغن، یک عدد مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، ادویه کامل (برگ بو، هل، میخک، دارچین، فلفل سیاه)، ۲ قاشق چایخوری نمک، یک عدد بادمجان، یک عدد سیب زمینی، یک عدد گل کلم، فلفل، پیاز، سیر و ۳ پیمانه برنج این غذا را درست می‌کند. مقلوبه یا مکلوبه …

در این ویدئو یک آشپز مصری با مواد اولیه شامل: 2 قاشق غذاخوری روغن، یک عدد مرغ، یک عدد پیاز، یک عدد گوجه فرنگی، ادویه کامل (برگ بو، هل، میخک، دارچین، فلفل سیاه)، 2 قاشق چایخوری نمک، یک عدد بادمجان، یک عدد سیب زمینی، یک عدد گل کلم، فلفل، پیاز، سیر و 3 پیمانه برنج این غذا را درست می کند. مقلوبه یا مکلوبه …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک قاشق مرباخوری زیره، یک و نیم لیوان برنج، ۲ عدد سیب زمینی، یک پیمانه نخود سبز، دو عدد برگ بو، نصف یک چوب دارچین، سه عدد میخک خشک، دو عدد هل، دو عدد سینه مرغ، دو عدد پیاز، دو حبه سیر، زردچوبه، پودر کاری، فلفل قرمز، آب مرغ، ۲۰۰ میلی لیتر خامه، ۳ عدد گوجه …

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 4 برگ کلم، یک قاشق چایخوری شکر، آب نصف لیمو ترش، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه، نمک وفلفل به میزان لازم، 4 عدد تخم مرغ، 3 حبه سیر و یک دسته جعفری این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 4 برگ کلم، یک قاشق چایخوری شکر، آب نصف لیمو ترش، یک عدد پیاز، یک عدد هویج، یک عدد گوجه فرنگی، نصف فنجان خامه، نمک وفلفل به میزان لازم، 4 عدد تخم مرغ، 3 حبه سیر و یک دسته جعفری این غذا را درست می کند.

لیته بادمجان کبابی مواد لازم بادمجان سه کیلو،هویچ نیم کیلو،کلم برگ یک عدد کوچک،دوبوته سیر،کمی فلفل دلمه یا کاپی،چندعدد فلفل تند، سبزی ترشی شامل :چوچاق تازه،گشنیز،نعنا،مرزه،ترخون و کمی ریحان خشک یا تازه ادویه ها شامل:پودرتخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،فلفل سیاه،نمک کمی نبات برای گرفتن تیزی سرکه و سرکه …

لیدی گاگا، پس از اکران فیلم «جوکر ۲» در جشنواره «ونیز ۲۰۲۴» همچنان مشغول شرکت در اکران‌های مختلف این فیلم در نقاط مختلف جهان است.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 500 گرم گردن بوقلمون، نمک، فلفل آسیاب شده، پاپریکا، 1 عدد پیاز، 1 یک هویج، 2 عدد گوجه فرنگی، 200 گرم قارچ، فلفل قرمز 1 عدد، کره 50 گرم، گشنیز، زرشک، زنجبیل خشک، 2 حبه سیر، 1 قاشق چایخوری نمک، بلغور 300 گرم و برگ بو این غذا را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: چهار صد گرم کلم برگ یا کلم پیچ، 8 حبه سیر، نصف لیمو ونمک این غذا را درست می کند.

بیریا (به اسپانیولی: Birria ) یک غذای مکزیکی است. این غذا یک سوپ یا خورش سنتی باستانی است که با ترکیبی از گوشت بز آغشته به سس بر پایه فلفل چیلی، سیر، زیره، برگ بو و آویشن تهیه می‌شود و با حرارت ملایم پخته می‌شود. بیریا به آرامی در قابلمه (اولا) پخته می‌شود. گوشت گاو، گوسفند بره جایگزینهایی برای گوشت …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برنج، مرغ، دنبه، روغن، پیاز، فلفل، گوجه، زعفرون، هل، فلفل سیاه و قرمز، زیره سیاه و سبز، تخم گشنیز، چوب دارچین، میخک، برگ بو، سیر و لیمو یک پلو مرغ عربی درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: 5 عدد ران مرغ، پونه کوهی، فلفل سیاه، نمک، 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی، کره 30 گرم 1 عدد پیاز، 1 هویج. 4 عدد سیب زمینی، 90 گرم عسل، 100 میلی لیتر سس سویا، س کچاپ شیرین 80 گرم، 2 قاشق غذاخوری خردل، 2 قاشق غذاخوری آب نصف لیمو، 2 حبه سیر، جعفری تازه خرد شده، …

در این ویدئو یک مادر بزرگ گیلانی با مواد اولیه شامل: 150 گرم گردو، مخلوط سبزی‌های معطر 300 گرم، دانه انار ترش 30 گرم، رب انار ترش 1 قاشق غذاخوری، پیاز 2 عدد بزرگ، گوجه‌فرنگی 2 عدد متوسط، گوشت گوساله 300 گرم چرخ شده، فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری، زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری، نمک 4 قاشق چای‌خوری و سبزی‌ها: …

در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: یک کیلو کلم، دو عدد پیاز ، تخم مرغ سه عدد، آرد هفتاد گرم ، آویشن یک قاشق چایخوری ، فلفل سیاه و قرمز، نمک و سیر سه حبه این کوکوی روسی را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز هندی با مواد اولیه شامل: یک کیلو گرم مرغ، ۳ عدد پیاز، ۲ عدد فلفل سبز، ۲ عدد گوجه سبز، یک عدد زنجبیل، ۸-۹ عدد سیر، ۳ شاخه برگ کاری، یک فنجان نارگیل رنده شده، ۲ قاشق غذاخوری فلفل قرمز، یک قاشق غذاخوری پودر گشنیز، پودر زردچوبه - ½ قاشق غذاخوری، ۲ عدد هل ۱ عدد دارچین، ۲ عدد میخک، یک …

فیل حریص از برگ های جنگل اجتناب کرد و در عوض از عبور کامیون ها برای سرقت نیشکر استفاده میکند.

خلاص شدن از شر چربی اضافی در بدن بسیار دشوار است ، به همین دلیل قصد داریم ۷ ماده غذایی را به شما معرفی کنیم که می توانند به شما در سوزاندن چربی به طور طبیعی کمک کند.

دود کردن اسفند و استفاده از پیاز و سیر و برخی گیاهان دارویی علاوه بر خوشبوکنندگی فضای منزل سبب ضد عفونی و تصفیه هوای خانه نیز می شود.

در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با 4 عدد ساقه کرفس، یک عدد هویج، 3 عدد پیاز، مقداری پنیر پارمزان، یک عدد برگ بو، یک لیتر آب، کمی روغن زیتون، یک حبه سیر، 2 قوطی لوبیا سفید، پوست 1 لیمو و جعفری این سوپ را درست می کند.

خط سلامت: روگان جاش متشکل از تکه‌های گوشت بره یا گوسفندی است که با سس با طعم سیر، زنجبیل و ادویه‌های معطر (میخک، برگ بو، هل و دارچین) پخته شده و در برخی از نسخه‌ها از پیاز یا ماست نیز استفاده می‌شود. پس از پخت اولیه، می توان با استفاده از روش آهسته دمپختک، پخت را تمام کرد.

در این ویدئو یک آشپز مجرب با مواد اولیه شامل: سه عدد بادمجان، دویست گرم ماست چکیده، ۱۵۰ گرم پنیر معمولی، یک حبه سیر، یک قاشق غذاخوری ارده، ۳ قاشق غذاخوری گردو، یک قاشق غذاخوری آب لیمو و برگ و نعنا و گوجه گیلاسی این دورچین را درست می‌کند.

باقالی پلو با گردن یا ماهیچه؟ کدومو بیشتر دوست داری؟ اگه ذائقه‌ت با گردن گوسفندی بیشتر سازگاره که روش امروز رو حتما امتحان کن: مواد لازم برای دو الی سه نفر: گردن گوسفند: 500 گرم پیاز: 4 عدد متوسط زعفران به مقدار دلخواه نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری برگ بو: 2 عدد چوب دارچین: …

در این ویدئو یک آشپز اهل رومانی با مواد اولیه شامل ۵۰۰ گرم ران مرغ، ۱۰ گرم نمک، ۳ گرم فلفل، ۳ گرم کاری، ۵ گرم پاپریکا، ۲ عدد پیاز، ۲ عدد هویج، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳۰۰ گرم برنج، ۲۰۰ گرم خامه، ۱۵ گرم سیر، ۲ عدد برگ بو، ۲ عدد خیار، و ۲۰ گرم ماست این غذا را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با یک عدد بادمجان، ۲ عدد تخم مرغ، ۸۰ گرم گردو، یک حبه سیر، ۵ عدد گوجه فرنگی خشک شده، ۱۰ عدد برگ ریحان، ۱۰۰ گرم پنیر ریکوتا و نمک و فلفل این غذای خوشمزه را درست می‌کند.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با 4 عدد پیاز، 5 حبه سیر، زنجبیل رنده شده 22 گرم ، یک عدد مرغ کامل، 2 عدد دارچین، 3 عدد برگ بو، 8 عدد هل، 5 عدد میخک، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری ادویه کاری، ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز، ۱قاشق چایخوری گشنیز و 3 عدد گوجه فرنگی این بریانی مرغ خوشمزه را درست می کند.

در این ویدئو یک آشپز با تجربه با ۴ عدد پیاز، ۵ حبه سیر، زنجبیل رنده شده ۲۲ گرم، یک عدد مرغ کامل، ۲ عدد دارچین، ۳ عدد برگ بو، ۸ عدد هل، ۵ عدد میخک، یک قاشق چایخوری زیره، یک قاشق چایخوری ادویه کاری، ۱قاشق چایخوری فلفل قرمز، ۱قاشق چایخوری گشنیز و ۳ عدد گوجه فرنگی این بریانی مرغ خوشمزه را درست می‌کند.

خط سلامت: برگ سیر گیاهی با طبع گرم است که استفاده از آن به تنظیم سطح کلسترول و قند خون کمک می کند. در این مطلب سایر خواص این گیاه دارویی را معرفی می کنیم.

خط سلامت: اگر عاشق سیر هستید، پس باید برگ های سیر را امتحان کنید. برگ سیر شاخه های سبز بلندی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند و راهی شگفت انگیز برای افزودن طعم سیر به غذاهای مورد علاقه شما هستند.

در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۳ عدد سیب زمینی، ۳ حبه سیر، مقداری برگ بو، ۴ عدد تخم مرغ، یک عدد گوجه فرنگی، چند عدد پیازچه و ۲۰۰ گرم خامه ترش یک غذای خوشمزه درست می‌کند.

رکنا: خواص برگ سیر به قدری زیاد است که با یک داروخانه برابری می کند.

در این ویدئو یک آشپز باتجربه با مواد اولیه شامل: ۱۲۰ گرم برنج، ۷۰ گرم لپه، ۲۵۰ گرم گوشت، دوعدد پیاز، دو قاشق رب انار، دو قاشق زرشک، سبزی معطر (ترخون، ریحون، مرزه، شوید، گشنیز، جعفری، تره، پیازچه، نعنا) و سه حبه سیر طرز تهیه دلمه برگ مو را آموزش می‌دهد.

برگ سیر طبع گرمی داشته و حاوی آهن و ویتامین می باشد. با مصرف برگ سیر سلامت قلب را تضمین کرده و از فشار خون پیشگیری می کند.

برگ سیر طبع گرمی داشته و حاوی آهن و ویتامین می باشد. با مصرف برگ سیر سلامت قلب را تضمین کرده و از فشار خون پیشگیری می کند. تمامی خاصیت های برگ سیر را در ادامه این مطلب می خوانید.

برای تهیه سس پستو چه مراحلی باید طی شود؟ اینجا شرح کامل مراحل آماده سازی سس پستو آورده شده است: مواد مورد نیاز برای تهیه سس پستو: 2 پیمانه برگ ریحان تازه 1/2 پیمانه پارمزان رنده شده 1/3 پیمانه پکان یا گردو 2 حبه سیر رنده شده 1/4 پیمانه روغن

در این ویدئو آشپز معروف ایتالیایی با مواد اولیه شامل یک عدد بادمجان، مقداری روغن زیتون، یک حبه سیر و کمی از برگ بو، رزماریو و پونه کوهی یک میان وعده بسیار خوشمزه درست می کند.

کوکوی برگ سیر یکی از غذاهای مقوی و ارزان قیمت است که آموزش طرز تهیه آن در این مطلب آمده است.

سیرواویج یکی از انواع غذاهای محبوب و ساده شمال کشورمان است که با برگ سیر تازه درست می شود.

نوروز باستانی نه تنها رستاخیز طبیعت، بلکه رستاخیز اجتماعی ما ایرانیان است. نوروز به مثابه بخشی از هویت، تاریخ اجتماعی، سنت‌های دیرینه و زیست جهان جامعه در سیر چندین هزار ساله خویش با حفظ ریشه‌های خود با تنوع و تکثر آیینی و مناسکی خود همچون بلوطی سبز و پر شاخ و برگ همگان را در زیر سایه صلح، مهربانی، امیدآفرین …

اگر عاشق سیر هستید، پس باید برگ های سیر را امتحان کنید. برگ سیر شاخه های سبز بلندی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند و راهی شگفت انگیز برای افزودن طعم سیر به غذاهای مورد علاقه شما هستند.

سبزی پلو با ماهی یکی از غذا‌های پر طرفدار و مناسبتی برای ما ایرانی‌ها است که در شب تحویل سال طبخ می‌شود. سبزی‌ای که در سبزی پلو استفاده می‌شود شامل تره، جعفری، شوید، برگ سیر و گشنیز است. سبزی پلو مجلسی را معمولا به صورت آبکش درست می‌کنند، ولی می‌توان آن را به صورت کته‌ای نیز درست کرد.

در این ویدئو نحوه پخت یک غذا ی متفاوت با کدو سبز توسط آشپز آلمانی نشان داده می شود که این غذا از این مواد اولیه تشکیل شده است: 2 عدد کدو سبز، سه حبه سیر، 800 گرم گوجه فرنگی، پنیر پارمزان 100 گرم و برگ ریحان

در این ویدئو یک آشپز ترکیه‌ای نحوه تهیه کالباس سالامی مرغ با ۱ کیلوگرم مرغ، ۱ پیاز، ۱ هویج، ۲ حبه سیر، ۱ تا ۲ برگ بو، ۱ قاشق چایخوری دانه فلفل سیاه، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۳ لیوان آب، ۱ چغندر کوچک، ۲۵ گرم پودر ژلاتین و ۱ بطری پلاستیکی نوشابه را آموزش می‌دهد.

سیر یک ماده غذایی است که دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است. بخش های مختلف سیر، از جمله سرشاخه، ریشه و برگ آن در طب سنتی به عنوان دارو