در روستایی در چین، تخم مار به منبعی شگفت‌انگیز برای تولید دارو و غذا تبدیل شده است. با ما همراه شوید تا ببینید چطور این خزنده طلا صنعت شد...

باشگاه خبرنگاران جوان: مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده ممکن است خطر افسردگی، میگرن، زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده ممکن است خطر افسردگی، میگرن، زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده ممکن است خطر افسردگی، میگرن، زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده ممکن است خطر افسردگی، میگرن، زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

مصرف بیش از حد غذا‌های فرآوری شده و فوق فرآوری شده ممکن است خطر افسردگی، میگرن، زوال عقل و بیماری آلزایمر را افزایش دهد.

افزایش سهم خوراکی‌های صنعتی و کم‌ارزش در رژیم غذایی روزانه، نگرانی‌های تازه‌ای درباره تأثیر آن‌ها بر سلامت روان و عملکرد مغز ایجاد کرده است.

شفقنا- محققان می‌گویند غذاهای فوق فرآوری شده بیشتر مثل سیگار مضر هستند تا اینکه مانند غذا به انسان سود برسانند. به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ گاردین نوشت: طبق یک گزارش جدید، غذاهای فوق فرآوری شده (UPF) بیشتر از میوه یا سبزیجات با سیگار وجه اشتراک دارند و نیاز به مقررات بسیار سختگیرانه‌تری دارند. محققان …

غذاهای فوق‌فرآوری‌شده (UPFs) شباهت بیشتری به سیگار دارند تا به میوه و سبزیجات، و بنابراین نیاز به مقررات بسیار سخت‌گیرانه‌تری دارند؛ این نظر یک گزارش جدید است.

پژوهش تازه در فرانسه نشان می‌دهد تنها غذا‌های گیاهی تازه و کم‌فرآوری شده برای قلب سودمندند؛ در مقابل، مصرف زیاد غذا‌های گیاهی فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها مزیتی ندارد بلکه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را تا ۴۰ درصد افزایش دهد.

پژوهش تازه در فرانسه نشان می‌دهد تنها غذا‌های گیاهی تازه و کم‌فرآوری شده برای قلب سودمندند؛ در مقابل، مصرف زیاد غذا‌های گیاهی فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها مزیتی ندار…

پژوهش تازه در فرانسه نشان می‌دهد تنها غذا‌های گیاهی تازه و کم‌فرآوری شده برای قلب سودمندند؛ در مقابل، مصرف زیاد غذا‌های گیاهی فوق‌فرآوری‌شده نه‌تنها مزیتی ندارد بلکه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را تا ۴۰ درصد افزایش دهد.

این نسخه مدرن با حذف کالباس‌های فرآوری‌شده و جایگزینی مرغ، هم ارزش غذایی بالاتری دارد و هم با عطر جعفری تازه، طعمی متفاوت و دلنشین را به سفره شما می‌آورد؛ گزینه‌ای مناسب برای پیش‌غذا یا یک شام کامل و مقوی.

سالاد ماکارونی با مرغ و جعفری نسخه‌ای مدرن، سبک‌تر و معطر از سالاد ماکارونی کلاسیک است که به جای کالباس‌های فرآوری‌شده، از پروتئین سالم مرغ استفاده می‌کند. این غذا هم به عنوان یک پیش‌غذای شیک و هم به عنوان یک وعده شام کامل و مقوی کاربرد دارد.

در ادامه برای شما می‌گوییم که نیتریت چیست و به ۵ واقعیت جالب درباره‌ی نیتریت در غذا می‌پردازیم تا میزان نیتریت در غذا را کنترل نمایید.

یک پژوهش تازه در فرانسه نشان می‌دهد مصرف غذاهای گیاهی فقط زمانی برای قلب مفید است که تازه و کم‌فرآوری شده باشند؛ غذاهای گیاهی فوق‌فرآوری‌شده حتی ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهند. نتایج پژوهش جدید نشان داد که مصرف غذاهای گیاهی بیشتر همیشه برای قلب بهتر نیست، به‌خصوص اگر آن غذاها فوق فرآوری شده …

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی همدان با تأکید بر ممنوعیت مصرف خودسرانه داروهای گیاهی و سنتی، گفت: عطاری‌ها صرفاً مجاز به عرضه گیاهان دارویی خام و غیر فرآوری‌شده هستند و هرگونه تجویز یا عرضه داروی گیاهی با هدف درمان، تخلف محسوب می‌شود.

با تماشای این ویدیو با روند مدرن و دستگاه های پیشرفته و به روز کشتار خوک و برش آن برای تهیه غذا آشنا شوید.

یک مطالعه جدید نشان داده است که یک رژیم غذایی گیاهی سرشار از غذا‌های فرآوری شده، برخلاف رژیم‌های غذایی گیاهی سالم مبتنی بر غذا‌های کامل و تازه، خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش می‌دهد.

فارس/ نتایج یک مطالعه که اخیرا صورت گرفته نشان می‌دهد،‌ مصرف تنقلات و غذاهای فوق فرآوری شده به مغز آسیب می‌رساند و  افراد را در معرض زوال عقل قرار می‌دهد. براساس تحقیقات صورت گرفته، تنها ترک مصرف یک شکلات در روز می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری را تا سه درصد کاهش دهد. محققان ۷۰ هزار انگلیسی را برای

مصرف غذاهای کنسروی و فرآوری شده را محدود کنید

مهر/ تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوق فرآوری‌شده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریا همین امر در مورد افراد هم‌سن که رژیم غذایی دو هفته‌ای داشتند و به جای غذاهای فوق فرآوری‌شده، غذاهای سالم

تحقیقات جدید نشان می‌دهد افرادی که در اواخر نوجوانی و اوایل بیست سالگی خود هستند، پس از دو هفته رژیم غذایی سرشار از غذا‌های فوق فرآوری‌شده، حتی زمانی که گرسنه نیستند، هم کالری بیش از حدی دریافت می کنند.

اقتصادنیوز: قاسمی با هشدار نسبت به مصرف غذاهای چرب، سنگین، فست‌فودها و خوراکی‌های فرآوری‌شده در روزهای آلوده، اظهار کرد: این نوع غذاها بار التهابی بدن را افزایش داده و می‌توانند اثرات آلودگی را تشدید کنند.

شاهد کلیپی از فرآوری خوک هستید.

یک مطالعه آمریکایی ارتباط بین برخی غذاهای فوق فرآوری شده، در درجه اول فست‌فود و گوشت‌های فرآوری شده‌ و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در زنان را نشان داده است

محققان می‌گویند غذا‌های فوق فرآوری‌شده علت اصلی «همه‌گیری بیماری‌های مزمن مرتبط با رژیم غذایی» است.

یک دکتری علوم صنایع غذایی، نقش آموزش و ارتقای آگاهی در زنجیره تولید غذا را حیاتی دانست و گفت: کشاورز و دامپرور در ابتدای زنجیره قرار دارند و استفاده نادرست از کود و سموم، آبیاری با آب آلوده یا خوراک نامناسب دام سلامت مردم را تهدید می‌کند و همچنین مصرف‌کنندگان باید با آلاینده‌های فیزیکی، شیمیایی و میکروبی، …

یک مطالعه جدید هشدار می‌دهد که خوردن غذا‌های فوق فرآوری‌شده- فست فود، تنقلات بسته‌بندی‌شده، وعده‌های غذایی آماده، خطر ابتلا به مشکلات سلامتی مرتبط با دیابت را در بزرگسالان جوان افزایش می‌دهد.

ایسنا/ معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: فرآورده‌های گیاهی، طبیعی و سنتی فرآوری‌شده و هر نوع فرآورده سلامت‌محور در عطاری‌ها، باشگاه‌های ورزشی و سالن‌های آرایشی، غیرمجازند و خروج این اقلام از زنجیره رسمی تأمین، در حکم قاچاق کالا تلقی می‌شود. مهدی بیگدلی در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: د

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت: فرآورده‌های گیاهی، طبیعی و سنتی فرآوری‌شده و هر نوع فرآورده سلامت‌محور در عطاری‌ها، باشگاه‌های ورزشی و سالن‌های آرایشی، غیرمجازند و خروج این اقلام از زنجیره رسمی تأمین، در حکم قاچاق کالا تلقی می‌شود.

متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده‌اند.

متخصصان در آمریکا یک عامل احتمالیِ افزایش جهانی موارد ابتلا به سرطان‌های روده بزرگ و راست‌روده در میان جوانان را مصرف «غذا‌های فوق‌فرآوری‌شده» معرفی کرده‌اند.

نماینده ولی فقیه در آذربایجان شرقی بر ضرورت توجه به کیفیت غذا تأکید کرد و گفت: در کنار کمیت باید کیفیت غذا نیز مورد توجه جدی قرار گیرد. استفاده ناصحیح از سموم، کودها یا رویه‌های غیراستاندارد در فرآوری غذا می‌تواند سلامت جامعه را تهدید کند. اگر بتوانیم غذای سالم و باکیفیت تولید کنیم، بسیاری از بیماری‌ها …

فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

اقتصاد ایران: فراخوان جذب طرح های فناورانه در حوزه فناوری های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اق

فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

تهران- ایرنا- فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

فراخوان جذب طرح‌های فناورانه در حوزه فناوری‌های تولید و فرآوری بذر به همت ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی، فناوری و اقتصاد دانش‌بنیان ریاست‌جمهوری منتشر شد.

این ویدیوی مقیاس خیره کننده پرورش گوشت سگ در چین را بررسی می کند، جایی که سالانه بیش از 10 میلیون سگ در آن پرورش می یابند.

محققان دانشگاه ویرجینیا تک هشدار داده‌اند که برخی از غذاها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.

برخی از غذا‌ها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.

پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد می‌کنند.

پژوهشگران دانشگاه ویرجینیا تک (Virginia Tech) در مطالعه جدیدی که بر پایه هرم غذایی ناسالم انجام شده، دریافتند که گوشت‌های فوق‌فرآوری‌شده و نوشیدنی‌های صنعتی بیشترین آسیب را به سلامت مغز وارد می‌کنند. در این مقاله یک رتبه‌بندی از ناسالم‌ترین غذاها داریم.

صدا و سیما/ مصرف روزانه حتی یک وعده اضافی از محصولات حیوانی فوق‌فرآوری‌شده، خطر زوال شناختی را تا ۱۷ درصد افزایش می‌دهد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ محققان دانشگاه ویرجینیا تک هشدار داده‌اند که برخی از غذا‌ها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به ا

محققان دانشگاه ویرجینیا تک هشدار داده‌اند که برخی از غذا‌ها و نوشیدنی‌های فوق فرآوری شده ممکن است منجر به زوال شناختی و افزایش خطر ابتلا به انواع مختلف زوال عقل، از جمله بیماری آلزایمر، شوند.

اقتصاد ایران: در سال ۲۰۲۵ حدود ۳۶ شرکت، خطوط تولید و شرایط تجارت غذا را برای تقریباً هر صنعتی که در کشت، فرآوری و توزیع مواد غذایی در آمریکا دخیل است، دیکت

در سال ۲۰۲۵ حدود ۳۶ شرکت، خطوط تولید و شرایط تجارت غذا را برای تقریباً هر صنعتی که در کشت، فرآوری و توزیع مواد غذایی در آمریکا دخیل است، دیکته می‌کنند.

مصرف خوراکی‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس و مواد غذایی فاقد پروانه بهداشتی سلامت دانش‌آموزان را تهدید می‌کند و در درازمدت می‌تواند مشکلات گوارشی و متابولیکی به همراه داشته باشد.

میلیون‌ها مار در چین پرورش میابند تا هم برای غذا و هم برای طب سنتی چینی کافی باشند؛ این مارها هم در چین فروخته می‌شوند و هم صادر می‌شوند.

در کارخانه فرآوری، از تکنیک های پیشرفته برای استخراج سم، فرآوری گوشت و آماده سازی پوست مار برای بهره در محصولات چرمی استفاده می شود.

مدیر نظارت بر فرآورده‌های غذائی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی همدان از صدور ۵ هزار پروانه بهداشتی ساخت برای محصولات واحدهای تولید مواد غذایی و بهداشتی در همدان خبر داد و گفت: در راستای ارتقاء سلامتی مصرف کنندگان کاهش ۲۰ درصدی میزان قند و نمک در فرمولاسیون محصولات غذایی فرآوری شده اجرا شده است.

چای سنواتی و غیرقابل شرب که ۲۵ سال در انبارها باقی مانده بود، با اعلام وزیر جهادکشاورزی بسته شده است و مقرر شده تبدیل به کمپوست شود. چای سنواتی به محصولی گفته می شود که چند سال از زمان برداشت و فرآوری

مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد مصرف زیاد غذا‌های فوق‌فرآوری شده با التهاب مزمن در بدن مرتبط است؛ التهابی که می‌تواند به بیماری‌های قلبی، سرطان و مرگ زودرس منجر شود و خطر آن ممکن است به اندازه سیگار کشیدن باشد.

در روستایی در چین، تخم مار به منبعی شگفت‌انگیز برای تولید دارو و غذا تبدیل شده است. با ما همراه شوید تا ببینید چطور این خزنده طلا صنعت شد...

غذا‌های فرآوری شده مانند کنسرو‌ها و فست‌فود‌ها حاوی مقادیر زیادی سدیم، چربی، مواد نگهدارنده و شکر هستند. همه این ترکیبات می‌توانند در سنین بالا به سلامت افراد آسیب برسانند؛ بنابراین توصیه می‌شود سالمندان از مصرف اینگونه مواد غذایی پرهیز کنند تا خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و فشار خون بالا را کاهش دهند.